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Gastronomie

Argelès-sur-Mer/ Plage nord : Le Costa est à nouveau ouvert tous les jours, de 17h à 21h

L’équipe du Costa a repris du service, après une courte interruption histoire de s’adapter aux nouvelles règles et de mettre en place le nouveau protocole présenté par le Gouvernement de Jean Castex dans le cadre de la crise sanitaire issue de la pandémie du COVID-19 (coronavirus)   Il y aura même un chalet qui servira...
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Perpignan/ ancien patron de cafés-brasseries du centre-ville : Robert Loubet est décédé

Robert Loubet (à droite) avec son compère restaurateur, le sulfureux Henry Raynaud, qui avait monté le Parti des Vaches à Lait pour ridiculiser la caste politique locale… Il s’était entiché d’un bourricot qu’il promenait dans tout le centre-ville de Perpignan lors d’une campagne électorale où il s’était présenté dans tous les cantons du département. Inoubliable...
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Perpignan/ Préfecture : les cafetiers-hôteliers-restaurateurs ont fait part au Préfet Stoskopf de leurs très vives inquiétudes

(Communiqué)   Photo, de gauche à droite : Franck Séguret, restaurant Le Clos des Lys, à Perpignan ; Brice Sannac, président des restaurateurs, Hôtel des Elmes – Restaurant la Littorine, à Banyuls-sur-Mer ; Hervé Montoyo, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66) ; Aziz Zizou Seb, président branche des Cafetiers et métiers de la...
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Argelès-sur-Mer/ Exclusif : la Brasserie Cap d’Ona partirait s’installer à… Perpignan

De source généralement bien informée – mais non autorisée – la célèbre Brasserie Cap d’Ona, à l’étroit dans ses murs aux pieds des Albères, quitterait la zone d’activité d’Argelès-sur-Mer pour aller installer toute sa production à Perpignan   Si l’information se révélait exacte, ce serait là un terrible coup dur pour l’économie locale, car l’entreprise...
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Rivesaltes/ CFPPA : “Management, marketing et commerce international des vins”, au menu de la formation de futurs commerciaux en vins

(Communiqué)   Au Château de Lou… … Terroirs divins ! Consciente que la formation est un levier indispensable au développement de la filière viticole, la Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée a depuis 2006 confié au CFPPA de Rivesaltes la mise en place d’une formation de Commerciaux en vins Ce métier vous intéresse ? Intégrez notre formation «...
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Montner/ Samedi 17 octobre, à midi : savourons “Les Premières Gouttes” au Domaine Mont-Noir

Et voilà qu’après avoir fêté la véraison, le domaine Mont-Noir de Jean-Luc Garrigue à Montner, nous invite pour fêter « La Première Goutte ». Entendons par là, la dégustation des premières cuvées de la récolte 2020 Si cette dernière, lorsque les comptes seront définitifs, risque de montrer un déficit en quantité, nul doute en contrepartie,...
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Le Barcarès/ La Cave Suffren : de pères en filles depuis 1979 !

    Du 28 septembre au 31 décembre 2020, la Cave Suffren* vous invite à découvrir la richesse et la diversité des produits issus de notre terroir C’est une belle histoire familiale que celle de la famille Reynal, barcarésienne de souche, qui possède la cave Suffren depuis 40 ans : Georges dit « Jojo »...
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Roquebrun/ “Cartagène” : un pur trésor de vin du Languedoc, à nouveau récompensé !

(Communiqué)   –“La Cave de Roquebrun présente une spécialité du Languedoc : son Cartagène… Un pur trésor du Languedoc : le vin de Cartagène ! La Cave de Roquebrun présente son Cartagène, médaillé d’Or au Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon, élaboré selon une recette ancestrale. A découvrir en apéritif ou fin de repas (et...
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Banyuls-sur-Mer/ Fête des Vendanges : pas de 25e édition cette année… mais un restaurateur qui lance un menu-solidaire pour les vignerons !

La 25e édition de la Fête des Vendanges n’aura malheureusement pas lieu cette année… –“Ce n’est pas pour autant une raison de ne pas célébrer le terroir de Banyuls-sur-Mer et ses précieux nectars !”, confie Brice Sannac, à la tête de l’Hôtel des Elmes (situé sur la plage éponyme) et du restaurant La Littorine. Rendez-vous...
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Canet-en-Roussillon/ Tous les samedis d’octobre : visites gourmandes autour du vin et du chocolat !

(Communiqué)     -“En octobre, partez à la découverte des domaines viticoles canétois et initiez vos papilles à l’accord subtil du vin et du chocolat grand cru en collaboration avec la Confrérie des Chocolatiers Catalans   -Samedi 10 octobre 2020 de 16h à 18h ​Château des Hospices -Samedi 17 octobre 2020 de 16h à 18h...
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Palamos/ Ce samedi 3 octobre : 1re Foire des “Meilleurs vermouths de Catalogne”

1re Foire des Meilleurs vermouths de Catalogne à Palamós : ce samedi 3 octobre sur le parking de La Planassa de 11h à 21h Tout au long de la journée, essayez les gagnants du vermouth des Vinari Awards. Faites un atelier de vermouth, où vous allez essayer quatre vermouths des Vinari Awards 2020 par le...
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Collioure/ “Signorini Tartufi” : l’empereur de la truffe italienne s’installe dans la “perle” de la Côte Vermeille !

(Communiqué)   C’est en présence du maire de Collioure, Guy Llobet, des élus du Conseil Municipal, de Frédéric Signorini, président de la société Signorini Tartufi, de Maxime Exposito, responsable national de la marque, de Pierre Yves Amberni, responsable distributeur et de la gérante de la franchise de Collioure, Hélène Meunier, qu’à été inauguré avant-hier soir,...
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