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Gastronomie

Montner/ Domaine Mont-Noir : le bon choix pour fêter l’arrivée de l’été !

Comme l’an dernier, on se retrouve au DOMAINE MONT-NOIR pour fêter la Nouaison et l’arrivée de l’Été, le samedi 30 juin à partir de 18h30 !   Nous vous proposons cette année : -Dégustation de nos vins tout au long de la soirée et en accord avec les plats. -Pica-pica divers & repas avec poulet,...
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Perpignan : la chaîne de restauration “Hippopotamus” en lieu et place du “Quick” au Palmarium ?

La rumeur devient de plus en plus insistante pour annoncer l’arrivée de la chaîne de restauration “Hippopotamus” en lieu et place du “Quick” dans les murs du Palmarium, place Arago à Perpignan. Depuis 1968, “Hippopotamus” sert un steak house à la française… dans plus de 150 restaurants répartis dans toute la France.
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Collioure/ Casino : ouverture du nouveau restaurant en collaboration avec le grand chef-de-cuisine Pascal Borrell

  Ouverture, ce vendredi 1er juin, du nouveau restaurant du casino-jeux de Collioure, né de la collaboration avec Pascal BORRELL.   CP Atelier 66    
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Saint-Cyprien/ Restaurant L’Almandin : 160ème Table d’Honneur… Champagne !

  160e TABLE D’HONNEUR DE L’ALMANDIN Accompagnée des Champagnes Henriot les 8, 9 & 10 juin, déjeuners & dîners Vendredi soir, samedi soir et dimanche midi, l’apéritif sera servi à l’extérieur autour d’un Bar à ChampagneApéritif Champagne Brut Souverain Gaufres aux Herbes, Moelleux de Homard et Fenouil croquant Tuile de Riz soufflé et Chantilly aux Huîtres...
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Banyuls-sur-Mer/ Nouveau : ouverture du restaurant “La Table De Jordi”

Vendredi qui vient, Florence et Franck FULLIQUET, associés à Josy et Luc HOLTZCHERER (propriétaire du Domaine Saint-Jordi), ouvriront face à la Grande Bleue, le restaurant “La Table de Jordi”, un établissement avec une centaine de places en terrasse, pile-poil sous le soleil du Roussillon. La carte annoncée étalera surtout une ribambelle de suggestions autour des...
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Perpignan/ Rue des Cardeurs : ouverture d’un nouveau resto, “Native”

JEUDI 10 MAI 18 H À TARD OUVERTURE DE NATIVE RESTO – À BOIRE PRODUCTION LOCALE – CUISINE DU MARCHÉ – VIN NATURE ET BIÈRE ARTISANALE – PETITS PRIX GRANDE EMOTION – DAMIEN TEIXIDOR SEUL MAITRE A BORD…   24 RUE DES CARDEURS à Perpignan 07 68 69 50 01
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Perpignan-Méditerranée/ SIST : 12ème édition du challenge culinaire “Les Mini Toques”

Le SIST Perpignan Méditerranée a organisé hier la 12ème édition du challenge culinaire “Les Mini Toques”.     Le SIST Perpignan-Méditerranée a organisé, ce mercredi 2 mai, la finale du 12ème challenge culinaire Les Mini-Toques en partenariat avec l’association des Toques Blanches du Roussillon, le lycée Christian Bourquin d’Argelès-sur-Mer, la Chambre de l’Agriculture du Roussillon,...
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Estagel : retour sur des concours oenologiques prestigieux

    Olivier THéPENIER et Marie-Line FLéTA sont les deux ambassadeurs du village dans ce monde plein de lumière, d’étoiles, de rêves ; celui du vin, économie première de notre contrée, de notre vallée de l’Agly. Olivier nous a ouvert les portes de sa demeure, ou la joie de vivre, le bon goût communicatif, nous...
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Saint-Cyprien/ Restaurant L’Almandin : décontraction gourmande ce dimanche 6 mai…

  DÉCONTRACTION GOURMANDE… DIMANCHE 6 MAI, DE 11H30 À 14H Profitez du cadre unique de l’Almandin pour un brunch «5 étoiles». Le chef et son équipe vous proposeront un ensemble de mets haut de gamme : Boissons chaudes, jus de fruits, grand buffet de pains et viennoiseries, véloutés, saumon fumé, foie gras, bacon grillé, plateau...
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Argelès-plage/ L’exotik : toujours aussi stylé, branché, tendance… et gourmand !

L’exotik Café, une équipe… …et un lieu très couru de la station, avec ses ambiances, son climat, son atmosphère.   En deux saisons, John, le nouveau patron de l’exotik Café, situé sur le front-de-mer à Argelès-plage, a réussi à faire oublier les fondateurs des lieux, Chichi et les Rieu brothers. En rénovant l’endroit de manière...
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Argelès-plage/ Beach-club-restaurant Nouvelle Vague : un coin des Caraïbes pour une échappée belle à portée de maillot et de fourchette !

La belle et fine équipe de la Nouvelle Vague, jeune, dynamique et, surtout, très talentueuse ! La Koutoubia… ou l’agneau fondant façon tajine, dernière création culinaire du chef-de-cuisine Florian VALLESPI.    Depuis ce samedi 28 avril 2018, à midi, le beach-club-restaurant Nouvelle Vague a rouvert ses portes, au plutôt ses transats et ses cuisines, face...
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Argelès-plage : nouveau design pour la brasserie “Maurice”, à deux pas du rond-point de l’Arrivée

La Brasserie Maurice, située entre les restaurants Le Paname et Le Solazzo, face à la légendaire Cave d’Argelès des indétrônables Annie et Alain, s’affiche désormais sous son look définitif, en tout cas tel que Alexandra et Manu, les nouveaux propriétaires des lieux, l’avaient rêvé ! Autrefois dénommé Le Canigou, puis L’Ardésia, la Brasserie Maurice détonne...
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