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Gastronomie

Argelès-plage/ Ce jeudi 20 avril, 18H : un jeune vigneron de Baixas vient présenter son “Abricotade” au resto “Le P’tit Bateau”, sur le front-de-mer

Ce jeudi 20 avril 2023, à partir de 18H, l’équipe du restaurant “Le P’tit Bateau”, situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage, accueillera dans le cadre de ses séances de dégustation estivales (et dans une ambiance musicale avec la présence de Dijé Chillohm & Small Ewok), le Domaine Barrière avec à sa tête un jeune vigneron qui...
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Saint-Cyprien/ 28, 29, 30 avril & 1er mai 2023 : restaurant “L’Almandin” (ÃŽle de la Lagune)… 179e Table d’Honneur “à quatre mains” avec Frédéric Bacquié et Olivier Bajard

179e Table d’Honneur 28, 29, 30 avril et 1er mai à L’Île de la Lagune…     Une expérience immersive, un menu tenu secret et conçu à quatre mains par Frédéric Bacquié et Olivier Bajard   Pour sa 179e Table d’Honneur, événement incontournable du restaurant gastronomique L’Almandin à L’Île de la Lagune (Saint-Cyprien), le Chef...
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Béziers/ 19 avril : 17e édition du Concours Vinalies Occitanie

(Communiqué)   L’union des oenologues de France organise le 17e Concours Vinalies Occitanie : le 19 avril et Super Jury le 4 mai à Béziers (Parc des Expositions)   -“Forts de leur expertise dans la connaissance du vin et de la dégustation, les Å’nologues de France sont à l’initiative de plusieurs concours de vin professionnels...
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Sorède/ Dimanche 16 avril : la 17e édition de la Fête de l’huile d’olive est annulée et reportée au dimanche 21 mai

En raison de la météo peu clémente et d’importantes bourrasques de vent annoncées pour ce dimanche 16 avril 2023, la traditionnelle “Fête de l’huile d’olive et produits du terroir” à Sorède prévue à partir de 10H et jusqu’à 18H, dans les Jardins de la mairie, est annulée et reportée au dimanche 21 mai 2023  ...
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Argelès-plage/ “Le Fab” : ouverture avenue du Tech d’un snack-pizzeria, dans les locaux de l’ancien PMU-restaurant “Le Cap”

Philippe Filhol, conseiller municipal de la Ville d’Argelès-sur-Mer délégué au Cadre de vie et Commerces du secteur Plage, et la délicieuse Fabienne qui hier soir a régalé par sa bonne humeur et sa cuisine une grosse centaine de proches, d’amis et de riverains, dans une ambiance des plus estivales grâce au groupe “Vertigo”.   Il...
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Baixas & Pia (caveaux)/ Jusqu’au 13 mai : Foire aux vins du printemps chez Dom Brial

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Zoom/ Argelès-sur-Mer : à l’Auberge Du Bon Vivant*… le temps des glycines

    Spectaculaires glycines qui telles un épais nuage de grappes de raisins servent d’écrin à la terrasse-patio de l’Auberge Du Bon Vivant, hôtel-restaurant situé 1 route de la Mer à Argelès-sur-Mer… une ambiance familiale dans un cadre atypique, où les amoureux – au sens propre comme au sens figuré – de la cuisine traditionnelle,...
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Argelès-sur-Mer/ Lancement officiel de la saison estivale : le restaurateur Noredine Bensalem (“L’Essentiel”) reçoit les clés de la station

Le restaurateur Noredine Bensalem – talentueux Chef cuisinier aux commandes du restaurant “L’Essentiel”, situé à deux pas du rond-point d’Arrivée (centre plage) et issu d’une grande famille argelésienne – a reçu hier après-midi, sur l’esplanade Charles-Trenet et dans le cadre de la Fête Américaine, la Clé de la station balnéaire pour “ouvrir” la saison estivale...
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Zoom/ Perpignan : inauguration du glacier Dino

Avant-hier, jeudi 6 avril, a eu lieu l’inauguration du Gelati Dino, au 33 quai Vauban à Perpignan. Parmi les personnalités présentes : Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI66) et Frédéric Guillaumon, adjoint au Commerce de la Ville de Perpignan .   Gelati Dino est une entreprise familiale. Dino...
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Port-Vendres/ “Intense Boutik Hôtel” : niché au coeur de la ville, sur l’historique place Castellane, un concept original pour vivre une expérience unique et personnalisée

Niché au cÅ“ur de Port-Vendres sur la place Castellane, l’Intense Boutik Hôtel.   Selon ses concepteurs, Marie-Pierre, 34 ans et Bruno Charles, 43 ans, en reconversion professionnelle, deux amoureux de la Côte Vermeille : “L’Intense Bouitik Hôtel a été imaginé en pensant à vous. Notre objectif : vous faire vivre une expérience unique et personnalisée....
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Argelès-plage/ Restaurant “Le P’tit Bateau” : dégustation des vins Maison Albera… le goût de l’été est là !

L’équipe du restaurant “Le P’tit Bateau” situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage. Antoine, dit “Toinet”, à la barre du “P’tit Bateau” et Alex(andre) Rieu, de “Maison Albera” : ils sont terribles ! Hier soir donc, entre musique et vignes d’altitude, l’atmosphère estivale faisait étape sur le front-de-mer d’Argelès-plage, au restaurant “Le P’tit Bateau”, à la faveur...
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Saint-Cyprien/ Brasserie “L’Aquarama” : quand l’Italie se met à table dans le bistro chic de “L’Almandin”…

Parla italiano ?   En ce printemps 2023, L’Aquarama, le bistrot chic du Relais&Château L’Île de la Lagune à Saint-Cyprien, met à l’honneur la gastronomie italienne dans une nouvelle carte entièrement repensée. Les classiques de la cuisine transalpine sont désormais proposés à la clientèle de l’établissement, en complément de la cuisine du Chef Frédéric Bacquié...
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