Arles-sur-Tech/ Dimanche 25 septembre : le marché des producteurs de pays fête les dix ans du G.E.CO du Vallespir
Dimanche 25 septembre, à Arles-sur-Tech, le Marché des Producteurs de Pays fête les dix ans du G.E.CO du Vallespir. Produits bio et locaux et ambiance festive avec les jeux géants en bois. Stand dédicaces de Jean-Luc Modat pour son livre “Ma cuisine catalane”. Venez savourez une planche de tapas du marché !”… Argelès-sur-Mer/ Isabelle Punjot restauratrice au Costa Blanca (Plage nord) : l’arnaqueuse s’affiche chez Etchebest sur M6, sa victime charentaise clame son écoeurement
P-O/ Importations de tomates marocaines : “Halte à la concurrence déloyale !”
(Communiqué) Paris, le 8 septembre.- Les 8 et 9 septembre, les producteurs de tomates, membres de Légumes de France, organisent une action visant à dénoncer la sur-représentation de tomates d’importations marocaines dans les rayons des grandes surfaces et la faiblesse réglementaire portant sur l’information consommateur sur l’origine de ces produits. Face à une...Saint-Génis-des-Fontaines/ Ce vendredi 9 septembre 2022 : ouverture du “Bistrot Som Germans”, en lieu et place de l’ex-restaurant “La Tramontane”
Nous les avions rencontrés l’hiver dernier, chez eux à Villelongue-dels-Monts, dans leur maison transformée en atelier de fabrication pour la création de leur marque de vêtements identitaires pur-coton, “Som Germans” : Frédéric et Bruno Granell, les deux frères (d’où “som germans” en langue catalane) originaires de Sorède, à ce moment-là, posaient les bases d’une...P-O/ “Sud de France” désormais interdit : les vignerons ne peuvent plus utiliser cette marque ombrelle sur l’étiquetage de leurs bouteilles !
Argelès-plage/ Au royaume de “Thaï Siam” : la belle équipe des copains d’abord se met à table…
S’installer au Thaï Siam, c’est assister à un spectacle permanent, depuis les fourneaux en cuisine jusqu’à l’assiette en terrasse ! Tous les ingrédients de la cuisine asiatique sont ici (r)assemblés, pour nous concocter avec sérénité et ambiance des plats aux saveurs exotiques, pour tous les goûts et de toutes les saveurs. Sans eux, Dow et...Argelès-plage/ Ingrid : la reine argelésienne de la paëlla de la mer rend son tablier
Tony, Ingrid et Stéphanie, hier soir en cuisine de “La Paëlla de la Mer”, pour le dernière poêlée… Hier, dimanche 5 septembre 2022, après le dîner, Ingrid, la tête et les jambes du restaurant “La Paëlla de la Mer”, ancré sur le Passage des saveurs, entre avenue des Corbières et boulevard de la Mer...Lagrasse (Aude)/ Vendredi 16 septembre : la Maison Kina Karo organise sa 1re édition de “l’Apéritif du patrimoine”…
Le vendredi 16 septembre 2022, la Maison Kina Karo, organise sa première édition de l’Apéritif du patrimoine, un évènement populaire, convivial et gourmand organisé en partenariat avec la Fédération Française des Vins d’Apéritif Un rendez-vous pour célébrer l’instant apéritif, ses cultures et traditions à travers la France et qui a reçu le...Cabestany/ “Culinario” : un centre de formation pour particuliers et professionnels en cuisine qui espère faire recette !
L’idée est incontestablement novatrice. C’est d’ailleurs un challenge pour son concepteur, David Vogel, directeur et formateur de Culinario*, spécialisé en SAS-DBD formation & consulting, qui n’est surtout pas un novice en cuisine pour avoir oeuvré notamment dans les plus belles affaires d’Argelès-sur-Mer et ailleurs sur la côte Vermeille Certes, il existe déjà des académies...
(Capture d’écran TF1 – Le 20H – journal du mercredi 31 août 2022). Louis Privat, le dynamique, sémillant et attachant fondateur du célébrissime restaurant “Les Grands Buffets”, à Narbonne, mondialement (re)connu, a fait une brève réapparition, hier, au 20H de TF1, dans le cadre d’un reportage sur le pouvoir d’achat des salariés suite aux...
Les restaurateurs Magalie et Julien Hermida et son épouse, Jean Plouzennec et Sylvie Bonafos-Bouscarra. Ce lundi 29 août en matinée, Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI’66), était sur le terrain à la rencontre de Julien Hermida, Chef de cuisine du restaurant Le Mess, de son épouse et...
