twitter    RSS  
Gastronomie

Perpignan/ Incendie du restaurant Le Mess : la mairie annonce la réouverture des commerces

  (Communiqué)   -“Suite à l’incendie du Mess survenu le 27 août dernier, la mairie de Perpignan a pris un arrêté de levée d’interdiction d’exploitation pour les quatre commerces qui avaient dû fermer à savoir : le restaurant Le Divil, la crêperie Aux saveurs Bretonne, le restaurant Mistinguett et le bar Chez Henri   Cet...
>>lire la suite

Arles-sur-Tech/ Dimanche 25 septembre : le marché des producteurs de pays fête les dix ans du G.E.CO du Vallespir

Dimanche 25 septembre, à Arles-sur-Tech, le Marché des Producteurs de Pays fête les dix ans du G.E.CO du Vallespir. Produits bio et locaux et ambiance festive avec les jeux géants en bois. Stand dédicaces de Jean-Luc Modat pour son livre “Ma cuisine catalane”. Venez savourez une planche de tapas du marché !”…  
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Isabelle Punjot restauratrice au Costa Blanca (Plage nord) : l’arnaqueuse s’affiche chez Etchebest sur M6, sa victime charentaise clame son écoeurement

(Vu sur la Toile)   Quand la télé assure la promotion d’une arnaqueuse… ça ne pouvait que se passer à Argelès-sur-Mer ! (Journal la Charente Libre)     https://www.charentelibre.fr/charente/l-arnaqueuse-s-affiche-chez-etchebest-sur-m6-sa-victime-charentaise-clame-son-ecoeurement-12207208.php
>>lire la suite

P-O/ Importations de tomates marocaines : “Halte à la concurrence déloyale !”

(Communiqué)     Paris, le 8 septembre.- Les 8 et 9 septembre, les producteurs de tomates, membres de Légumes de France, organisent une action visant à dénoncer la sur-représentation de tomates d’importations marocaines dans les rayons des grandes surfaces et la faiblesse réglementaire portant sur l’information consommateur sur l’origine de ces produits. Face à une...
>>lire la suite

Saint-Génis-des-Fontaines/ Ce vendredi 9 septembre 2022 : ouverture du “Bistrot Som Germans”, en lieu et place de l’ex-restaurant “La Tramontane”

  Nous les avions rencontrés l’hiver dernier, chez eux à Villelongue-dels-Monts, dans leur maison transformée en atelier de fabrication pour la création de leur marque de vêtements identitaires pur-coton, “Som Germans” : Frédéric et Bruno Granell, les deux frères (d’où “som germans” en langue catalane) originaires de Sorède, à ce moment-là, posaient les bases d’une...
>>lire la suite

P-O/ “Sud de France” désormais interdit : les vignerons ne peuvent plus utiliser cette marque ombrelle sur l’étiquetage de leurs bouteilles !

La marque « Sud de France » interdite administrativement   Sous ce titre, Pierre Estève (PS), ancien député de la 2e circonscription des P-O, ex maire de Saint-Paul-de-Fenouillet et ex vice-président du Conseil Départemental’66, nous communique avec prière d’insérer : –“Le 25 juillet dernier, le Préfet de la Région Occitanie, Monsieur Etienne Guyot, a demandé...
>>lire la suite

Argelès-plage/ Au royaume de “Thaï Siam” : la belle équipe des copains d’abord se met à table…

S’installer au Thaï Siam, c’est assister à un spectacle permanent, depuis les fourneaux en cuisine jusqu’à l’assiette en terrasse ! Tous les ingrédients de la cuisine asiatique sont ici (r)assemblés, pour nous concocter avec sérénité et ambiance des plats aux saveurs exotiques, pour tous les goûts et de toutes les saveurs. Sans eux, Dow et...
>>lire la suite

Argelès-plage/ Ingrid : la reine argelésienne de la paëlla de la mer rend son tablier

Tony, Ingrid et Stéphanie, hier soir en cuisine de “La Paëlla de la Mer”, pour le dernière poêlée…   Hier, dimanche 5 septembre 2022, après le dîner, Ingrid, la tête et les jambes du restaurant “La Paëlla de la Mer”, ancré sur le Passage des saveurs, entre avenue des Corbières et boulevard de la Mer...
>>lire la suite

Lagrasse (Aude)/ Vendredi 16 septembre : la Maison Kina Karo organise sa 1re édition de “l’Apéritif du patrimoine”…

    Le vendredi 16 septembre 2022, la Maison Kina Karo, organise sa première édition de l’Apéritif du patrimoine, un évènement populaire, convivial et gourmand organisé en partenariat avec la Fédération Française des Vins d’Apéritif   Un rendez-vous pour célébrer l’instant apéritif, ses cultures et traditions à travers la France et qui a reçu le...
>>lire la suite

Narbonne/ Louis Privat, fondateur du restaurant “Les Grands Buffets” : coucou, le revoilou !

(Capture d’écran TF1 – Le 20H – journal du mercredi 31 août 2022).   Louis Privat, le dynamique, sémillant et attachant fondateur du célébrissime restaurant “Les Grands Buffets”, à Narbonne, mondialement (re)connu, a fait une brève réapparition, hier, au 20H de TF1, dans le cadre d’un reportage sur le pouvoir d’achat des salariés suite aux...
>>lire la suite

Perpignan/ Incendie du mess (suite) : la CCI’66 propose son aide aux professionnels touchés par le sinistre

Les restaurateurs Magalie et Julien Hermida et son épouse, Jean Plouzennec et Sylvie Bonafos-Bouscarra.   Ce lundi 29 août en matinée, Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI’66), était sur le terrain à la rencontre de Julien Hermida, Chef de cuisine du restaurant Le Mess, de son épouse et...
>>lire la suite

Cabestany/ “Culinario” : un centre de formation pour particuliers et professionnels en cuisine qui espère faire recette !

L’idée est incontestablement novatrice. C’est d’ailleurs un challenge pour son concepteur, David Vogel, directeur et formateur de Culinario*, spécialisé en SAS-DBD formation & consulting, qui n’est surtout pas un novice en cuisine pour avoir oeuvré notamment dans les plus belles affaires d’Argelès-sur-Mer et ailleurs sur la côte Vermeille   Certes, il existe déjà des académies...
>>lire la suite

Calendrier

mars 2026
L M M J V S D
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Agenda