twitter    RSS  
Gastronomie

Zoom/ Haut Empordà (Gérone) : les “3B” – Bellucci, Baco et Bournazeau – avaient rendez-vous au domaine Terra Remota

(photos : source Facebook) Monica Bellucci, Claude Baco et Marc Bournazeau   3B comme : Baco (Claude), Bellucci (Monica) et Bournazeau (Marc). Le premier est Perpignanais, fondateur du Zaza Club (à Torreilles) et propriétaire du Républic Café (à Perpignan). La seconde est une très belle actrice et mannequin italienne qu’on ne présente plus (elle a...
>>lire la suite

Port-Vendres/ Dimanche 24 juillet : 1re édition des Caminades à Cosprons

Première édition des Caminades de Cosprons à Port-Vendres   Partez à la découverte de notre terroir et vivez une expérience unique au travers d’un parcours dans les vignes ponctué de 7 étapes gourmandes animés par 21 vignerons des AOP Collioure et Banyuls, 6 chefs des Toques Blanches du Roussillon, le Paysan Catalan et les éleveurs...
>>lire la suite

Zoom/ Argelès-plage : la moule a toujours la frite !

En saison estivale, à Argelès-plage, malgré une concurrence acharnée des kébabs, tacos et autres tapas qui ne lâchent pas l’affaire au moment de passer à table, quelle que soit la sauce dans laquelle elle trempe la moule reste un des plats préférés des touristes qui séjournent dans la station Ici, au restaurant Chez Denise du...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Mercredi 13 juillet, 19H 30 : méchoui à La Cabane du pêcheur à l’occasion de la 1re Diad’Argelès

A l’occasion de la 1re Diad’Argelès, ce mercredi 13 juillet, Carine de La Cabane du pêcheur – place Gambetta à Argelès village -, propose un méchoui, à partir de 19H 30, en collaboration avec Philippe Porta, du Sanglier Vert   Menu unique (30€) : LA sangria blanche maison (ou bière pression) ; LE méchoui et...
>>lire la suite

Argelès-plage/ “L’Essentiel” : la table incontournable qui influencera votre séjour !

Noredine Bensalem, son épouse Sonia et son frère Momo Bensalem     Chaque été dans la station balnéaire Argelès-plage, que ce soit en cuisine ou dans son ambiance architecturale, un restaurant crée l’événement : un restaurateur refusant de se laisser abattre par la morosité concrétise son projet, une ambition, saisit une opportunité, défiant la crise...
>>lire la suite

Zoom/ Argelès-sur-Mer : la Nouvelle Vague, restaurant-club de plage… c’est officiel, le bonheur est dans le sable

Coeur de la Nouvelle Vague ! L’emblème de l’établissement. Tout le long de la journée, cette sculpture insolite, importée par le décidément très original Julien Gallos, est mitraillée de selfies qui projettent l’endroit dans le monde entier. Une sacrée pub !   Accostez ! C’est ici, vous y êtes. Vous êtes arrivé. Vous êtes à...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Florian Vallespi : c’est ce jeudi 23 juin que le Chef-cuisinier de L’Alto dévoile sa carte d’été… encore plus gourmande !

Florian Vallespi dans les jardins-terrasses de L’Alto, au coeur d’une architecture végétale et gastronomique !   Comme il s’y était engagé, le nouveau jeune chef-cuisinier du restaurant L’Alto*, Florian Vallespi, met en place une nouvelle carte à chaque saison, rythmant ses recettes et ses suggestions de plats sur Dame Nature. Après sa carte printanière, voici...
>>lire la suite

Argelès-plage/ Fête du Rosé : un rendez-vous devenu incontournable dans l’agenda estival

C’est la banda Els Companys de Céret qui a ouvert le bal de la Fête du (vin) Rosé, ce dimanche 19 juin 2022, en fin de matinée sur le célèbre front-de-mer d’Argelès-plage     Une douzaine de vignerons indépendants des Pyrénées-Orientales avaient installé leurs stands face à la Grande Bleue Parmi les domaines présents au...
>>lire la suite

Zoom/ Argelès-plage : ce dimanche 19 juin, osez le rosé !

  Ce dimanche 19 juin, la couleur rose – et plus particulièrement le rosé ! -, sera de rigueur dans les rues piétonnes d’Argelès-plage   Au comptoir du restaurant Chez Denise, on s’active pour mettre en évidence les flacons de rosés de aqui, qui renferment le précieux nectar… Au second plan : Nicolas Godin (Chez...
>>lire la suite

Collioure/ Jeff Berrouet : la “légende de Petrus” de passage au restaurant “Le Jardin de Collioure”

Pour les amateurs de vins, le nom de Berrouet est intimement lié à la légende de Petrus… Kean-Claude Berrouet, grand oenologue bordelais ayant oeuvré dans les plus belles propriétés viticoles de Pomerol a créé le Château Samion en 1979, dont les vignes s’étirent sur une douzaine d’hectares. Depuis 2002, c’est son fils, Jeff Berrouet, qui...
>>lire la suite

Argelès-plage/ Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie : soirée événementielle, hier au Lido, autour des Chefs-cuisiniers et avec de prestigieux partenaires

Jean Plouzennec, président de l’association Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie, lançant officiellement la soirée du “Club des partenaires”, hier, dans les salons de l’hôtel-restaurant Le Lido, situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage Chefs-cuisiniers, partenaires, journalistes, chefs d’entreprise, représentants des milieux économiques et institutionnels du département des Pyrénées-Orientales : ils étaient particulièrement nombreux à participer...
>>lire la suite

Saint-Génis-des-Fontaines/ “Y’en aura pas pour tout le monde” : un restaurant pas comme les autres… le concept le plus dingue sous le soleil du Roussillon, exactement !

  On entre dans le restaurant-galerie “Y’en aura pas pour tout le monde”* un peu comme dans un moulin, beaucoup comme dans une brocante, passionnément comme dans une grande évasion aux aspirations antérieures, à la folie les pieds dans le plat du meilleur de la cuisine française, solidement ancrée dans ses terroirs truffés d’authenticité… et...
>>lire la suite

Calendrier

avril 2026
L M M J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Agenda