
Jean Plouzennec, président de l’association Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie, lançant officiellement la soirée du “Club des partenaires”, hier, dans les salons de l’hôtel-restaurant Le Lido, situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage Chefs-cuisiniers, partenaires, journalistes, chefs d’entreprise, représentants des milieux économiques et institutionnels du département des Pyrénées-Orientales : ils étaient particulièrement nombreux à participer...
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La saison estivale 2022 est lancée. Avec l’agriculture et le bâtiment, l’hôtellerie et la restauration constituent le pilier de notre économie départementale : le Tourisme. Tour d’horizon avec Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer, récemment élu à la tête de l’UMIH’66*, au dynamisme incontestable, ambitieux, qui pourrait être qualifié de “jeune loup aux dents longues”, sauf...
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Les nouvelles chambres de l’hôtel Les Elmes Suite avec balnéothérapie… et vue spectaculaire sur la baie Fenêtre sur mer Méditerranée ! A l’origine de l’hôtel Les Elmes, en 1964, implantée sur la plage éponyme à l’entrée de Banyuls-sur-Mer, en venant de Port-Vendres, il y a Josette et Guy Sannac. Une cinquantaine d’années plus...
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Hier soir, Pascale et Etienne Lormand rouvraient officiellement pour la saison estivale 2022 l’hôtel-restaurant Le Lido*, situé boulevard de la Mer, à Argelès-plage, et en front-de-mer. Pendant plusieurs mois, l’établissement a subi un lifting grandeur nature qui a concerné l’architecture intérieure et extérieure de l’ensemble du bâtiment : ravalement des façades, relooking des chambres,...
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(Communiqué) Ce vendredi 22 avril aura lieu la pré-sélection des producteurs de Saucisse Catalane. Le jury professionnel se réunira et procèdera à l’évaluation des critère de notation rigoureux élaborés par le président du jury Christian Segui et le bureau du Catalan Saucisse Club Une trentaine de producteurs de Saucisse catalane artisanale se sont déjà ...
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Lors de la traditionnelle Fête américaine, à Argelès-sur-Mer, qui a lieu le week-end de Pâques et qui inaugure l’ouverture de la station balnéaire pour la saison estivale… D’un avis unanime, les professionnels de l’économie touristique des P-O affichent un premier bilan des plus positifs pour entamer la saison estivale aux lendemains du week-end...
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Pendant le week-end, une délégation d’élus consulaires – composée notamment de Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) et de Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66), s’est rendue chez André Pita, qui dirige Le Plaza, emblématique établissement canétois, situé à Canet-plage, pour...
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Entourant (sur notre photo) Laurent Gauze, nouveau président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI’66) et son prédécesseur, Bernard Fourcade, Brice Sannac, élu consulaire et président de l’UMIH66, les membres du Club des partenaires économiques de l’association Les Toques Blanches du Roussillon-Occitanie, présidée par Jean Plouzennec, se sont retrouvés, au cours du week-end,...
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(Motion) Les présidents de la CCI des Pyrénées-Orientales, de l’UMIH’66 et de l’UPE’66 signent une motion contre la fermeture du Train Rouge Rivesaltes/ Saint-Martin-Lys “Le développement touristique est un pilier économique essentiel de notre territoire Aujourd’hui, nous apprenons que la Direction Régionale SNCF Réseau a décidé de ne pas renouveler...
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La saison estivale 2021 aura été marquée, notamment, dans le département des P-O (entr’autres territoires), par un manque flagrant de main d’oeuvre dans les métiers de l’hôtellerie. Nombre d’établissements, pourtant situés sur le littoral au coeur de l’activité touristique sous le soleil du Roussillon, n’ont pu fonctionner normalement Pour la première fois dans l’histoire...
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(Communiqué) -“Professionnels des Cafés, hôtels et restaurants (CHR)… Face à l’accélération de l’épidémie, appliquons les deux règles capitales pour le maintien de nos activités : 📱 contrôle du Pass sanitaire 👋 respect des gestes barrières Ces mesures ont fait leurs preuves cet été. Collectivement, empêchons l’épidémie de réduire à néant des mois d’efforts !”....
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Pour sa tournée en Cerdagne-Capcir, dernière ligne droite de la campagne, Laurent Gauze (second sur la photo à partir de la gauche) était accompagné de Michel Poudade, maire des Angles, hôtelier, Jean Parent, restaurateur et Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66) Après le littoral roussillonnais, et notamment Collioure...
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Dans la matinée d’hier lundi 4 octobre, lors d’une conférence de presse au siège de l’UMIH66, Laurent Gauze, candidat à la succession de Bernard Fourcade à la présidence de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66), a dévoilé la liste “Créons Demain”* qu’il conduira lors des prochaines élections consulaires, lesquelles se dérouleront...
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De source généralement bien informée, nous apprenons que le Port-vendrais Lionel Nadal figure également sur la liste que conduira à l’automne Laurent Gauze pour le renouvellement de la gouvernance de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) Le chef d’entreprise rivesaltais Laurent Gauze, vice-président de la CCI’66 et 2e vice-président de la communauté...
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C’est désormais officiel : François Rivière, président du club de rugby l’USAPerpignan, figurera bien sur la liste que conduira Laurent Gauze, actuel vice-président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66), lors des élections consulaires qui se tiendront à l’automne. François Rivière a officialisé sa décision, ce samedi 11 septembre 2021, dans l’une...
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Certains l’on rêvé : « Laurent et son équipe vont peut-être le réussir ? » Élections à la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) : Laurent Gauze, vice-président de la communauté Urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole (PMM), en charge du pôle économique, reste désormais seul en lice… Il a créé l’Union pour l’élection à la...
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Les aficionados des traditionnelles fêtes de Collioure autour de Saint-Vincent (14-17 août) n’ont pas manqué à l’appel, malgré la crise sanitaire liée au COVID-19 et les protocoles qui en découlent Devant l’Hostellerie des Templiers, lieu légendaire et emblématique s’il en est un de l’esprit colliourenc ambiant durant ces fameuses fêtes toujours très courues Un 16-août...
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Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (l’UMIH’66) communique : –“Chers Professionnels, Aujourd’hui marque une nouvelle étape dans la crise sanitaire pour nos métiers. Dès ce jour, nous devons demander le pass sanitaire à nos clients qu’ils soient en salle de restaurant ou en terrasse … Nous nous sommes...
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(Capture d’écran BFMTV – Journal télévisé de 12h 30 ce mercredi 4 août 2021) Le 17 juillet 2021, contre toute-attente mais devant une progression spectaculaire de cas positifs dans le département des Pyrénées-Orientales, le préfet Etienne Stoskopf décidait par arrêtait préfectoral d’imposer à la population des P-O des mesures particulièrement restrictives : port du...
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(Communiqué) -“Depuis le 14 mars 2020 notre pays traverse une crise sanitaire. Notre filière vit pour sa part une crise économique sans précédent jalonnée de fermetures administratives, de mesures de restrictions, de protocoles, et autres « mesures barrières ». Depuis dix-sept mois, notre profession subit, et nos chefs d’entreprise n’ont eu de cesse...
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C’est au terme de plusieurs discussions entre l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66), les professionnels et la Préfecture des P-O à Perpignan, qu’a été décidé de sélectionner un établissement volontaire, dans chacune des stations balnéaires du département, pour commencer à mettre en place l’utilisation du pass sanitaire avant son entrée en...
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Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (l’UMIH’66), vient d’adresser le courriel suivant aux adhérents dudit syndicat professionnel, réagissant immédiatement aux mesures prises ce matin par le Préfet Stoskopf pour durcir la lutte contre la flambée départementale du COVID-19 & variants : -“Chers professionnels des P-O, Après plusieurs jours...
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Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66) vient d’adresser le courrier suivant aux adhérents, les informant notamment que les six parlementaires des P-O* vont être approchés et saisis pour porter un message fort de l’ensemble de la profession… -“Chers adhérents, Depuis lundi soir, je suis comme l’ensemble des...
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Romain Grau, député et conseiller départemental des P-O, Gabriel Attal, porte-parole du Gouvernement Jean Castex, Brice Sannac, président de l’IMIH’66, et le restaurateur perpignanais Camille Otéro (Le Café Vienne, place Arago) –“J’ai pu m’entretenir ce vendredi 2 juillet 2021 avec le ministre Gabriel Attal, en déplacement dans le département des Pyrénées-Orientales. J’ai donc...
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Olivier Habermacher, Bernard Fourcade, Laurent Gauze, Brice Sannac, Marc Badia et Patrick Pienne L’idée était d’aller sur le terrain, à la rencontre des professionnels de la restauration, et ce au lendemain du changement d’horaire du couvre-feu qui permet désormais, depuis le 9 juin, aux établissements de rester ouverts jusqu’à 23h (contre 21h auparavant)....
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Une première ! –“On vaccine dans les établissements touristiques pour protéger les saisonniers !”, s’enthousiasme Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer et, surtout, jeune président de l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66). Banyuls-sur-Mer et Collioure donneront le coup d’envoi, puis, suivront : Argelès-sur-Mer, Saint-Cyprien, Canet-en-Roussillon et Le Barcarès ! L’opération est lancée...
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Des élu(e)s de la Ville de Perpignan et de nombreuses autres personnalités, comme ici à droite Jean-Claude Kaiser, ex-conseiller départemental, n’ont pas hésité à se mettre à table… en terrasse ! Charles Pons, maire-adjoint de Perpignan et André Bonet, adjoint en charge de la Culture notamment, parmi les premiers tôt ce matin à profiter du...
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Pour faire suite aux déclarations gouvernementales et aux indiscrétions parues dans la presse depuis plus d’une semaine, et à l’initiative de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière (UMIH’66), Bernard Fourcade, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCI’66), Brice Sannac, président de l’UMIH’66, Guy Durand, président du MEDEF, Bernard Massas, président...
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(Vu sur la toile) Ouest-France -. “Lors d’un déplacement à Melun (Seine-et-Marne), Emmanuel Macron a évoqué un calendrier des réouvertures par étapes et ouvert la piste d’un déconfinement territorialisé, selon le taux d’incidence du département. Quand pourra-t-on retourner aux restaurants ? Profiter d’un verre en terrasse ? Visiter un musée ? La question de la...
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Louis Aliot, maire de Perpignan, ouvre l’assemblée générale de l’UMIH’66… Louis Aliot, maire de Perpignan, interviendra lors de l’ouverture de la matinée de l’UMIH’66 (Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées Orientales), lundi 8 mars 2021, à 8h 30, au Palais des Congrès, aux côtés de Frédéric Guillaumon, adjoint délégué au Commerce et président...
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