Landry Boyer devant la rôtissoire de son restautant « Le Costa », situé dans le centre commercial éponyme de la plage. Poulets rôtis, accompagnés de ses pommes de terre façon sarladaise, aux accents romarins prononcés, c’est là la « Landry touch » qui…
Karim, Acène et Renaud : le trio d’inséparables qui fait tourner le restaurant-pizzéria « La Mandoline », situé sur l’avenue du Grau (fermé les mardis et mercredis). Cette semaine a vu la réouverture de nombreux établissements du Centre-Plage d’Argelès-sur-Mer : les…
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Comme l’an passé, presque tous les restaurateurs et cuisiniers de la station balnéaire ont décidé d’installer leurs fourneaux dans la quinzaine de chalets qui forment le Village gourmand de Noël d’Argelès-plage, sur l’Esplanade Charles-Trenet, au centre-plage. Un sacré défi !…
Landry Boyer, restaurateur et boucher… ou boucher et restaurateur, tant il conjugue et décline artisanalement sa passion pour la viande. Du Barcarès à Cerbère, et vice-versa, donc sur toute la façade méditerranéenne du département des P-O, Landry Boyer est…
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Landry Boyer (2e sur notre photo à partir de la gauche) toujours très bien entouré ! Pascale Lormand (Hôtel-restaurant « Le Lido »), Juju Gallos (restaurant sur la plage Nord « La Nouvelle Vague »), Landry et Etienne Lormand. Landry et Jean-Philippe Sarrat (« Le…
Le veau primeur des montagnes pyrénéennes est arrivé. Les amateurs sont servis ! Et comblés. Rappelons qu’il s’agit-là d’une marque déposée et gérée par l’association « Rosée et Vedell des Pyrénées Catalanes ». Profitons-en ici pour féliciter l’entreprise perpignanaise Guasch qui…
