Avec l’appui de Pierre ESTèVE, président de l’association du Pays de la Vallée de l’Agly, la Communauté de Communes Agly-Fenouillèdes a le plaisir de recevoir une conférence sur l’œnotourisme, thématique incontournable pour notre territoire viticole et intégrée dans les actions de développement touristique, notamment grâce à l’obtention du label national Vignobles & Découvertes. Aussi,...SAINT-PAUL-DE-FENOUILLET/ Agly-Fenouillèdes : conférence sur le thème de l’oenotourisme
Avec l’appui de Pierre ESTèVE, président de l’association du Pays de la Vallée de l’Agly, la Communauté de Communes Agly-Fenouillèdes a le plaisir de recevoir une conférence sur l’œnotourisme, thématique incontournable pour notre territoire viticole et intégrée dans les actions de développement touristique, notamment grâce à l’obtention du label national Vignobles & Découvertes. Aussi,...BANYULS-SUR-MER/ Conférence Salle Novelty : un vignoble multiséculaire d’exception, par Pierre Torres…
CABESTANY/ Conférence : “Les saveurs catalanes sont-elles-menacées ?”, par Pierre Torres
LA VILLE DE CABESTANY PROPOSE Conférence (pour adultes) par Pierre Torres VENDREDI 16 OCTOBRE A 18H BIBLIOTHEQUE ANDRE STIL « Les saveurs catalanes sont-elles menacées ? » par Pierre TORRES Le patrimoine des saveurs catalanes est particulièrement riche et diversifié avec de nombreuses productions de terroir et une gastronomie qui a toujours revendiqué son...MILLAS : festival du chocolat de Roussillon-Conflent… Un programme choc’ !
Avis aux amateurs : le Festival du Chocolat de Roussillon Conflent ouvre ses portes ce mercredi 20 mai à la Halle des Sports de Millas pour une journée placée sous le signe de la gourmandise. Pour cette première édition, le Festival du Chocolat réunit quelques-uns des plus grands artisans du goût du territoire. Trois Meilleurs Ouvriers...ARGELèS-SUR-MER : Conférence du Casal de l’Albera
Samedi 9 mai Conférence du Casal de l’Albera ” Les saveurs catalanes sont-elles menacées ? ” par Pierre Torrès et présentation de son livre ” Dictionnaire gourmand des saveurs catalanes “. Parmi les traditions catalanes, celles qui se goûtent ne sont pas les moins précieuses. D’autant plus qu’elles sont toujours le reflet d’un terroir pittoresque...BANYULS-sur-MER/ Conférence : Les saveurs catalanes sont-elles menacées ?
 Parmi les traditions catalanes, celles qui se goutent ne sont pas les moins précieuses. D’autant plus qu’elles sont toujours le reflet d’un terroir pittoresque aux mille couleurs, d’un savoir-faire ancestral et souvent mises en scène par une gastronomie qui a toujours revendiqué son originalité. Que ce soit sur les marchés, avec leurs oignons rouges...P-O : Pierre Torrès publie le Dictionnaire Gourmand des Saveurs Catalanes… Pure régalade !
On ne présente plus Pierre Torrès : ingénieur agronome, expert en vignobles et vins, chroniqueur gastronomique (à l’hebdomadaire La Semaine du Roussillon notamment)… pas un lopin de vigne, sur le sol roussillonnais, depuis l’Agly jusqu’à la Côte Vermeille, en passant par le Ribéral et la Côte Salanquaise, qui n’échappe à sa vigilance gastronomique ! Il est...PERPIGNAN : La Grande Librairie de Noël avec l’association Les Amis du Travailleur Catalan
BANYULS-sur-MER : Les accords sublimes des AOC Banyuls & Collioure à la Table de La Littorine des Elmes pour le lancement de la Fête des Vendanges
Tout ce week-end, sous le soleil du Roussillon, à Banyuls-sur-Mer, se tient la désormais incontournable Fête des Vendanges. Dès hier soir, comme le veut la tradition, près de 200 convives – cavistes, vignerons, restaurateurs, oenologues… parmi les plus célèbres, et surtout les meilleurs ! – se sont retrouvés à la table de Valérie, Jean...LE SOLER : Les Matinées de la Médiathèque…
Pour faire revivre la mémoire des vendanges, la ville du Soler vous propose dans le cadre des matinées de la Médiathèque, une nouvelle rencontre culturelle autour de la Littérature et du Vin. Le samedi 27 septembre 2014 à partir de 10h00 à l’Espace Martin Vivès dans le cadre des matinées de la Médiathèque. Au...
