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Gastronomie

Sorède/ Tout l’été 2024 : en un seul clic !

         
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Figueres/ Du 27 au 30 juin : la foire aux vins de l’Empordà

    En juin, venez déguster les vins de l’AOC Empordà sur la Rambla de Figueres. Nous vous y attendons!   La mostra del Vi de l’Empordà (La Foire aux vins de l’Empordà) c’est un événement de tradition et de caractère unique dans notre territoire. La foire aux vins c’est pour la promotion des vins...
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Sainte-Marie-la-Mer/ Dimanche 30 juin, élection du Chef de la soirée au Victoria : Franck Séguret, Frédéric Bacquié, Christopher de Bellissen…”Le défi des Chefs” !

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Argelès-sur-mer (Plage)/ Jeudi 27 juin, 12H – 02H : le restaurant “Kosmo beach” de Gino fête(s) ses dix ans

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Argelès-sur-mer (Centre-plage)/ Zoom : insolite en terrasse du restaurant-poissonnerie Ty’Breizh

Ce samedi midi, à l’heure du déjeuner donc, au restaurant-poissonnerie Ty’Breizh de Clo et Pierrick, centre-plage d’Argelès-sur-mer…   Invisibles au pied du tonneau, ni vues ni connues… et pourtant, les trois adorables soeurs canines sont bien là !
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Argelès-sur-mer (Plage)/ Bodega Les Sirènes : paella, musique, tik & tak, bonne humeur… c’est l’été, olé !

Comme nombre d’établissements dans la station balnéaire, on a dignement fêté la musique, hier soir, à la bodega de l’hôtel-Villa Les Sirènes, avenue du Vallespir, à Argelès-plage, autour d’une méga-savoureuse-paella concoctée de main de maître par le Sieur Anibal. Anibal, Jean-Jacques, Cathy, Christine et Pascal. L’ambiance fleurait bon la convivialité estivale, dès l’heure apéritive. En...
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Argelès-sur-mer (Plage)/ Zoom : l’établissement de jeux JOA Casino inaugurait hier soir sa spectaculaire terrasse récemment aménagée

C’est dans une ambiance très lounge et devant un parterre de personnalités locales, que l’équipe du JOA Casino d’Argelès-sur-mer, autour de son directeur, Eric Lerat, a inauguré, hier jeudi 20 juin 2024, en fin d’après-midi, la nouvelle méga-terrasse du restaurant de l’établissement de jeux, face à l’un des meilleurs spots de la côte Vermeille. Un...
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Argelès-sur-mer (Plage)/ Dans les cuisines du “Carnaval Café”* : Julien Cortes, sans aucun doute le Chef le plus ensoleillé – et le plus aventureux – de sa génération

Julien Cortes, Chef de cuisine du “Carnaval Café” à Argelès-plage : “Je me sens plus que vivant dans cette saison particulièrement. Je me sens bien dans cette saison !”.   Chaque fois qu’il rentre dans sa cuisine, celle du restaurant-bar-lounge “Carnaval Café” en l’occurrence, à Argelès-plage, chaque fois qu’il s’installe devant les fourneaux, on dirait...
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Argelès-sur-mer (Plage)/ “Passage des saveurs” : la cuisine péruvienne a aussi son berceau catalan, grâce à Lluis et son “El limon picante!”

Le Péruvien Lluis, fondateur et chef-cuisinier de “El limon picante!”, Passage des saveurs à Argelès-plage.   Depuis quelques mois, la cuisine péruvienne est devenue mondialement réputée. Chroniqueurs gastronomiques, influenceurs, reportages et chefs-cuisiniers se succèdent sur les plateaux télévisés, en France et dans le reste de l’Europe, pour mettre en valeur ce patrimoine culinaire désormais reconnu...
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Argelès-sur-mer (Plage)/ “Passage des saveurs” : réouverture du stand “Domaine Manya-Puig-Valentin”

La sublime Louna Galaup présente le Collioure Blanc 2023 (vendu 13€ la bouteille au stand-caveau), mis en bouteille à la propriété “Manya – Puig – Valentin”  (tél. 06 83 81 90 90) par les vignerons-récoltants et qui a décroché une superbe médaille d’Or au Concours Général Agricole 2024 – qui s’est déroulé dans le cadre...
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Argelès-sur-mer (“Passage des saveurs”)/ Restaurant La Rouillade : les vignes d’altitude de Maison Albera s’implantent à la plage le temps d’une soirée dégustation

Paul Mateu (aux commandes de “La Rouillade”), Fabrice et Géraldine Rieu (“Maison Albera”), Nino Consoli (commercial chez “Maison Albera”).   Hier en début de soirée, plus précisément à l’heure apéritive, au restaurant “La Rouillade”, situé dans le Passage des saveurs (boulevard de la Mer), à Argelès-plage, Paul Mateu recevait “Maison Albera”, qui trouve sa source...
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Argelès-sur-mer (Plage)/ Ce jeudi, à 18H 30 : soirée dégustation des vins Maison Albera au restaurant “La Rouillade”, au Passage des saveurs

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