Le samedi 19 avril 2025, la célèbre Revue du Vin de France (RVF) fait escale à Thuir pour une étape exceptionnelle de son Championnat de France de Dégustation à l’Aveugle ! Après avoir investi les plus grands châteaux et domaines…
Le chef du restaurant L’Almandin à L’Île de la Lagune***** (Saint-Cyprien) et son équipe sont fiers d’annoncer qu’ils conservent leur étoile Michelin pour l’année 2025. Cette distinction, décernée par le prestigieux guide Michelin, récompense pour la seconde année consécutive l’excellence…
Des touristes bretons solidement ancrés à Port-Argelès ont été parmi les tout-premiers à fêter comme il se doit cette grande première qui vient auréoler de manière internationale le talent culinaire du Chef de cuisine de la Bodega des Sirènes, Jean-Jacques…
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(Vu sur la toile) Guide Michelin 2025 : voici le palmarès complet (Magazine Le Point) La cérémonie du Guide Michelin 2025 vient de se terminer à Metz. Voici le palmarès complet avec le récapitulatif de tous les nouveaux restaurants…
Kevin de Porre, Chef-de-cuisine étoilé Michelin, le Fario à Céret (photos@Pépa SION) C’est avec une émotion toute particulière que, lors de la cérémonie annuelle du Guide Michelin, Kevin De Porre s’est vu remettre une étoile pour son restaurant, seulement six…
(Vu sur la Toile) Le vin devient la boisson alcoolisée préférée des 18-25 ans (Article de Martin Lemaire • Journal Le Figaro) Le Figaro.- Ce n’était pas forcément prévu au programme, et pourtant. On dit les jeunes davantage…
Soirée d’exception à Thuir : Serge, sommelier de l’année 2008, régale soixante convives autour de la truffe ! Le chef et sommelier Serge Ghoukassian, élu Sommelier de l’année (2008) par le guide Gault & Millau, a offert un voyage gastronomique…
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Jipé & Juju : INdémodables, INtemporels, INcontournables, INépuisables, INcroyables, INfatigables… tout simplement « in », dans le vent (la tramontane ici en l’occurrence), à la mode… Que ce soit le look de la clientèle, la « los argelès attitude », les tendances musicales et…
NOTRE FOIRE AUX VINS DE PRINTEMPS jusqu’au 19 avril 2025 Chez Dom Brial, nous avons sélectionné nos meilleures cuvées pour accompagner vos moments en famille ou entre amis. Profitez de notre Foire aux Vins avec des offres exceptionnelles: 5…
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(Photos archives@Amado Jover – 1994 & 1995) Guy Camredon, hôtelier perpignanais (Le Windsor – boulevard Jean Bourrat), ancien président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH66), ancien vice-président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O…
