Kévin, Cédric, Felipe, Mamie et l’artiste colliourenc Aslam. Situé sur l’avenue Camille Pelletan, entre le navire-amiral La Frégate et l’emblématique hostellerie des Templiers, le restaurant L’Aquarelle fait partie des institutions locales. Felipe Soares-Brandao, le plus célèbre des Brésiliens de la…
La très grand chef cuisinier, Pascal Borrell, aux commandes des fourneaux du restaurant Le Fanal, à Banyuls-sur-Mer, innove une fois de plus en nous proposant un repas de fêtes… à emporter chez soi ! Défilé de saveurs et attentions…
(Vu sur la Toile) Ils trouvent un chewing-gum mâché dans leur dessert, le restaurant étoilé porte plainte pour diffamation ! (Article de Paul Mehlen • Rédaction 750 grammes) Rédaction 750 grammes.- Si certains sont adeptes du chewing-gum après…
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Mercredi 7 décembre, les producteurs vous donnent rendez-vous place de la République, pour un « Mercat de Pagès » de 8H à 13H. Produits fermiers bio, vins, bières, fromages, confitures, laines, savons, plantes aromatiques… Animation musicale Le marché se…
Le guide Gault et Millau édition 2023, l’autre Bible de la gastronomie française, vient de publier son classement annuel. Dans le département des P-O, nous dévoilons ci-dessous la liste des meilleures tables selon Saint-Gault & Millau. Jouons cartes sur table(s)…
(Communiqué) Reconnaissance d’un savoir-faire artisanal ! Le comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO a décidé d’inscrire « les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain » sur la liste représentative du patrimoine…
Margaux et Tom (à droite et à l’extrême gauche sur notre photo ci-dessus), les deux enfants des fondateurs de L’Escalier, Marie et Jean-Pierre, ont décidé de laisser les fourneaux allumés au-delà de la saison estivale : le plus atypique des…
Aujourd’hui, samedi 19 novembre, en fin de matinée, c’était l’ouverture d’un bar à huîtres à Saint-André… commerçant dans l’âme, Albert Campigna n’a pu résister à la retraite et replonger les week-ends pour le grand plaisir des amis, de la famille…
(Vu sur la Toile) Le restaurateur turc Salt Bae fait polémique en facturant un repas plus de 160 000 € (Article de Par Juliette BROSSAULT • Rédaction journal Ouest France) | Ouest France.- Le restaurateur turc Salt Bae…
Diverses personnalités locales, à l’image ici du maire de Sorède, Yves Porteix, et artistes-épicuriens, se sont retrouvés au bar à vin de Thierry Costa, le Vin/20, situé place République dans le cœur historique du village d’Argelès-sur-Mer, pour entamer la belle…
Comme tous les ans depuis belle lurette, chaque 3e jeudi du mois de novembre le monde entier célèbre la sortie du Beaujolais Nouveau, de Tokyo à New-York, en passant par… Argelès-sur-Mer ! Deux adresses localement incontournables pour festoyer…
