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Banyuls-sur-Mer/ Eté 2022 : le semainier de vos activités possibles…
ACTIVITÉS HEBDOMADAIRES 2022 V3
Gastronomie
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Argelès-sur-Mer/ Cap D’Ona : encore une fois élue « Meilleure bière du monde » !
WORLD BEER AWARD 2022 LA WOOD AGED CAP D’ONA A ÉTÉ ELUE MEILLEURE BIERE DU MONDE ! Cap D’Ona est la seule brasserie au monde à avoir été quatre années d’affilées élue « Meilleure bière au monde » dans sa catégorie :…
Font-Romeu-Odeillo-Via/ François Will : le Chef du restaurant La Chaumière à l’honneur du site Food & Sens
La Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) se réjouit de ce coup de projecteur journalistique qui vient renforcer l’attractivité gastro-touristique de la Cerdagne et du Capcir… Le chef cerdan, François Will à l’honneur de Food & Sens. Le…
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Zoom/ Argelès-sur-Mer : dégustation exceptionnelle chez les frères Rieu avec un vin d’exception élevé sous ombrières photovoltaïques, Emocio n°4 (Maison Albera)
Alex(andre) et Fabrice Rieu entourant leur père Bernard Rieu, à Maison Albera, à Argelès-sur-Mer. (photos L.M) Une histoire de famille… Dès le 19e siècle, la famille, originaire d’Espolla en Catalogne espagnole, s’est établie à Argelès-sur-Mer afin de cultiver la vigne…
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Tautavel/ « El Silex » : étape gourmande en vallée de l’Agly…
Il est des rencontres insoupçonnées et insoupçonnables que l’on fait au hasard d’une escapade, d’une randonnée, d’une visite culturelle, emmené par le souffle de l’aventure, légèrement en retrait de l’agitation estivale et populaire d’un littoral surpeuplé… Rien de tel et…
Gien/ Loiret : un restaurant renonce à son « étoile Michelin » !
(Vu sur la Toile) Loiret : un restaurant renonce à son étoile Michelin (Noah Sdiri – Rédaction du magazine Capital) | Capital.- Le restaurant Côté Jardin, situé dans le Loiret, a décidé de renoncer à son étoile Michelin après…
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Zoom/ Argelès-plage : Ty Breizh, mieux qu’une simple poissonnerie… « LE » Jardin de la mer !
Pendant la haute saison estivale, c’est l’effervescence sur les étals de la poissonnerie Ty Breizh, stratégiquement bien située dans le rond-point de l’Arrivée, à Argelès-sur-Mer, qui dessert le centre-plage de la célèbre station balnéaire des P-O, le plus fréquentée de…
Argelès-sur-Mer/ « Cap D’Ona » : cette année encore, et encore, seule et unique brasserie du Pays Catalan à passer le round international au World Beer Awards, et à aller représenter la France !
Les dernières bières Wood Aged Cap D’Ona, sorties de garde, la Wood aged blonde Chardonnay, la Wood aged grand cru ambrée et la Wood aged grand cru brune viennent d’être médaillées d’Or et élues meilleure bières françaises au World Beer…
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Argelès-plage/ Julien Cortes : le jeune Chef-cuisinier du « Carnaval Café » ne cesse d’innover et de grandir devant ses fourneaux…
La belle et jeune équipe du Carnaval Café (de gauche à droite) : Maxime Hamont, Cynthia Cabaillero, le Chef Julien Cortes et Mathéo Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI66), Jean-Philippe Sarrat, le maître…
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Zoom/ Argelès-plage : chez Maria et Denis, le meilleur poulet rôti à la portugaise de la station… C ça k’sé bon !
Denis, empereur argelésien du poulet grillé classiquement à la crapaudine ! Denis, depuis son comptoir de « C ça k’sé bon » situé en vitrine du Passage des Saveurs*, à Argelès-plage, accessible à pied et en voiture depuis le boulevard de la…
Argelès-plage/ Restauration : ils encaissent leur salaire de juillet et filent à l’anglaise, abandonnant la restauratrice à ses fourneaux !
Décidément, rien ne va plus, en France, dans la restauration. Si vous croyiez avoir tout vu, détrompez-vous !… Lundi 1er août, un couple de salariés saisonniers embauchés dans la station balnéaire d’Argelès-sur-Mer, secteur Plage – lui en cuisine, elle…
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Argelès-plage/ David Mateu : le Chef du restaurant « Chez Denise » relève un défi culinaire avec… la Tarte Tatin aux moules !
Paul et son père David Mateu, chef-cuisinier du restaurant « Chez Denise » et Quentin, le talentueux second de cuisine, présentant hier matin en avant-première et en exclusivité mondiale « la Tatin aux moules » ! Passionné et passionnant chef de cuisine exerçant son…