Parmi les personnalités présentes autour des organisateurs Théo Bedos et Frédéric Chamart-Boudet : Guy Llobet et Yves Porteix, respectivement maires de Collioure et de Sorède, ainsi que Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI66), Sylvie Bonafos-Bouscarra et Olivier Habermacher, élus consulaires à la CCI66, entourant Nicolas Tavernier, directeur général...