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Posts tagged "Brice Sannac"

BANYULS-sur-MER : Les accords sublimes des AOC Banyuls & Collioure à la Table de La Littorine des Elmes pour le lancement de la Fête des Vendanges

  Tout ce week-end, sous le soleil du Roussillon, à Banyuls-sur-Mer, se tient la désormais incontournable Fête des Vendanges. Dès hier soir, comme le veut la tradition, près de 200 convives – cavistes, vignerons, restaurateurs, oenologues… parmi les plus célèbres, et surtout les meilleurs ! – se sont retrouvés à la table de Valérie, Jean...
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COLLIOURE : Quatre candidats pour deux clubs de plage…

  C’est le 18 juin prochain, au terme de l’application maximale (en temps) de la Délégation de service public (DSP) que l’on connaîtra les noms des concessionnaires des deux clubs de plage de Collioure situés sur le domaine public maritime. Derrière le clocher, sur la plage Saint-Vincent, deux dossiers ont été déposés : celui de...
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BANYULS-sur-MER : A La Littorine, le grand talent de Gérald Desmullier…

Brice Sannac et Gérald Desmullier.   Chef à La Littorine, la table de l’hôtel des Elmes qui surplombe la plage éponyme à l’entrée de Banyuls-sur-Mer, en débarquant de Port-Vendres, Gérald Desmullier est un très grand cuisinier. Entouré d’une brigade d’exception aux talents multiples et divers – à l’image des pâtissiers récemment recrutés – Gérald Desmullier...
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BANYULS-sur-MER : Gérald Desmullier et Alexandre Kliminko dans les cuisines de La Littorine… Simplement divinement bon !

Hier soir, pas moins de 160 personnes se sont attablés au restaurant de Valérie et Jean Sannac, La Littorine, sur la plage des Elmes, à Banyuls-sur-Mer, où le chef-de-cuisine, le génial Gérald Desmullier, s’était entouré le temps d’un dîner d’exception des talents culinaires du créatif et très inventif Alexandre Klimenko, qui officie depuis plus d’un...
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COLLIOURE : C’est parti pour quatre jours de “fiesta” sous le triple signe de la Tradition, de la Fête et de l’Amitié !

– “C’est la fête à Collioure, c’est la fête de Collioure ! Dès aujourd’hui et pour cinq jours nous vivrons au rythme de la fête, de la musique des fanfares et des sardanes, des jeux nautiques et des courses, des traditions et des spectacles pyrotechniques. Dès aujourd’hui et pour cinq jours, les maisons de Collioure...
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COLLIOURE : Jeudi prochain, ne manquez pas les drôles d’embarcations flottantes qui évolueront en baie !

ouillade.eu a pu se procurer en avant-première les clichés de quelques unes de la vingtaine d’embarcations (!), pour le moins bizarres-bizarres,  qui, le jeudi 15 août 2013, de 15h à 16h, évolueront en baie de Collioure, à l’occasion d’un championnat d’Objets Flottants Non Identifiés (OFNI), le “Coulapic”, que Brice Sannac, l’un de celles et ceux...
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COLLIOURE : “LA” feria !!! “LA” fiesta !!!…

Depuis hier soir, c’est officiellement parti pour quatre jours de fête non-stop dans les rues, sur les plages et les collines de Collioure. Fanfares, musiciens de tous bords, artistes méconnus ou confirmés, industriels en tongs, élus en shorts, séniors coiffés du célèbre bandana des fêtes, Chinois de passage, Russes nouveaux riches, héritiers en crise, pêcheurs...
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BANYULS-SUR-MER : Les adieux de Jean-Marie Patrouix, chef d’orchestre des cuisines de La Littorine depuis dix-huit ans !

C’est incontestablement l’un des plus grands chefs de cuisine de la région Languedoc-Roussillon, Jean-Marie Patrouix, aux fourneaux du restaurant La Littorine de Valérie et Jean Sannac, à Banyuls-sur-Mer en Côte Vermeille, qui s’apprête à tirer sa révérence pour partir à la retraite sous le soleil du Portugal… Chef d’orchestre depuis donc dix-huit ans des cuisines...
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