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Posts tagged "Guy Lormand"

Un jour, une photo… la CCI s’installe au bar “El gat negre”, place des Poilus…

C’était il y a trente ans !… Très exactement le 21 novembre 1994 (photo Amado Jover). L’équipe de l’hôtelier-restaurateur et chef d’entreprise argelésien Guy Lormand (Groupe familial “RoussillHotel”vient de remporter haut la main les élections consulaires en sortant le sortant, Guy Fourcade (décédé en 2004). La scène se déroule au comptoir de l’emblématique café de...
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Un jour, une photo… “Heureux comme un coq en pâte”

C’était il y a 29 ans… le 16 mars 1995 : Guy Lormand, alors président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCIPO) et feu Alain Bastus, président du syndicat départemental des restaurateurs (l’UMIH66 aujourd’hui), main dans la main, sont sur le terrain, dans la ferme, pour défendre et assurer la promotion des...
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Saint-Cyprien/ Frédéric Bacquié : le Chef-cuisinier de L’Almandin met en scène la Truffe blanche du Piémont dans tous ses éclats… l’Excellence culinaire à la française !

La Truffe blanche de piémont… présentée dans son écrin tel un joyau à chaque personne qui s’attable à L’Almandin pendant cette 180e Table d’Honneur.   Depuis le 1er novembre (et jusqu’au dimanche 5 novembre), Frédéric Bacquié, Chef de cuisine du restaurant L’Almandin* à Saint-Cyprien, signe avec sa belle équipe la 180e Table d’Honneur** consacrée à...
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Saint-Cyprien/ 1er – 5 novembre : Frédéric Bacquié, Chef de L’Almandin, sublimera la truffe blanche du piémont lors de la 183e Table d’Honneur

Incontestablement : le Bonheur est dans la Cuisine du Chef Frédéric Bacquié (à droite sur notre photo), aux côtés notamment de Guy Lormand, fondateur du Groupe familial Roussill’Hôtel, ancien président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI66). Un rendez-vous culinaire à ne surtout pas manquer !   180e Table d’Honneur : du...
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Argelès-plage/ “Le Lido” (Groupe familial Lormand/ RoussillHotel) : une nouvelle annexe hôtelière pour l’établissement*** du front-de-mer

La photo de famille traditionnelle du début de saison au “Lido” autour de Pascale et Etienne Lormand… avec l’architecte Sébastien Macabiau (second sur la photo à partir de la gauche). Etienne et Pascale Lormand, Sébastien Macabiau, Ludovic Crenn, maître d’hôtel en Chef devant la nouvelle annexe du “Lido”… “Un défi et un pari relevés dans...
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Perpignan/ Cercle Jazz 66 : ambiance… ambiance dans le club 1902 de l’USAP

  Cette nouvelle formule dans un lieu particulièrement prisé qu’est le Club 1902 de l’USAP – dans l’enceinte même du stade emblématique de la célèbre formation des sang et or a réuni ce dernier mercredi un nombre d’invités exceptionnel pour venir retrouver le Cercle Jazz 66   Le “Blue Jazz Group” quartet énergique et créatif...
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Saint-Cyprien/ “L’Almandin” : pour sa 177e Table d’Honneur le restaurant a fait le plein de gastronomes !

Le chef de cuisine Frédéric Bacquié, Tristan Tavernier, le second et Christelle Rouquette, talentueuse chef pâtissière.   C’est un rendez-vous immuable, dont depuis longtemps la renommée et la réputation ont largement dépassé les frontières départementales, attirant un public de tous âges : Les Tables d’Honneur du restaurant-hôtel L’Almandin*, dont c’était ce week-end la 177e édition...
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Zoom/ Argelès-sur-Mer : escale consulaire au restaurant L’Alto

Florian Vallespi, le talentueux Chef de cuisine de L’Alto, Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66), Samuel Moli, maire de Saint-André et conseiller régional (dans l’équipe de la Majorité de la présidente Carole Delga), Olivier Habermacher, chef d’entreprise et délégué consulaire, Claude Secula et son épouse, heureux propriétaires du...
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Cerdagne-Capcir/ Réunion, visites d’entreprises : programme chargé pour la visite de la délégation de la CCI’66

Programme chargé pour la visite de la délégation de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) en Cerdagne et Capcir, ici devant L’Insolite à Font-Romeu   Avant-hier, lundi 11 juillet, les élus de la CCI des Pyrénées-Orientales (CCI’66) étaient en déplacement en Cerdagne et Capcir. Objectif principal : venir à la rencontre d’entrepreneurs...
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Bourg-Madame/ Claude Bonnet : il reçoit la médaille de la CCI’66 pour ses vingt-sept années d’élu consulaire !

De gauche à droite : François Calvet, sénateur des P-O, Bernard Fourcade, président d’honneur de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66), Laurent Gauze, président de la CCI’66, Guy Lormand, ex-président de la CCI’66, Claude Bonnet et Jean-Pierre Navarro.   Cérémonie des plus sympathiques, hier en fin d’après-midi, à Bourg-Madame, au cours de...
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Argelès-plage/ Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie : soirée événementielle, hier au Lido, autour des Chefs-cuisiniers et avec de prestigieux partenaires

Jean Plouzennec, président de l’association Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie, lançant officiellement la soirée du “Club des partenaires”, hier, dans les salons de l’hôtel-restaurant Le Lido, situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage Chefs-cuisiniers, partenaires, journalistes, chefs d’entreprise, représentants des milieux économiques et institutionnels du département des Pyrénées-Orientales : ils étaient particulièrement nombreux à participer...
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Argelès-plage/ Le Lido : l’historique fleuron hôtelier du littoral roussillonnais a rouvert ses portes, hier soir

  Hier soir, Pascale et Etienne Lormand rouvraient officiellement pour la saison estivale 2022 l’hôtel-restaurant Le Lido*, situé boulevard de la Mer, à Argelès-plage, et en front-de-mer. Pendant plusieurs mois, l’établissement a subi un lifting grandeur nature qui a concerné l’architecture intérieure et extérieure de l’ensemble du bâtiment : ravalement des façades, relooking des chambres,...
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Argelès-plage/ Hanna et Olivier Lescurieux : ils sont les nouveaux propriétaires de l’hôtel “Le Maritime”, situé boulevard des Albères

Le 15 mars prochain l’hôtel Le Maritime, idéalement situé sur le boulevard des Albères, face au Bois de pins, à une cinquantaine de mètres de la plage, à Argelès, rouvrira ses portes pour la saison estivale avec aux commandes de nouveaux propriétaires : Hanna et Olivier Lescurieux. En attendant, le couple prend ses marques et,...
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Collioure/ Exclusif : l’hôtel “Casa Pairal” décroche une 4e étoile !

Nous l’avons appris hier soir officiellement : l’hôtel Casa Pairal jusqu’ici classé en trois étoiles, est désormais classé 4 étoiles. La belle saga des Lormand continue ; cette famille d’hôteliers-restaurateurs est à la tête d’un groupe, “Roussillhotel”*, dont l’implantation et les transformations issues d’une innovation permanente ne sont pas étrangères à la spectaculaire évolution vers...
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Mexico/ Assassinat de Baptiste Lormand : il était le neveu du fondateur du groupe hôtelier “RoussillHôtel” et ancien président de la CCI’66, Guy Lormand

L’assassinat du “Français Lormand” dans la capitale du Mexique fait depuis hier les gros titres de la presse mexicaine ainsi que dans les médias de la péninsule ibérique   Le corps de Baptiste Lormand a été découvert dans un bois de la banlieue de Mexico, à Tlapan plus précisément, pieds et mains ligotés, le visage...
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Argelès-plage/ Hôtel-restaurant “Le Lido” : il est temps de se déconfiner, relax dans un lieu où la magie estivale opère !

Toute l’équipe du Lido est sur le pont ! (Les masques ont été retirés pour la photo) Dans les cuisines du Lido (de gauche à droite) : Etienne Lormand, le Chef-cuisinier Romain Thiebau, le Chef-exécutif Vincent Estruc, et l’indétrônable manager Ludovic Crenn (les masques anti-COVID 19 ont été enlevés pour la photo)   Le plus...
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Saint-Cyprien : le restaurant-hôtel L’Almandin a rouvert ses portes hier soir, dans une ambiance des plus gourmandes grâce au talentueux chef de cuisine étoilé, Frédéric Bacquié

  Depuis hier soir, à l’exception du complexe de thalassothérapie Les flamants roses, à Canet-en-Roussillon, tous les établissements du groupe familial Lormand, Roussill’hôtels, situés sur le littoral roussillonnais ont rouvert leurs portes. Les gourmands se sont précipités à la table de L’Almandin, à Saint-Cyprien, tenue par Xavier Lormand, l’un des quatre enfants de Guy Lormand,...
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Argelès-plage/ “Le Lido” : un midi dans l’un des plus anciens établissements hôteliers du littoral roussillonnais…

    C’est là, au Lido, au tout début des années 80, sur le front-de-mer de la station balnéaire d’Argelès-plage, qu’a commencé la saga “Roussill’hôtels”, une chaîne hôtelière exclusivement familiale sous le soleil du Roussillon (avec une présence à Marrakech au Maroc et Sète dans l’Hérault) portée au départ par le Toulousain Guy LORMAND, ex...
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Argelès-Plage/ Insolite et successfull : les folles soirées du Grand-Hôtel “Le Lido” de Pascale et Etienne Lormand

  Stéphane GREGORI et Etienne LORMAND en début de soirée. En haute saison estivale, le Grand Hôtel du LIDO emploie une cinquantaine de salariés (Le Lido dépend de la chaîne hôtelière familiale Roussill’Hôtel, fondée par Jacqueline et Guy LORMAND). La piscine du Grand Hôtel du LIDO, première construite sur le littoral roussillonnais dans un établissement...
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Perpignan/ Jean d’Ormesson, président d’honneur du Prix Méditerranée : “Je me suis toujours senti Catalan de coeur !”

1998 : aux côtés de Denise TORREILLES, Marie-Cécile PONS (élue représentant le Conseil Général de l’époque), Christine MAUDET-PAGNON… et, bien sûr, naturellement, André BONET. L’académicien le plus connu et le plus apprécié des Français s’est éteint dans la nuit de lundi à mardi à l’âge de 92 ans.  C’est par ces mots bouleversants postés sur...
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PERPIGNAN/ People : Thierry Lataste, directeur de cabinet du Président de la République, épingle Bernard Fourcade, président de la CRCI

Il y avait du beau monde, hier en fin d’après-midi, au Palais consulaire de la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) des Pyrénées-Orientales, quai De Lattre-de-Tassigny, où Bernard FOURCADE, président de la Chambre Régionale de Commerce et d’Industrie (CRCI), recevait la médaille de Chevalier de la Légion d’Honneur des mains d’un ancien préfet des P-O,...
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ARGELèS-SUR-MER/ Elections Départementales : Guy Lormand, ancien président de la CCI, apporte son soutien à Jean-Pierre Roméro (UMP), candidat sur le canton Côte Vermeille

Guy Lormand, hôtelier-restaurateur (fondateur du Groupe hôtelier familial Roussill’hôtels présent à Argelès-sur-Mer, Canet-en-Roussillon, Collioure, Saint-Cyprien… Sète et Marrakech), ancien président de la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) des Pyrénées-Orientales, est allé rendre visite à son ancien Directeur Général des Services à la CCI’66, Jean-Pierre Roméro, dans sa permanence électorale d’Argelès-sur-Mer. Jean-Pierre Roméro, maire de...
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CANET-PLAGE : Guy Lormand a rassemblé tous les anciens dirigeants de la Chambre de Commerce et d’Industrie aux Flamants Roses

Hier soir, dans son luxueux établissement hôtelier et de thalassothérapie de Canet-Sud, Les Flamants Roses à Canet-en-Roussillon, le diacre Guy Lormand, fondateur du Groupe familial Roussill’Hôtels, ancien président de la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) de Perpignan et des Pyrénées-Orientales, avait convié nombre d’anciens élus et dirigeants consulaires pour un repas d’amitié. Les souvenirs...
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SAINT-CYPRIEN : La 5ème étoile de l’Almandin célébrée par 150 personnes… mais sans un élu, ou presque !

Mercredi 4 décembre dernier, de nombreuses personnalités locales issues exclusivement des milieux économiques – dont Bernard Fourcade, président de la CRCI Languedoc-Roussillon, et Jean-Pierre Navarro, président de la CCI (Chambre de commerce et d’industrie) des Pyrénées-Orientales – et les professionnels du tourisme “haut-de-gamme” sur le sol roussillonnais, sans oublier les épicuriens du cru !, se sont...
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SAINT-CYPRIEN : Une 5ème étoile est née…

C’est hier du mercredi 4 décembre 2013, en début (et en habits !) de soirée, lors d’un cocktail dînatoire avec animation musicale, que la famille Lormand – propriétaire-fondatrice de la chaîne hôtelière Roussill’Hôtels – a posé et célébré la plaque 5 étoiles qui désormais s’affiche sur le fronton de l’un des fleurons dudit Groupe hôtelier :...
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P-O : Le club de réflexion Perpignan-2020 aurait-il perdu la mémoire ?

Hier, dans ces mêmes colonnes, nous avons publié un communiqué de presse émanant du club de réflexion Perpignan-2020, présidé par Romain Grau (UDI-PR), conseiller municipal de Perpignan et délégué communautaire Perpignan-Méditerranée Communauté d’Agglomération (PMCA), et intitulé “1913/ 2013 : Qu’avons-nous manqué ?”… Le contenu de ce communiqué a soulevé un vent de commentaires, d’interrogations et de...
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SAINT-CYPRIEN/ Golf : 9 200€ pour aider l’association AMSED Génétique dans sa lutte contre le “syndrome d’Ehlers-Danlos”

L’autre samedi s’est tenu le 1er Trophée de l’Espoir au Golf de Saint-Cyprien. Un événement caritatif au profit de l’association AMSED Génétique, qui œuvre pour une maladie génétique orpheline : le Syndrome d’Ehlers-Danlos. Le golf de Saint-Cyprien, appartenant au groupe familial Guy Lormand, Roussillhôtel, a organisé cette compétition de golf dans l’espoir de récolter des fonds pour la recherche....
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P-O : Le groupe familial Lormand-Roussillhôtel récompensé par le Certificat d’Excellence de TripAdvisor

Les hôtels L’Ile de la Lagune (Saint-Cyprien Les Capellans) et Les Flamants Roses (Canet-en-Roussillon sud) se sont vus décerner par TripAdvisor un certificat d’Excellence pour la qualité de leur accueil. Ce prix, qui distingue l’excellence dans le domaine de l’hospitalité, est uniquement attribué aux établissements ayant obtenu régulièrement des avis de voyageurs remarquables sur TripAdvisor. – « C’est une...
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ARGELèS-sur-MER : Nouveau programme immobiilier pour l’entreprise locale Athaner, à la lisière du Bois de pins…

Depuis hier matin, l’entreprise locale Athaner (tél. 06 20 22 68 72) affiche son nouveau programme immobilier, boulevard des Albères à Argelès-plage, face à l’annexe de l’hôtel Le Maritime (groupe familial Roussill’hôtels de Lormand) : résidence “Princesse Sarah”, six villas de standing, avec jardin, terrasse et solarium, du T3 au T4. C’est l’agence Peral Immo (tél....
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SAINT-CYPRIEN : Philippe Galindo succède à Jean-Paul Hartmann aux fourneaux du restaurant l’Almandin de l’hôtel l’Ile de la Lagune

Après huit mois de travaux (nous aurons l’occasion d’y revenir), le célèbre restaurant l’Almandin, de l’hôtel Ile de la Lagune (4 étoiles luxe), situé à Saint-Cyprien sud (quartier Les Capellans), vient de rouvrir ses portes… L’établissement entièrement relooké, et son nouveau chef de cuisine Philippe Galindo, ont été présentés à la presse mardi dernier. Le...
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