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Antoine Chevallier et Guilhem Ibanez, les nouveaux gérants de la légendaire et internationalement renommée Hostellerie des Templiers, à Collioure, entourant Manée Pous dont la famille est propriétaire des lieux. De gauche à droite : le chef de cuisine Cédric Michel,…
Douze femmes vigneronnes du Roussillon se réunissent depuis maintenant quatre ans pour soutenir une belle cause. Après Cancer Support France, l’Endométriose, Les Blouses Roses, cette année notre choix s’est porté sur les Rubies, qui encourage la pratique du Rugby pour…
(Vu sur la Toile) Pouvoir d’achat : la Cour des comptes préconise de relever le taux de TVA sur certains produits (Article de Barthélémy Philippe, édité par Romain Rouillard • Rédaction Europe 1) Europe 1.- Hier, jeudi, la…
Une très bonne nouvelle pour les amoureux des Pyrénées Catalanes et des lieux chargés d’histoire : l’emblématique Pyrénées Hôtel-Restaurant de Font-Romeu a réouvert depuis quelques semaines sous la direction d’Angelys Resorts, repreneur de l’établissement en décembre 2022 Au programme…
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(Vu sur la Toile) Montpellier interdit le racolage des restaurants après des plaintes et des pétitions (Article de Lionel Dian (édité par J.A.) • Rédaction RMC) La ville de Montpellier a pris des mesures locales pour limiter le racolage…
Ancienne citadine, Emmanuelle Schoch a troqué la ville pour la province afin de se consacrer à sa passion : le vin. Elle se lance donc dans la viticulture et crée de toute pièce le Mas Seren* en 2009. Le domaine…
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Cap d’Ona en 2023 change son conditionnement pour préserver la planète. Ces bouteilles lavables seront consignables à partir de 2024 ! Le nouveau visage de la bouteille est dévoilée avec la sortie tant attendue de la première bière de saison…
Le chef de cuisine Frédéric Bacquié, Tristan Tavernier, le second et Christelle Rouquette, talentueuse chef pâtissière. C’est un rendez-vous immuable, dont depuis longtemps la renommée et la réputation ont largement dépassé les frontières départementales, attirant un public de tous âges…
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Ce soir-là, Philippe Moulenat a formidablement démontré que l’on pouvait être à là fois au four et au moulin, à savoir ici en cuisine et en terrasse. Beaucoup, beaucoup de monde… à tel point que nombre de personnes ont dû…
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Hier à Perpignan, Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer – La Littorine & Les Elmes -, a été réélu à l’unanimité à la présidence de l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH66) Les points forts du programme qu’il…
Ce dimanche 8 janvier, à partir de 12h, le bar-à-vin, caviste Tôt va Vi à Alénya, vous propose une cargolade catalane. Le tout arrosé de vins du Roussillon. Ambiance assurée par Florence, Suzanne, José.
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(Vu sur la Toile) INFO BLAST : à Perpignan, les fonctionnaires du Département se servent à la cantine Info Blast.- Pour nourrir près de 250 mineurs non accompagnés dont il a la charge, le Conseil Départemental66 socialiste…
