
Collioure/ Laurent Lemal : le Chef-cuisinier du restaurant gastronomique La Balette remporte le trophée “Techniques d’Excellence” du Gault&Millau

Zoom/ Collioure : Rue de la Fraternité, mythique, emblématique, gastronomique… et artistique

LEUCATE/ Aude : Erwan Houssin, chef-cuisinier du restaurant “Le Grand Cap”, sacré Grand de demain dans le palmarès du guide Gault et Millau !

Dans le palmarès du Gault & Millau 2015… Rien de nouveau en Roussillon mais du neuf en Languedoc
PORT-VENDRES : Le restaurant Le Cèdre dans la cour des grands de la Gastronomie

PERPIGNAN : Le restaurateur fait défiler sur grand écran les « années bonheur » de Canet-plage… De drôles de têtes d’affiche !
