Michel Védrines, artiste talentueux et Chef-cuisinier au restaurant “La Littorine” (hôtel “Les Elmes” à Banyuls-sur-Mer) posant fièrement derrière une pièce exceptionnelle réalisée par son équipe en cuisine : une rascasse en chocolat Or 66% du Catalan Galia Grau de plus de 120 kilos !… à déguster sans modération lors d’un wee-end de Pâques. Michel...Banyuls-sur-Mer/ Décès du Chef : Michel Védrines, 59 ans, nous a quittés
Michel Védrines, artiste talentueux et Chef-cuisinier au restaurant “La Littorine” (hôtel “Les Elmes” à Banyuls-sur-Mer) posant fièrement derrière une pièce exceptionnelle réalisée par son équipe en cuisine : une rascasse en chocolat Or 66% du Catalan Galia Grau de plus de 120 kilos !… à déguster sans modération lors d’un wee-end de Pâques. Michel...Argelès-sur-Mer (Plage)/ Déco inspirante : des commerces de bouche haut en couleur(s), stylés et très tendance, créent l’événement estival dans la station !
L’ancien restaurant “Chez Simon”, mondialement (re)connu pour ses plats du jour incontournables, abrite désormais un glacier, “Gelatti”. Un énième glacier dans la station qui en compte déjà une grosse douzaine ? Pas tout à fait… Alors que la Municipalité d’Argelès-sur-Mer tarde à mener la moindre réflexion pour rénover, voire ne serait-ce qu’entretenir l’espace...Villeneuve-la-Rivière/ 22 – 24 mai : 4e édition de MEMORIA “Cuisine & gastronomie”
La 4e édition de MEMORIA se déroulera à Villeneuve-la-Rivière du 22 au 24 mai sur le thème « Cuisine et gastronomie » Programme – jeudi 22 mai : 18H concert des enfants de l’école et de la chorale Vocal’Art avec, à 19H, l’interprétation pour la première fois en public de l’hymne de Villeneuve...France/ “La fraude est un problème majeur dans le secteur du vin” : une start-up lyonnaise traque les bouteilles falsifiées !
Argelès-sur-Mer/ Vin et longévité : la preuve… une nouvelle centenaire au village !
Gérard Demonte, président de la Cave Coopérative des Vignerons d’Argelès-sur-Mer remettant le coffret historique des divins succès de la Cave Coopérative, au préfet des P-O, Thierry Bonnier. (photos J.-P. B.) Les bienfaits du vin rouge pour la santé : mythe ou réalité ? En attendant que les chercheurs accordent leurs violons sur ce lubrifiant...Villeneuve-de-la-Raho/ Ce samedi 17 mai : événement “Cochons & vins” à La Cabane
Événement “Cochons & Vins” à La Cabane – Samedi 17 mai – La Cabane vous ouvre ses portes pour une soirée pleine de saveurs et de convivialité ! Rejoignez-nous samedi 17 mai de 17H à 20H pour un événement exceptionnel : • Dégustation de vins avec le vigneron local Cap de Fouste...Cariñena, Saragosse (Espagne)/ Grenaches du Monde 2025 : les résultats sont là… et les vins du Roussillon (notamment pour deux vignerons d’Argelès-sur-Mer*) sur les plus hautes marches du podium !
Amélie-les-Bains-Palalda/ Samedi 17 mai, 10H – 18H : “Painlalda”, la fête du pain !
Argelès-sur-Mer (Plage)/ Wantilan Café : le pizzaïolo Sergio a présenté une version argelésienne de la “Deep-dish” (from Chicago) !
C’est avant-hier dimanche, au comptoir du Wantilan Café de Hugues Philippe, à Argelès-plage, à l’heure incontournable apéritive de la mi-journée, que le chef-pizzaïolo Sergio* a officiellement présenté sa version très personnelle (et surtout savoureusement gourmande) de la fameuse “Deep-dish”. Une poignée de restaurateurs et de journalistes de la station balnéaire étaient présents pour...
Originaire de Marseille, Barbara Dupuich vit à Perpignan depuis un quart de siècle. Elle a été séduite par les couleurs, la qualité de la lumière et la vitalité des paysages qu’elle traduit dans des œuvres abstraites, originales qui laissent la place à l’émotion, et à l’interprétation des spectateurs La technique employée pour les...
Cargolade brochettes, foot et rugby à La Cabane ! Samedi 31 mai, on t’a préparé une journée 100% plaisir à La Cabane ! Au programme : -16H 30 – Apéro, tapas et match La Rochelle – USAP -18H – Lancement de la cargolade -19H – Service des brochettes maison -21H – Diffusion...
