Gastronomie
Perpignan/ « Les Toques Blanches Roussillon-Occitanie » : Alain Delprat succède à Jean Plouzennec à la présidence de cette association culinaire d’exception
Alain Delprat, Henri Ronde, Jean Plouzennec et Franois Will A l’issue de la 24e assemblée générale de l’association Les Toques Blanches Roussillon-Occcitanie, un nouveau Bureau a été élu : Alain Delprat succède à Jean Plouzennec à la présidence, François Will…
Saint-Cyprien (Port)/ JOA Casino : après des travaux de rénovation, le restaurant a rouvert hier
Des travaux de rénovation menés pour un embellissement total et spectaculaire, avec une nouvelle décoration, de la luminosité et de belle matière. –« Comme pour la carte des vins on a privilégié le local pour les travaux, souligne Renaud Carboneill, directeur…
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France, Collioure/ UMIH* : « En tant qu’homme, père de famille et chef d’entreprise, je suis prêt à mettre mon énergie, mon expérience et ma loyauté au service de notre fédération, de celles et ceux qui l’animent au quotidien, et des milliers de professionnels qui font rayonner l’hospitalité française » (Brice Sannac, candidat aux élections confédérales en octobre 2026))
*UMIH = Union des métiers et des industries de l’hôtellerie Le Colliourenc Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Collioure et Banyuls-sur-Mer, président de l’UMIH66, officialise sa candidature pour les élections confédérales de l’UMIH prévues au mois d’octobre 2026. 03_Brice_Sannac_UMIH_Lettre candidature_A4
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Port-Argelès/ « Coup de vin » : LA cave à vin qui reflète la convivialité catalane au bord de l’eau
Frederick et Julia du « Coup de vin », Port-Argelès Un (vrai!) comptoir, une terrasse, un meuble spectaculaire conçu surmesure pour, contenir debout et allongé, (presque) tout le vignoble roussillonnais, avec quelques modestes échappées belles dans des vignes buissonnières en bord du…
Perpignan/ INsolite et ORiginal : l’UMIH’66 lance le premier « Grand Concours de Pizza » des Pyrénées-Orientales !
Avis aux maîtres de la pâte et aux rois de la garniture ! À l’occasion du prochain Salon de l’Hôtellerie, l’UMIH’66 (l’Union départementale des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie des P-O ) crée l’événement en lançant un défi inédit…
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Marquixanes/ Samedi 14 mars, 19H : concert « wine and rock »
Chers amis du Mas Llossanes, Préparez-vous pour une soirée qui va secouer le Conflent: WINE RED ROCK, le samedi 14 mars, au cœur de la cave du Mas Llossanes à Marquixanes ! 19h – Première partie : univers acoustique & piano Un set intimiste…
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Argelès-sur-Mer/ Zoom : calçots et boutiffare au Wantilan-Café, pour un BBQ printanier… sous le soleil exactement
Hugues et Véro avaient averti, en lançant les invitations, que ce serait-là un grand moment : leur calçotada a tenu toutes ses promesses, avec l’amicale complicité d’une météo digne d’un d’ébut du mois de mai. Bravo ! Aux fourneaux, ou…
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Paris/ Concours général agricole : le banyuls blanc du domaine colliourenc Manya-Puig-Valentin médaillé d’Or !
Guy Puig est à la tête du domaine Manya-Puig-Valentin, domaine viticole colliourenc dont les origines remontent au milieu du XIXe siècle. Nous l’avons appris hier soir : le banyuls blanc du domaine viticole Manya-Puig-Valentin, à Collioure, a été primé par…
Argelès-sur-Mer (Plage)/ Samedi 21 février : dégustation gratuite à La Cave à Féfé, avec Cellier Dominicain (Collioure) et Cave Arnaud de Villeneuve (Rivesaltes)
-Samedi 21 février 2026 -De 10H 30 à 12H 30 et de 16H 30 à 19H -Dégustation gratuite à La Cave à Féfé (Argelès-sur-Mer Plage Nord, résidenvce L’Armorial, boulevard du Canigou) -Participation du Cellier Dominicain (Collioure) et de la Cave…