Sorède/ Dimanche 16 avril : la 17e édition de la Fête de l’huile d’olive est annulée et reportée au dimanche 21 mai
Argelès-plage/ “Le Fab” : ouverture avenue du Tech d’un snack-pizzeria, dans les locaux de l’ancien PMU-restaurant “Le Cap”
Philippe Filhol, conseiller municipal de la Ville d’Argelès-sur-Mer délégué au Cadre de vie et Commerces du secteur Plage, et la délicieuse Fabienne qui hier soir a régalé par sa bonne humeur et sa cuisine une grosse centaine de proches, d’amis et de riverains, dans une ambiance des plus estivales grâce au groupe “Vertigo”. Il...Baixas & Pia (caveaux)/ Jusqu’au 13 mai : Foire aux vins du printemps chez Dom Brial

Zoom/ Argelès-sur-Mer : à l’Auberge Du Bon Vivant*… le temps des glycines
Spectaculaires glycines qui telles un épais nuage de grappes de raisins servent d’écrin à la terrasse-patio de l’Auberge Du Bon Vivant, hôtel-restaurant situé 1 route de la Mer à Argelès-sur-Mer… une ambiance familiale dans un cadre atypique, où les amoureux – au sens propre comme au sens figuré – de la cuisine traditionnelle,...Argelès-sur-Mer/ Lancement officiel de la saison estivale : le restaurateur Noredine Bensalem (“L’Essentiel”) reçoit les clés de la station
Le restaurateur Noredine Bensalem – talentueux Chef cuisinier aux commandes du restaurant “L’Essentiel”, situé à deux pas du rond-point d’Arrivée (centre plage) et issu d’une grande famille argelésienne – a reçu hier après-midi, sur l’esplanade Charles-Trenet et dans le cadre de la Fête Américaine, la Clé de la station balnéaire pour “ouvrir” la saison estivale...Zoom/ Perpignan : inauguration du glacier Dino
Avant-hier, jeudi 6 avril, a eu lieu l’inauguration du Gelati Dino, au 33 quai Vauban à Perpignan. Parmi les personnalités présentes : Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI66) et Frédéric Guillaumon, adjoint au Commerce de la Ville de Perpignan . Gelati Dino est une entreprise familiale. Dino...Port-Vendres/ “Intense Boutik Hôtel” : niché au coeur de la ville, sur l’historique place Castellane, un concept original pour vivre une expérience unique et personnalisée
Niché au cœur de Port-Vendres sur la place Castellane, l’Intense Boutik Hôtel. Selon ses concepteurs, Marie-Pierre, 34 ans et Bruno Charles, 43 ans, en reconversion professionnelle, deux amoureux de la Côte Vermeille : “L’Intense Bouitik Hôtel a été imaginé en pensant à vous. Notre objectif : vous faire vivre une expérience unique et personnalisée....Argelès-plage/ Restaurant “Le P’tit Bateau” : dégustation des vins Maison Albera… le goût de l’été est là !
L’équipe du restaurant “Le P’tit Bateau” situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage. Antoine, dit “Toinet”, à la barre du “P’tit Bateau” et Alex(andre) Rieu, de “Maison Albera” : ils sont terribles ! Hier soir donc, entre musique et vignes d’altitude, l’atmosphère estivale faisait étape sur le front-de-mer d’Argelès-plage, au restaurant “Le P’tit Bateau”, à la faveur...Saint-Cyprien/ Brasserie “L’Aquarama” : quand l’Italie se met à table dans le bistro chic de “L’Almandin”…
Parla italiano ? En ce printemps 2023, L’Aquarama, le bistrot chic du Relais&Château L’Île de la Lagune à Saint-Cyprien, met à l’honneur la gastronomie italienne dans une nouvelle carte entièrement repensée. Les classiques de la cuisine transalpine sont désormais proposés à la clientèle de l’établissement, en complément de la cuisine du Chef Frédéric Bacquié...Perpignan/ Toques Blanches Roussillon Occitanie : sept chefs intronisés au sein de la Commende Majeure du Roussillon
Rivesaltes/ Jeudi 13 avril : Concours du meilleur apprenti de France boulanger… journée spéciale sur le campus de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat
Corneilla-del-Vercol/ Domaine Jonquères d’Oriola : sélection de rosés été d’exception
Zoom/ Argelès-plage : réouverture du restaurant-rhumerie “La Canne (à Sucre)”
Autour de Julie et Jérôme Garcia… C’est reparti pour une 9e saison estivale aux commandes de cet établissement emblématique situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage, “La Canne”, où la plus agréable des ambiances vient se mettre à table chaque été. Le comptoir de “La Canne”… original et insolite, une invitation au voyage, à poser ses valises,...Zoom/ Banyuls-sur-Mer : une rascasse en chocolat de 120 kilos !
Perpignan/ Les Toques Blanches Roussillon-Occitanie : les vingt ans sous le parrainage de Christian Ségui et la présidence de Jean Plouzennec
Vingt ans des Toques Blanches Roussillon Occitanie sous le parrainage de Christian Segui et la présidence de Jean Plouzennec. La bonne santé de notre économie et de notre territoire est étroitement corrélée à la pertinence et à la qualité de nos formations. Saluons nos artisans méritants ayant fourni un travail d’exception. Ils représentent incontestablement (et...Perpignan/ Du 2 au 29 avril : Sylvie Cappé expose ses portraits au restaurant “Le Yucca”
Sylvie Cappé est une jongleuse de la couleur. Après des débuts avec l’aquarelle, puis l’huile, elle s’investit maintenant dans l’expérimentation permanente des jeux de matières et couleurs Ses thèmes sont assez variés, portraits humains ou animaliers, mais qui ont tous en commun d’être le fruit de techniques variées et combinées. Curieusement c’est souvent...Baixas/ Sortie ce vendredi 31 mars : découvrez le dernier-né de la cave Dom Brial, le “Vin Orange”, spécial et unique !
Nouveauté ! Découvrez le Vin Orange Le ” Vin Orange ” est un vin spécial et unique ! Ce vin reflète la richesse et la diversité de la viticulture de notre région. Il est élaboré avec soin à partir de raisins cultivés avec amour et passion, et son arôme est fruité et équilibré. La...Peralada (Espagne)/ En avril : profitez des activités de la cave du Castell !
Peralada Resort s’associe au Festival VÍVID avec deux activités permettant de déguster les vins exceptionnels de la Cave Peralada dans deux lieux exceptionnels. Ce festival consolidé célèbre le mois de l’œnotourisme sur la Costa Brava avec un large éventail d’activités liées à l’œnotourisme. Brunch dans les vignes au Domaine Perelada Le premier événement à ne pas manquer dans...Tribune Libre/ Hubert Levaufre : “A table, la lumière viendra-t-elle de Sant-Galdric… ou des Toques Blanches ?”
Zoom/ Argelès-sur-Mer : un millier de visiteurs aux Rencontres interprofessionnelles des métiers de bouche
Tous les articles Au total, sur deux journées, hier et avant-hier, un gros millier de personnes se sont rendues à l’Espace municipal Jean-Carrère, à Argelès-sur-Mer, dans le cadre du salon intitulé “Les Rencontres interprofessionnelles de printemps des métiers de bouche”, organisé à l’initiative du Club des Distributeurs Catalans (CDC), avec le soutien de la Chambre...Argelès-plage/ Restaurant “Le Costa” : réouverture en fanfare… sous le signe des Poissons !
Landry Boyer (2e sur notre photo à partir de la gauche) toujours très bien entouré ! Pascale Lormand (Hôtel-restaurant “Le Lido”), Juju Gallos (restaurant sur la plage Nord “La Nouvelle Vague”), Landry et Etienne Lormand. Landry et Jean-Philippe Sarrat (“Le Carnaval Café”). Un comble ! Pensez-donc : l’établissement parmi les restaurants de la station...Baixas/ Mercredi 15 mars : soirée Vins & Chocolats au caveau Dom Brial, avec la pâtissière banyulencque Cynthia Hernandez
Soirée Vins et Chocolats : mercredi 15 mars 2023 à 19H. Dégustation de six accords vins et chocolats, élaborés par Cynthia Hernandez, pâtissière à Banyuls-sur-Mer. Elle s’est spécialisée dans la pâtisserie après un enseignement à la prestigieuse École Ducasse Réservation en ligne : 20 € par personneBanyuls-sur-Mer/ Restaurant “Le Fanal” : dans la liste des trente-trois établissements qui ont perdu leur étoile dans l’édition 2023 du Guide Michelin
Le verdict était très attendu. Depuis le début de la matinée de ce lundi 6 mars 2023 la rumeur devenait de plus en plus insistante prédisant que le célèbre restaurant “Le Fanal”, situé sur le front-de-mer à Banyuls-sur-Mer, allait quitter le firmament céleste de la Bible Rouge de la gastronomie française… A la mi-journée, malheureusement...P-O/ Guide Michelin : bouleversement attendu dans le ciel étoilé de la Côte Vermeille !
P-O/ Dom Brial : à l’occasion des vingt ans du “Rozy” deux nouvelles cuvées* sont proposées en éditions limitées…
*Ces cuvées sont créées et dessinées par TAMARA X THERE TATTOO Cuvées disponibles à les caveaux de vente Dom Brial : -Caveau de Baixas Ouvert du lundi au samedi ; -Caveau de Pia Ouvert les Mardis, vendredis et samedi ; -et sur notre E-BoutiqueParis/ Salon de l’Agriculture : l’ex-Premier Ministre (et ancien maire de Prades) Jean Castex est venu saluer les producteurs catalans…
L’ex-Premier Ministre Jean Castex en compagnie de Greg Monnereau de la Maison Cazes. Jean Castex s’est rendu au Salon International de l’Agriculture (SIAL) qui a lieu actuellement et jusqu’au 5 mars Porte de Versailles à Paris, il en a profité pour venir saluer les producteurs de l’association Pays Catalan, Territoires Mer et Montagne, présidée...Paris/ Dom Brial : la célèbre cave de Baixas récompensée au Concours Général Agricole
https://boutique.dom-brial.com/
C’est traditionnellement le week-end de Pâques que la station balnéaire Argelès-sur-Mer la plus populaire – en quantité et en qualité – du littoral roussillonnais lance les festivités estivales avec, comme totem, la Fête américaine. A cette occasion, le spectacle est permanent dans les allées piétonnes, sur le front-de-mer, aux terrasses des restaurants, dans les boutiques,...
Une fête qui sentait bon l’ouillade ! Parmi les trop nombreux visiteurs, le maire de Saint-Laurent-de-la-Salanque, Alain Got. Samedi 4 mars s’est tenue, à Saint-Laurent-de-la-Salanque, la fête de l’ouillade et du cochon L’occasion d’une sortie en famille autour de produits du terroir et de produits artisanaux ! Les visiteurs ont pu rencontrer des producteurs...
