Luigi Galanti devant le four à pizza de son restaurant « S-P-Q-R ». La très sympathique équipe des « saisonniers ». Chez Luigi Galanti, dans son ristorante du Centre-plage d’Argelès-sur-Mer, sa pizzeria S-P-Q-R*, le coeur de l’Italie bat et résonne tous les soirs dans…
EconomieGastronomieSociétéTourisme
« Resto basket » : c’est la hantise de tout restaurateur… retrouver les chaises vides ou voir partir les clients en courant, sans que l’addition soit réglée ! En ce mois d’août 2025, cette pratique (bien évidemment illégale) est devenue un…
Lilian Bonnin et la Cheffe de cuisine du restaurant « La Casa d’Amélia », Sey Sechao. La salle à manger de « La Casa d’Amélia » : « Rouge », comme un soleil couchant de Méditerranée dans une crique de la côte vermeille ou aux pieds…
Autre signe concret qui vient légender le changement de comportement du touriste version été 2025, tendance « boostée » par une évidente perte de pouvoir d’achat : la consommation « à table » de vin dans la plupart des restaurants de la côte qui…
AgendaGastronomieSociétéTourisme
Au-delà de la crise touristique qui sévit cet été 2025 dans la station balnéaire d’Argelès-sur-Mer – comme d’ailleurs sur l’ensemble de la côte catalane et des littoraux français -, marquée notamment par la baisse du pouvoir d’achat de la clientèle…
Laura Marchand et Amaury Ali-Yahia ont repris l’ancien établissemment Pasta Mundo, sur l’avenue du Tech (face à la supérette à l’enseigne InterMarché), à Argelès-plage, pour ouvrir au début de cet été Epicurià*, un restaurant-bar-à-tapas & cocktails, une formule plutôt inédite…
De gauche à droite, l’équipe du soir : Clément (service en salle et en terrasse) ; Kenzo (le plongeur) ; Mathis (le fils du boss également en salle et en terrasse) ; Nathan (il pizzaiolo). Le seul (et unique) boys-band…
Beaucoup de monde – et d’ambiance ! – hier soir, pour l’acte II des Saveurs musicales, organisé par les restaurateurs du Passage des saveurs, au 11 du boulevard de la Mer, à Argelès-plage. Comme la fois précédente, les restaurateurs des…
Andrée, la maman, Papi-Alain Assalit (dit « Gershwin »), sa compagne Fatima, Sylvain. Il est des lieux comme ça, d’exception, où en solo, étranger à tout et à tous, on est sûr et certain de croiser de braves gens, de faire la…
AgendaCultureEconomieGastronomiePolitiqueSociété
Récemment, Michèle Martinez, députée (RN) de la IVe circonscription des P-O, s’est rendue dans l’atelier de la pâtisserie Touron – Chocolatier, confiseur & glacier -, véritable fleuron artisanal de notre territoire, spécialisée dans la pâtisserie traditionnelle catalane Ici, on fabrique…
AgendaCultureEnvironnementGastronomieTourisme
L’Hôtel-de-Ville de Laroque-des-Albères. La commune, draînée par la rivière le Tanyari, possède un patrimoine naturel remarquable composé de trois zones naturelles d’intérêt écologique, faunistique et floristique. Ses habitants sont appelés les Rocatins (ou Rocatines). Son très sympathique maire, Christian Nauté,…
AgendaGastronomieSociétéTourisme
(Vu sur la Toile) Vacances d’été : les touristes ne vont plus au restaurant et c’est pour cette raison précise (Article de Fostine Carracillo • Rédaction Marmiton) Marmiton.- À Lacanau (Gironde), le décor estival est parfait : ciel…
