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Gastronomie

Corneilla-la-Rivière/ 17 & 18 juin : “Asian festival et tattoo show”

Au programme : danses traditionnelles thaïlandaises et polynésiennes, boxe thaïlandaise, concerts (Dj), food trucks asiatiques, jeux d’enfants, Imaziren (cracheurs de feu), feu d’artifice, tattoo artistes… (sur l’Espace Força Réal à Corneilla-la-Rivière).
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Argelès-sur-Mer/ “La Bohème” : un concept original d’urban food à l’entrée de la zone artisanale

Florent de La Torre.   Il en rêvait, il l’a fait ! Florent de La Torre a ouvert la semaine dernière, dans le jardin de sa maison – 1, chemin de Palau, zone artisanale d’Argelès-sur-Mer -, un concept original dérivé du food truck ; à la différence que “La Bohème”*, la caravane dans laquelle il...
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Zoom/ Argelès-sur-Mer : quand le jour se lève plage nord…

Remercions Julien Gallos (Juju) du restaurant-club-de-plage la Nouvelle Vague (situé plage nord à Argelès-sur-Mer), qui nous offre ces instants magiques capturés depuis la terrasse de son établissement posé sur le sable, les yeux dans l’eau… Pur émerveillement. La célèbre sculpture monumentale de la Nouvelle Vague, qui trône sur la plage, véritable phare qui prolonge la...
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Collioure/ France 2 : la rédaction du 13H aurait pu mieux travailler son sujet, à minima…

Le sympathique journaliste de France 2, Julian Bugier et le maire de Collioure, Guy Llobet (captures d’écran France 2 – Le 13H du jeudi 8 juin 2023).   Avant-hier jeudi 8 juin, la rédaction France 2 du journal télévisé du 13H, avait installé son plateau en direct de Collioure. L’événement était suffisamment rare, assez exceptionnel,...
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Argelès-sur-Mer/ 8 – 10 juin : Festival Bacchus à Valmy… à consommer sans modération !

  Cette année encore, la communauté de communes Albères – Côte Vermeille – Illibéris (CC-ACVI) s’associe au Festival Bacchus pour vous faire découvrir des produits d’exception ! Pour cette édition 2023, des ateliers avec accords mets et vins seront organisés chaque jour, coanimés par les chefs étoilés des Toques Blanches Roussillon/ Occitanie et les producteurs...
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Occitanie/ Syndicat National des Brasseries Indépendantes (SNBi) : Boris Rongeon élu Délégué régional

(Communiqué)     Elections 2023 du SNBi, une représentativité nationale et territoriale pour accompagner les brasseries. En Occitanie : Boris Rongeon, élu délégué régional et secrétaire adjoint. Le Syndicat National des Brasseries Indépendantes a pour mission de fédérer, représenter, aider et défendre exclusivement les brasseries artisanales et indépendantes françaises. Créé en juin 2016, c’est le...
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Argelès-plage/ Samedi 17 juin, 20H : soirée Latina avec le Violeta Duarte Trio, pour la réouverture du “Bolomki”, le restaurant du camping Equinoxe

–Hola amigos !, cette année Anibal vous attend pour la réouverture du Bolomki (camping Équinoxe, Argelès-sur-Mer) : soirée Latina avec Violeta Duarte Trio Samedi 17 juin a partir de 20H. Feijoada 15€ Réservation souhaitée en téléphonant au 06 13 56 90 46
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Argelès-plage/ Traditions culinaires : agneaux, veaux, vaches, cochons, boeufs… les saveurs authentiques du Pays catalan se mettent à table au “Dibi”

L’équipe tout-sourire et de bonne humeur du restaurant Le Dibi : Karim, Vincent, Moritz, Enzo, John, Eva et Jean Jean.   En entrant dans le restaurant Le Dibi, situé dans le quartier piéton de la station balnéaire Argelès-sur-Mer, à la plage… du sol au plafond, de la terrasse jusqu’aux fourneaux, dans un cadre tout de...
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Argelès-sur-Mer/ 8 – 10 juin : Festival des Bacchus à Valmy

  Du jeudi 8 au samedi 10 juin, le Festival 100% épicurien prendra possession du parc municipal de Valmy d’Argelès-sur-Mer. Découvrez la carte ci-dessus pour savoir comment se rendre et stationner au festival. Du jeudi 8 au samedi 10 juin Parc municipal de Valmy Infos et réservation : Festival Bacchus
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Eus/ Samedi 17 juin, 14H : atelier d’élaboration de ratafia au Conflent et pratique du catalan

(Communiqué)   -“Venez participer à notre atelier d’élaboration de ratafia au Conflent et pratiquez le catalan – Le ratafia est une boisson traditionnelle élaborée à base d’herbes aromatiques, de fruits et d’eau-de-vie – Au terme de l’atelier, rendez-vous est fixé au bar El Lluert pour converser autour d’un verre et de quelques amuse-bouches Perpinyà, le...
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Céret/ Samedi 3 juin, 16H : inauguration de la nouvelle adresse de la brasserie “Le Traquenard”

Mathieu Renard de la brasserie artisanale céretane “Le Traquenard”.   Après quelques années passées à Prats-de-Mollo-La-Preste, puis dans les anciennes caves du Château d’Aubiry, à Céret, Mathieu Renard à la tête de la brasserie Le Traquenard inaugure un nouveau local à Céret, plus précisément au N°2 de la rue du Roc Nègre, ce samedi 3...
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Côte Vermeille/ “Collioure Blanc” : l’appellation fête ses vingt ans en ce mois de juin 2023

Laetitia Piétri-Clara, à la tête du domaine viticole Piétri-Géraud, entreprise pionnière dans l’appellation “Collioure Blanc”… et dont la passionnante et passionnée Colliourencque incarne la 5e génération !   C’est en 2003 que l’INAO* a validé le décret d’appellation du Collioure Blanc, vin aujourd’hui emblématique de la Côte Vermeille. Cet événement sera dignement fêté lors de...
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