twitter    RSS  
Posts tagged "restaurant"

Argelès-sur-Mer (Plage)/ Restaurant “L’Abrazia” : le pari de l’ouverture à l’année !

Nathan, apprenti-cuisinier, Sébastien, cogérant de l’établissement avec son frère Kevin et l’incontournable Big-Chef-Historique Max qui commande les fourneaux de L’Abrazia (ex-Seven Street Kfé).   Plus de 4 000 résidents à l’année désormais sur le secteur Plage – sur les plus de 12 000 habitants que compterait la commune d’Argelès-sur-Mer -, et malheureusement trop peu de...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer (Village)/ Le Patio* : le restaurant dévoile sa nouvelle carte… flamboyante en toute simplicité (mais non sans imagination)

“Spécialités brésiliennes & cuisines du monde” : en s’installant il y a maintenant deux ans aux commandes du restaurant “Le Patio” (ex-The Flowers), à Argelès-sur-Mer (village), Adriana & Alessandra, deux soeurs brésiliennes ont, dès leur nouvelle mise en place, créé l’événement culinaire, ouvrant des perspectives gourmandes jusqu’ici jamais exploitées et suggérées à la carte d’un...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Décès : René Lair nous a quittés

René Lair.     Nous avons appris ce vendredi matin le décès des suites d’une crise cardiaque, à l’âge de 65 ans, de René Lair, l’une des figures comptant parmi les plus connues et marquantes d’Argelès-sur-Mer   Issu d’une grande famille argelésienne à la notoriété localement considérable, à la tête depuis deux décennies de la...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer (Plage)/ Atmosphère, cuisine, équipe, art(s) de la table : il était une fois “La Cocina”, un lieu coups de coeur dès l’entrée, jusqu’au dessert

Mika, l’incontournable Julien, Manon et, derrière le comptoir, Armand.   “La Cocina” (la cuisine). Il est des lieux de vacances comme ça, des endroits qui ne payent pas de mine (juste à première vue depuis l’extérieur) et qui pourtant renferment de véritables trésors : des instants magiques, des moments inoubliables en toute simplicité, des rencontres...
>>lire la suite

Perpignan/ Restaurant “Le Yucca” : exposition de Nathalie Ferreres, “Okaasan”, méditations entre mer et espace

>>lire la suite

Zoom/ Collioure : un soir, en balade dans l’un des plus beaux villages du Roussillon (et d’ailleurs)…

  En ces temps de douceur climatique d’exception, Collioure ne s’endort (presque) jamais… Sur la plage, dans les ruelles, autour du clocher, sur un banc public au pied du non moins célèbre Château Royal, sur le pont d’un voilier ancrée dans la prestigieuse baie… il y a toujours quelqu’un, une ombre, une guitare, une bouteille...
>>lire la suite

Perpignan/ 23 août – 18 septembre : Jean Banq expose “Décalages & fusions océanes”, au restaurant “Le Yucca”

  C’est devenue une tradition, Jean Banq nous fait le plaisir de nous présenter en exclusivité planétaire ses nouvelles créations oniriques. On y retrouve des constantes évidemment, le corps féminin dans une nouvelle genèse inspirée de cette extraordinaire créature qu’est la méduse, à qui toutes les civilisations ont attribué des des vertus ou des caractéristiques...
>>lire la suite

Collioure/ “Mamma” : le restaurant de l’hôtel Les Roches Brunes est ce week-end à la Une gastronomique du Figaro Magazine

>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Restaurant “L’Alto” : Florian Vallespi a officiellement repris en main les fourneaux, hier

Salvatore, le pizzaïolo napolitain, Ferran Detoledo, le second de cuisine catalan, Florian Vallespi, le Chef de cuisine, et Elias, le chef de partie.   Hier jeudi 5 mai 2022, était le grand jour pour Florian Vallespi, 35 ans, jeune chef prodigue de la cuisine catalane*, membre de la très influente association culinaire Les Toques Blanches...
>>lire la suite

Argelès-plage/ Restaurant : ouverture de “Chez Denise” ce jeudi 31 mars, pour le service du midi

  C’est aujourd’hui, jeudi 31 mars 2022, pour le service du midi, que le restaurant “Chez Denise” rouvre ses portes. L’établissement fonctionnera tous les jours, à partir de ce jour, midi et soir (fermeture hebdomadaire le lundi hors saison estivale), et quotidiennement pendant toutes les vacances scolaires… + d’infos et réservations en téléphonant au 04...
>>lire la suite

P-O/ Avant de passer à table : n’oubliez pas le veau primeur !

  Le veau primeur des montagnes pyrénéennes est arrivé. Les amateurs sont servis ! Et comblés. Rappelons qu’il s’agit-là d’une marque déposée et gérée par l’association “Rosée et Vedell des Pyrénées Catalanes”. Profitons-en ici pour féliciter l’entreprise perpignanaise Guasch qui soutient les démarches de qualité des 150 éleveurs locaux pour garantir un circuit court parfaitement...
>>lire la suite

Argelès-plage/ Pass sanitaire : les antivax manifestent devant le restaurant “Le Costa”*

Hier soir, une quarantaine d’antivax et d’anti-pass se sont rendus devant un restaurant, à Argelès-plage, pour manifester contre le patron de l’établissement parce que ce dernier avait accepté de mettre en place le pass sanitaire, avant l’entrée obligatoire de celui-ci (fixée au 9 août prochain), et ce à titre expérimental comme c’est actuellement le cas...
>>lire la suite

Calendrier

avril 2026
L M M J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Agenda