twitter    RSS  
Posts tagged "restaurant"

Argelès-sur-Mer (Plage)/ Ce dimanche 25 mai : pour la Fête des Mamans… le restaurant “Chez Denise” met les petits plats dans les grands !

Le jeune Chef-cuisinier Kévin Heynen avec une partie de sa talentueuse et très sympathique équipe en cuisine du restaurant “Chez Denise” situé au Centre-plage, à table : François, Kairéba et Alexandre.   On l’avoue : la rédaction de Ouillade.eu a eu le privilège, en avant-première catalane, de lever la cloche des bons petits plats originaux...
>>lire la suite

Villeneuve-de-la-Raho/ Samedi 31 mai : cargolade et brochettes à “La Cabane” (restaurant-bar-tapas)

  Cargolade brochettes, foot et rugby à La Cabane !   Samedi 31 mai, on t’a préparé une journée 100% plaisir à La Cabane !   Au programme : -16H 30 – Apéro, tapas et match La Rochelle – USAP -18H – Lancement de la cargolade -19H – Service des brochettes maison -21H – Diffusion...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Restaurant “Le Croque Sel” : la surprise du Chef n’est pas que dans l’assiette

Olivier dans son restaurant Le Croque Sel*, situé dans la zone d’activités d’Argelès-sur-Mer.     -“En pleine zone commerciale, au milieu des restaurants-chaînés, quelle bonne surprise de découvrir cette table authentique et familiale. Un menu à prix tout à fait raisonnable et qui plus est, très copieusement servi ! Ambiance familiale et très sympathique”. (Cathy...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer (Plage)/ “La Canne à Sucre” : Chez Julie et Jérôme Garcia, une ambiance chaleureuse de l’entrée au couvert, de l’apéritivo à la fin du repas !

L’équipe de “La Canne à Sucre” côté salle et terrasse… …l’équipe de “La Canne à Sucre” côté cuisines. Fred, le Chef-cuisinier de “La Canne à Sucre”. Une cuisine, sa cuisine, traditionnelle et innovante à la fois, à la hauteur des ambitions de l’endroit. De bons petits plats où les surprises se succèdent.     Eclectisme...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ “La Maison” : réouverture en chansons du restaurant, avec Kamélia, bellissima et talentueuse chanteuse

Mehdi Benguedach, gérant du restaurant “La Maison”, situé dans les célèbres allées piétonnes de la station balnéaire Argelès-sur-Mer et la chanteuse pop-rock de la variété française, Kamélia.     Samedi soir, Sandrine et Mehdi Benguedach – le couple à la tête du restaurant-pizzeria-brasserie “La Maison”*, à Argelès-plage -, organisaient leur traditionnel concert à l’occasion de...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer (Centre-plage)/ “Ty’Breizh” : Louis Daubert, 26 ans, succède à Clo & Pierrick Le Bellec aux commandes de ce célèbre restaurant-poissonnerie

Louis Daubert, Claudine et Pierrick Le Bellec, en terrasse du restaurant-poissonnerie “Ty’Breizh”, situé à l’entrée de l’Esplanade Charles-Trenet depuis le centre-plage (rond-point de l’Arrivée), à Argelès–sur-Mer.   Depuis la réouverture du restaurant-poissonnerie “Ty’Breizh”, au début de ce mois d’avril, pour la saison 2025, Louis Daubert, 26 ans, succède à Clo & Pierrick Le Bellec, les...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer (Plage)/ Samedi 12 avril, 19H 30 : Kamélia en concert au restaurant “La Maison”

>>lire la suite

Toulouges/ Christophe Comes (Restaurant “La Galinette”: le chef étoilé (Michelin) s’installe dans le Parc de Clairfont !

Christophe Comes a ouvert la Galinette il y a vingt-cinq ans. Il a obtenu une première étoile en 2007 avant de recevoir également l’étoile verte l’an dernier par le Guide Michelin Seul restaurateur étoilé de Perpignan, travaillant son propre jardin, il est reconnu pour sa cuisine éthique et respectueuse de l’environnement.   Un nouveau restaurant...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer (Plage)/ “T’y Breizh” : réouverture ce jour jeudi 3 avril du célèbre restaurant-poissonnerie

  Ce jeudi matin 3 avril 2025, réouverture très attendue du restaurant-poissonnerie “T’y Breizh”, situé au rond-point de l’Arrivée, au centre-plage de la station balnéaire Argelès-sur-Mer. L’établissement fonctionnera désormais tous les jours, midi et soir (sauf le dimanche soir et le lundi toute la journée). La saison estivale avance à grands pas !
>>lire la suite

Saint-Cyprien (L’ÃŽle de La Lagune)/ 14 – 16 mars : 185e Table d’Honneur du restaurant gastronomique L’Almandin

FRÉDÉRIC BACQUIÉ PROPOSE UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE INÉDITE AVEC LA COMPLICITÉ DU DOMAINE VITICOLE GAUBY     L’Almandin, le restaurant étoilé de L’ÃŽle de la Lagune, est fier d’annoncer la 185e édition de sa célèbre Table d’Honneur, qui se tiendra du 14 au 16 mars 2025   Pour cette occasion exceptionnelle, l’Almandin s’associe au prestigieux domaine...
>>lire la suite

Formiguères (Capcir)/ Restaurant “Le Cinq” : à la rencontre du meilleur et du plus surprenant “oeuf parfait” des cîmes… le goût (et les saveurs) de l’authentique, na-tu-rel-le-ment !

  C’est parait-il, la dernière lubie des Perpignanais (et des Catalans de la Côte), en cette période hivernale, adeptes du ski dans les Pyrénées, fervents et frénétiquement passionnés par le miracle des paysages de Cerdagne, cet environnement “meitat de França, meitat d’Espanya” : parcourir plus de 100 km pour rejoindre Le Cinq*, un restaurant ancré...
>>lire la suite

Perpignan/ Cause animale : PETA appelle “Au cochon hardi” à cesser de servir son homonyme à sa clientèle

(Communiqué)   Perpignan – En ce mois du Veganuary, PETA a envoyé une lettre au restaurant perpignanais « Au Cochon Hardi », suggérant à la maison d’honorer plutôt que de tuer son homonyme en retirant les plats à base de cochon de son menu   –“« Il est inquiétant de voir que l’animal qui est,...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer (Plage)/ Restaurant “L’Abrazia” : le pari de l’ouverture à l’année !

Nathan, apprenti-cuisinier, Sébastien, cogérant de l’établissement avec son frère Kevin et l’incontournable Big-Chef-Historique Max qui commande les fourneaux de L’Abrazia (ex-Seven Street Kfé).   Plus de 4 000 résidents à l’année désormais sur le secteur Plage – sur les plus de 12 000 habitants que compterait la commune d’Argelès-sur-Mer -, et malheureusement trop peu de...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer (Village)/ Le Patio* : le restaurant dévoile sa nouvelle carte… flamboyante en toute simplicité (mais non sans imagination)

“Spécialités brésiliennes & cuisines du monde” : en s’installant il y a maintenant deux ans aux commandes du restaurant “Le Patio” (ex-The Flowers), à Argelès-sur-Mer (village), Adriana & Alessandra, deux soeurs brésiliennes ont, dès leur nouvelle mise en place, créé l’événement culinaire, ouvrant des perspectives gourmandes jusqu’ici jamais exploitées et suggérées à la carte d’un...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Décès : René Lair nous a quittés

René Lair.     Nous avons appris ce vendredi matin le décès des suites d’une crise cardiaque, à l’âge de 65 ans, de René Lair, l’une des figures comptant parmi les plus connues et marquantes d’Argelès-sur-Mer   Issu d’une grande famille argelésienne à la notoriété localement considérable, à la tête depuis deux décennies de la...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer (Plage)/ Atmosphère, cuisine, équipe, art(s) de la table : il était une fois “La Cocina”, un lieu coups de coeur dès l’entrée, jusqu’au dessert

Mika, l’incontournable Julien, Manon et, derrière le comptoir, Armand.   “La Cocina” (la cuisine). Il est des lieux de vacances comme ça, des endroits qui ne payent pas de mine (juste à première vue depuis l’extérieur) et qui pourtant renferment de véritables trésors : des instants magiques, des moments inoubliables en toute simplicité, des rencontres...
>>lire la suite

Perpignan/ Restaurant “Le Yucca” : exposition de Nathalie Ferreres, “Okaasan”, méditations entre mer et espace

>>lire la suite

Zoom/ Collioure : un soir, en balade dans l’un des plus beaux villages du Roussillon (et d’ailleurs)…

  En ces temps de douceur climatique d’exception, Collioure ne s’endort (presque) jamais… Sur la plage, dans les ruelles, autour du clocher, sur un banc public au pied du non moins célèbre Château Royal, sur le pont d’un voilier ancrée dans la prestigieuse baie… il y a toujours quelqu’un, une ombre, une guitare, une bouteille...
>>lire la suite

Perpignan/ 23 août – 18 septembre : Jean Banq expose “Décalages & fusions océanes”, au restaurant “Le Yucca”

  C’est devenue une tradition, Jean Banq nous fait le plaisir de nous présenter en exclusivité planétaire ses nouvelles créations oniriques. On y retrouve des constantes évidemment, le corps féminin dans une nouvelle genèse inspirée de cette extraordinaire créature qu’est la méduse, à qui toutes les civilisations ont attribué des des vertus ou des caractéristiques...
>>lire la suite

Collioure/ “Mamma” : le restaurant de l’hôtel Les Roches Brunes est ce week-end à la Une gastronomique du Figaro Magazine

>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Restaurant “L’Alto” : Florian Vallespi a officiellement repris en main les fourneaux, hier

Salvatore, le pizzaïolo napolitain, Ferran Detoledo, le second de cuisine catalan, Florian Vallespi, le Chef de cuisine, et Elias, le chef de partie.   Hier jeudi 5 mai 2022, était le grand jour pour Florian Vallespi, 35 ans, jeune chef prodigue de la cuisine catalane*, membre de la très influente association culinaire Les Toques Blanches...
>>lire la suite

Argelès-plage/ Restaurant : ouverture de “Chez Denise” ce jeudi 31 mars, pour le service du midi

  C’est aujourd’hui, jeudi 31 mars 2022, pour le service du midi, que le restaurant “Chez Denise” rouvre ses portes. L’établissement fonctionnera tous les jours, à partir de ce jour, midi et soir (fermeture hebdomadaire le lundi hors saison estivale), et quotidiennement pendant toutes les vacances scolaires… + d’infos et réservations en téléphonant au 04...
>>lire la suite

P-O/ Avant de passer à table : n’oubliez pas le veau primeur !

  Le veau primeur des montagnes pyrénéennes est arrivé. Les amateurs sont servis ! Et comblés. Rappelons qu’il s’agit-là d’une marque déposée et gérée par l’association “Rosée et Vedell des Pyrénées Catalanes”. Profitons-en ici pour féliciter l’entreprise perpignanaise Guasch qui soutient les démarches de qualité des 150 éleveurs locaux pour garantir un circuit court parfaitement...
>>lire la suite

Argelès-plage/ Pass sanitaire : les antivax manifestent devant le restaurant “Le Costa”*

Hier soir, une quarantaine d’antivax et d’anti-pass se sont rendus devant un restaurant, à Argelès-plage, pour manifester contre le patron de l’établissement parce que ce dernier avait accepté de mettre en place le pass sanitaire, avant l’entrée obligatoire de celui-ci (fixée au 9 août prochain), et ce à titre expérimental comme c’est actuellement le cas...
>>lire la suite

Elne/ Accolé au “Tropique du papillon” : un jardin-restaurant dans une jungle végétale !

On y entre comme dans une jungle… il suffit de pousser les lianes en guise de porte !  C’est certainement, sous le soleil du Roussillon, l’idée la plus originale de l’été 2020 : l’ouverture d’un restaurant dans un jardin extraordinaire, ou plutôt dans une jungle ! Le concept est né sur l’avenue Narcisse Planas (du...
>>lire la suite

Collioure/ Restaurant “El Capillo” : à la Une du Fig-Mag !

Page 92/ Le Figaro Magazine / 31 juillet 2020
>>lire la suite

Laroque-des-Albères/ Restaurant “Les enfants terribles” : le chef-cuisinier Anthony Arnould obtient le titre de maître-restaurateur”

  Nous l’avons appris ce jour, lundi 15 juiller : Anthony ARNOULD, chef de cuisine du restaurant “Les enfants terribles”, à Laroque-des-Albères, a obtenu le titre de maître-restaurateur La rédaction de ouillade.eu adresse toutes ses félicitations gourmandes à l’heureux récipiendaire.
>>lire la suite

Perpignan/ Restaurant “Le Yucca” : l’artiste Marie-Jocelyne Nalpas dévoile ses “nanas”

  *Marie Jocelyne NALPAS dévoile ses “nanas”     Marie Jocelyne NALPAS n’est pas née avec un crayon à la main, mais presque. Depuis sa plus tendre enfance, selon la formule consacrée, elle a aimé dessiner, concrétiser sur papier ses idées, ses sentiments, ce qui l’entourait. Le coloriage était le bon moyen d’apaiser son esprit...
>>lire la suite

Argelès : la Mer, un Terroir, un Chef…

Un chef, un pêcheur, un éleveur, un fromager, un boulanger, des vignerons… Les circuits courts une autre idée de notre alimentation, de notre environnement, de nos paysans de la terre et de la mer. Marie & Patrice proposent pendant quatre jours dans leur restaurant “La Table du Coin”, à Port-Argelès, un menu avec du poulpe...
>>lire la suite

Argelès-sur-Mer/ Restaurant : du lien, des accords mets & vins… “La Trencadis” s’éclate !

      Du lien, des accords Mets & Vins, “La Trencadis” s’éclate. “La Trencadis” restaurant réputé d’Argelès affichait complet vendredi soir. Pour cause, la cheffe Frédérique PéREZ avait mis les petits plats dans les grands en s’associant avec le meilleur ouvrier de France pâtisserie Christophe RHEDON. Le tout avec les vins des vignerons de...
>>lire la suite

Calendrier

mai 2025
L M M J V S D
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Agenda