N’allez pas pour autant imaginer que c’est la fin des haricots, pour lui. Surtout pas ! Jean-Jacques Dedieu nous a tellement habitué à rebondir, sur la route des gourmets, pour y faire bonne chère, que ce n’est pas encore là où il s’imagine aller, être, qu’il fera chou blanc. Heu-reux comme un coq en...Argelès-sur-Mer (Plage)/ Mardi 11 novembre : Jean-Jacques Dedieu rend son tablier… pour aller mettre du beurre dans les épinards à Sorède
N’allez pas pour autant imaginer que c’est la fin des haricots, pour lui. Surtout pas ! Jean-Jacques Dedieu nous a tellement habitué à rebondir, sur la route des gourmets, pour y faire bonne chère, que ce n’est pas encore là où il s’imagine aller, être, qu’il fera chou blanc. Heu-reux comme un coq en...Canet-en-Roussillon/ “Le Toit Bleu” : une adresse gourmande incontournable !
Le Toit Bleu fête ses 4 ans ! Florence et Grégory Bouvier célèbrent également leurs 35 ans de métier Diplômés du lycée hôtelier de Lyon-Dardilly (Florence) et du lycée hôtelier de Thonon-les-Bains (Grégory), ils ont perfectionné leur savoir-faire dans plusieurs établissements renommés de la région lyonnaise avant de rejoindre l’affaire familiale. Installés dans...Saint-Cyprien / “L’Almandin” dévoile ses prochaines Tables d’Honneur : une ode à la gastronomie d’exception
Argelès-sur-Mer (Plage)/ A table : un touriste… royal !
Argelès-sur-Mer (Plage nord)/ Du côté de la “Nouvelle Vague” : quand le Coeur bat, tout va !
Chaque jour, ils sont des centaines à se prendre en selfies – en plein coeur ! – sur le sable show de la plage nord, du côté de la Nouvelle Vague… On pourrait dire, toutes proportions naturellement gardées, qu’il est : ce que le Colisée est à Rome, les Pyramides de Gizeh au...Argelès-sur-Mer/ Vins : leur consommation s’effondre dans la plupart des restaurants, mais…
Atlantique, Méditerranée/ Vacances d’été : les touristes ne vont plus au restaurant et c’est pour cette raison précise…
Argelès-sur-Mer (Village)/ Restaurant “Le Patio” : sur la table estivale d’Adriana et Alessandra, de nouvelles conquêtes gastronomiques
Argelès-sur-Mer (Plage)/ Restaurant “L’équinoxe” : chaleur humaine, chaleur tout court, soleil sur la peau… l’été se met à table !
Carla, Anthony, Sonia et Céline : une équipe de choc dans une ambiance estivale contagieuse. “L’équinoxe” : c’est le nom d’un camping, situé à la sortie d’Argelès-plage nord, en direction de Saint-Cyprien, par la route dite “du Littoral”. L’entrée se mérite en zigzaguant par l’incontournable Luna Park. Ce camping-là , pendant une grosse décennie, a...Argelès-sur-Mer (Plage)/ “Le Dibi” : comme une paillote en plein coeur des allées piétonnes…
L’équipe du restaurant “Le Dibi”, de gauche à droite : Fabien, responsable de l’établissement, Loïsa, serveuse, Jean Jean, fondateur de l’enseigne, Thomas, chef de cuisine, Morgan, grilladin et Valentin, responsable du bar. D’ici, le sable est invisible, mais la plage se situe tout juste à une centaine de mètres de là . D’ici, on n’entend...Plages/ Interdiction de fumer : les terrasses de café et de restaurant, les clubs de plage privés ne sont pas concernés
Argelès-sur-Mer/ “Les Terrasses du Racou” : l’adresse idéale pour combiner dolce vita et repas en plein air… l’été est Là !
La très sympathique équipe qui fait vibrer “Les Terrasses du Racou”. Salomé, Gaétan Masneuf, le Chef David Da Costa, Denis et Esteban (en cuisine) et Paola. Depuis la nuit des temps (selon la formule consacrée), le hameau Le Racou a toujours été un lieu original et festif, où l’on fait bande à part sur...Saint-Cyprien/ “L’Almandin” dévoile ses trois prochaines Tables d’Honneur : une ode à la gastronomie d’exception !
À l’heure où la gastronomie accorde une place croissante aux mets raffinés et aux produits d’exception, les amateurs éclairés se tournent de plus en plus vers des expériences rares, centrées sur la pureté du goût, l’authenticité des saveurs et la valorisation de terroirs d’exception. Cette exigence, qui distingue les tables de haute qualité,...Argelès-sur-Mer (Plage Nord)/ Restaurant “Le Lamparo” : son équipe, sa terrasse dans le cadre bucolique de l’allée des écureuils… et sa parillade de poissons !
Laetitia Payret, Nolan, Eliott et Aline (manque sur la photo le chef-cuisinier Serge Payret) : la très sympathique équipe du restaurant “Le Lamparo”, situé dans le centre commercial Costa Blanca, côté allée des écureuils, derrière le “T-Club” (ex discothèque “Le Pot Chic”), secteur Plage Nord. Il y a des endroits, des tables, des adresses...Argelès-sur-Mer (Plage)/ Ce dimanche 25 mai : pour la Fête des Mamans… le restaurant “Chez Denise” met les petits plats dans les grands !
Le jeune Chef-cuisinier Kévin Heynen avec une partie de sa talentueuse et très sympathique équipe en cuisine du restaurant “Chez Denise” situé au Centre-plage, à table : François, Kairéba et Alexandre. On l’avoue : la rédaction de Ouillade.eu a eu le privilège, en avant-première catalane, de lever la cloche des bons petits plats originaux...Argelès-sur-Mer/ Restaurant “Le Croque Sel” : la surprise du Chef n’est pas que dans l’assiette
Olivier dans son restaurant Le Croque Sel*, situé dans la zone d’activités d’Argelès-sur-Mer. -“En pleine zone commerciale, au milieu des restaurants-chaînés, quelle bonne surprise de découvrir cette table authentique et familiale. Un menu à prix tout à fait raisonnable et qui plus est, très copieusement servi ! Ambiance familiale et très sympathique”. (Cathy...Argelès-sur-Mer (Plage)/ “La Canne à Sucre” : Chez Julie et Jérôme Garcia, une ambiance chaleureuse de l’entrée au couvert, de l’apéritivo à la fin du repas !
L’équipe de “La Canne à Sucre” côté salle et terrasse… …l’équipe de “La Canne à Sucre” côté cuisines. Fred, le Chef-cuisinier de “La Canne à Sucre”. Une cuisine, sa cuisine, traditionnelle et innovante à la fois, à la hauteur des ambitions de l’endroit. De bons petits plats où les surprises se succèdent. Eclectisme...Argelès-sur-Mer/ “La Maison” : réouverture en chansons du restaurant, avec Kamélia, bellissima et talentueuse chanteuse
Mehdi Benguedach, gérant du restaurant “La Maison”, situé dans les célèbres allées piétonnes de la station balnéaire Argelès-sur-Mer et la chanteuse pop-rock de la variété française, Kamélia. Samedi soir, Sandrine et Mehdi Benguedach – le couple à la tête du restaurant-pizzeria-brasserie “La Maison”*, à Argelès-plage -, organisaient leur traditionnel concert à l’occasion de...Argelès-sur-Mer (Centre-plage)/ “Ty’Breizh” : Louis Daubert, 26 ans, succède à Clo & Pierrick Le Bellec aux commandes de ce célèbre restaurant-poissonnerie
Louis Daubert, Claudine et Pierrick Le Bellec, en terrasse du restaurant-poissonnerie “Ty’Breizh”, situé à l’entrée de l’Esplanade Charles-Trenet depuis le centre-plage (rond-point de l’Arrivée), à Argelès–sur-Mer. Depuis la réouverture du restaurant-poissonnerie “Ty’Breizh”, au début de ce mois d’avril, pour la saison 2025, Louis Daubert, 26 ans, succède à Clo & Pierrick Le Bellec, les...Argelès-sur-Mer (Plage)/ Samedi 12 avril, 19H 30 : Kamélia en concert au restaurant “La Maison”

Argelès-sur-Mer (Plage)/ “T’y Breizh” : réouverture ce jour jeudi 3 avril du célèbre restaurant-poissonnerie
Ce jeudi matin 3 avril 2025, réouverture très attendue du restaurant-poissonnerie “T’y Breizh”, situé au rond-point de l’Arrivée, au centre-plage de la station balnéaire Argelès-sur-Mer. L’établissement fonctionnera désormais tous les jours, midi et soir (sauf le dimanche soir et le lundi toute la journée). La saison estivale avance à grands pas !Saint-Cyprien (L’ÃŽle de La Lagune)/ 14 – 16 mars : 185e Table d’Honneur du restaurant gastronomique L’Almandin
FRÉDÉRIC BACQUIÉ PROPOSE UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE INÉDITE AVEC LA COMPLICITÉ DU DOMAINE VITICOLE GAUBY L’Almandin, le restaurant étoilé de L’ÃŽle de la Lagune, est fier d’annoncer la 185e édition de sa célèbre Table d’Honneur, qui se tiendra du 14 au 16 mars 2025 Pour cette occasion exceptionnelle, l’Almandin s’associe au prestigieux domaine...Formiguères (Capcir)/ Restaurant “Le Cinq” : à la rencontre du meilleur et du plus surprenant “oeuf parfait” des cîmes… le goût (et les saveurs) de l’authentique, na-tu-rel-le-ment !
C’est parait-il, la dernière lubie des Perpignanais (et des Catalans de la Côte), en cette période hivernale, adeptes du ski dans les Pyrénées, fervents et frénétiquement passionnés par le miracle des paysages de Cerdagne, cet environnement “meitat de França, meitat d’Espanya” : parcourir plus de 100 km pour rejoindre Le Cinq*, un restaurant ancré...Perpignan/ Cause animale : PETA appelle “Au cochon hardi” à cesser de servir son homonyme à sa clientèle
Argelès-sur-Mer (Plage)/ Restaurant “L’Abrazia” : le pari de l’ouverture à l’année !
Nathan, apprenti-cuisinier, Sébastien, cogérant de l’établissement avec son frère Kevin et l’incontournable Big-Chef-Historique Max qui commande les fourneaux de L’Abrazia (ex-Seven Street Kfé). Plus de 4 000 résidents à l’année désormais sur le secteur Plage – sur les plus de 12 000 habitants que compterait la commune d’Argelès-sur-Mer -, et malheureusement trop peu de...Argelès-sur-Mer (Village)/ Le Patio* : le restaurant dévoile sa nouvelle carte… flamboyante en toute simplicité (mais non sans imagination)
“Spécialités brésiliennes & cuisines du monde” : en s’installant il y a maintenant deux ans aux commandes du restaurant “Le Patio” (ex-The Flowers), à Argelès-sur-Mer (village), Adriana & Alessandra, deux soeurs brésiliennes ont, dès leur nouvelle mise en place, créé l’événement culinaire, ouvrant des perspectives gourmandes jusqu’ici jamais exploitées et suggérées à la carte d’un...Argelès-sur-Mer/ Décès : René Lair nous a quittés
René Lair. Nous avons appris ce vendredi matin le décès des suites d’une crise cardiaque, à l’âge de 65 ans, de René Lair, l’une des figures comptant parmi les plus connues et marquantes d’Argelès-sur-Mer Issu d’une grande famille argelésienne à la notoriété localement considérable, à la tête depuis deux décennies de la...
Lauriane Josende (LR/ Les Républicains), sénatrice des P-O, a profité d’une courte pause parlementaire, durant cette période de haute saison estivale, pour aller sur son terrain roussillonnais, en pays catalan, à la rencontre de professionnels du tourisme. La semaine dernière elle était présente notamment sur la côte vermeille – avec son collaborateur parlementaire Alban Merian...
Cargolade brochettes, foot et rugby à La Cabane ! Samedi 31 mai, on t’a préparé une journée 100% plaisir à La Cabane ! Au programme : -16H 30 – Apéro, tapas et match La Rochelle – USAP -18H – Lancement de la cargolade -19H – Service des brochettes maison -21H – Diffusion...
