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Posts tagged "restaurant"

Saint-Cyprien (Port)/ JOA Casino : après des travaux de rénovation, le restaurant a rouvert hier

Des travaux de rénovation menés pour un embellissement total et spectaculaire, avec une nouvelle décoration, de la luminosité et de belle matière.   –“Comme pour la carte des vins on a privilégié le local pour les travaux, souligne Renaud Carboneill, directeur du JOA Casino de Saint-Cyprien. Nous avons confié cette belle rénovation de l’établissement à...
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Argelès-sur-Mer (Centre-plage)/ “Chez Denise” : le seul (et unique) restaurant ouvert 7/7, midi & soir… et à l’année, s’il vous plait !

Une partie de la très sympathique et efficace équipe du restaurant-bar-brasserie “Chez Denise”, au centre-plage d’Argelès-sur-Mer, avec son nouveau chef de cuisine, Julien Munoz (à droite sur notre photo).   Avec une population permanente d’environ 4 000 habitants (sur les plus de 11 000 que compte la ville d’Argelès-sur-Mer), le secteur “plage” de la commune...
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Argelès-plage/ “Ty’ Breizh” : homards, langoustes… coquillages et crustacés sont à la fête pour Noël !

  Louis Daubert, à gauche sur notre photo, qui a repris les commandes de l’établissement au printemps dernier, ici avec une partie de l’équipe. Le spectaculaire vivier accueille actuellement une quarantaine de pensionnaires, des homards venus de Bretagne. Il y a aussi des langoustes en provenance de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Côte de Lumière, Vendée).     Le...
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Argelès-sur-Mer (Port)/ “Le 16/Seize” : avec l’humour, tout passe, à consommer sans modération !

Enfin de quoi saliver et se désaltérer… sans modération ! Voilà là un restaurateur qui se décarcasse. C’est bien connu : “les idées et l’humour se transforment à partir du vécu” (de Daniel Prévost). Ou, si vous préférez : “l’humour renforce notre instinct de survie et sauvegarde notre santé d’esprit” (de Charlie Chaplin). Allez, tchin-tchin...
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Le Boulou/ Lundi 24 novembre, 18H 30 : attribution du titre de “Maître restaurateur” à Joël Brial, restaurant “La Belle Vigne”

Remise officielle de la plaque « Titre Maître Restaurateur » à Joël Brial, restaurant La belle Vigne, au Boulou, par Brice Sanac, président de l’UMIH66 et Pierre Regnault de la Mothe, préfet des P-O : lundi 24 novembre, à 18H 30, au restaurant La belle Vigne, au Boulou. Le Titre de Maître Restaurateur est la...
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Argelès-sur-Mer (Plage)/ Mardi 11 novembre : Jean-Jacques Dedieu rend son tablier… pour aller mettre du beurre dans les épinards à Sorède

  N’allez pas pour autant imaginer que c’est la fin des haricots, pour lui. Surtout pas ! Jean-Jacques Dedieu nous a tellement habitué à rebondir, sur la route des gourmets, pour y faire bonne chère, que ce n’est pas encore là où il s’imagine aller, être, qu’il fera chou blanc. Heu-reux comme un coq en...
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Canet-en-Roussillon/ “Le Toit Bleu” : une adresse gourmande incontournable !

  Le Toit Bleu fête ses 4 ans ! Florence et Grégory Bouvier célèbrent également leurs 35 ans de métier   Diplômés du lycée hôtelier de Lyon-Dardilly (Florence) et du lycée hôtelier de Thonon-les-Bains (Grégory), ils ont perfectionné leur savoir-faire dans plusieurs établissements renommés de la région lyonnaise avant de rejoindre l’affaire familiale. Installés dans...
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Saint-Cyprien / “L’Almandin” dévoile ses prochaines Tables d’Honneur : une ode à la gastronomie d’exception

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Argelès-sur-Mer (Plage)/ A table : un touriste… royal !

La scène s’est déroulée au cours du dernier week-end dans un restaurant situé sur le front-de-mer à Argelès-plage…   Un touriste étranger, attablé avec son épouse, après s’être acquitté du montant d’une addition de 42 €, a laissé un pourboire de… 80 €. Le client étranger en question n’étant pas domicilié dans un pays de...
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Argelès-sur-Mer/ Saison estivale : la sénatrice et le restaurateur

Lauriane Josende (LR/ Les Républicains), sénatrice des P-O, a profité d’une courte pause parlementaire, durant cette période de haute saison estivale, pour aller sur son terrain roussillonnais, en pays catalan, à la rencontre de professionnels du tourisme. La semaine dernière elle était présente notamment sur la côte vermeille – avec son collaborateur parlementaire Alban Merian...
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Argelès-sur-Mer (Plage nord)/ Du côté de la “Nouvelle Vague” : quand le Coeur bat, tout va !

Chaque jour, ils sont des centaines à se prendre en selfies – en plein coeur ! – sur le sable show de la plage nord, du côté de la Nouvelle Vague…     On pourrait dire, toutes proportions naturellement gardées, qu’il est : ce que le Colisée est à Rome, les Pyramides de Gizeh au...
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Argelès-sur-Mer/ Vins : leur consommation s’effondre dans la plupart des restaurants, mais…

Autre signe concret qui vient légender le changement de comportement du touriste version été 2025, tendance “boostée” par une évidente perte de pouvoir d’achat : la consommation “à table” de vin dans la plupart des restaurants de la côte qui serait en chute libre, pour ne pas écrire en “baisse spectaculaire”   Plusieurs commerciaux exerçant...
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