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Accueil › Gastronomie

Gastronomie

Agenda / Gastronomie

Argelès-sur-Mer (Plage)/ « Chez Jean-Jacques & Pascal » : en rouge & blanc pour la Saint-Valentin (c’est aujourd’hui et ça se passe ce soir !)

14 février 2024

-Villa-hôtel Les Sirènes : 9 avenue du Vallespir à Argelès-plage (tél. 07 81 89 15 91

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Culture / Gastronomie / Société

Palau-del-Vidre/ Rencontre exceptionnelle avec Jean-Luc Modat : « Secouer… pas le cocotier mais l’abricotier ! »

13 février 2024

Jean-Luc Modat, auteur de « Ma cuisine catalane », « La cuisine catalane » (sous-titré « Cahier de recettes de nos jeunes années »). Ce matin là, c’était un jeudi, Jean-Luc Modat, 66 ans, nous avait concocté en guise d’esmorzar une cargolade aux pieds de porc,…

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Agenda / Gastronomie / Tourisme

Argelès-sur-Mer (Centre-Plage)/ Réouvertures : Chez Denise, La Mandoline, La Terrasse, La Cave…

10 février 2024

Karim, Acène et Renaud : le trio d’inséparables qui fait tourner le restaurant-pizzéria « La Mandoline », situé sur l’avenue du Grau (fermé les mardis et mercredis). Cette semaine a vu la réouverture de nombreux établissements du Centre-Plage d’Argelès-sur-Mer : les restaurants…

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Agenda / Gastronomie

Argelès-sur-Mer/ Ouverture ce jour du « JB » : repaire officiel des bons vivants (ex-restaurant « L’Alto » et anciennement « La Campagne »)

8 février 2024

In-situ, il est possible de s’attabler dans un vieux fourgon Renault-Saviem décapoté pour la mise en place… Une dinguerie des plus attractives ! …La bande des copains d’abord a été naturellement la première à s’installer « à l’essai » dans ce véritable…

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Agenda / Gastronomie

Le Soler/ Dimanche 18 février : 12e édition de la Fête du cochon

8 février 2024

La 12e Fête du Cochon du Soler organisée par la municipalité en partenariat avec André Bartrina aura lieu le dimanche 18 février, à l’Espace Martin Vivès et sur la place de la République.   Toute la journée du dimanche, de…

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Agenda / Economie / Gastronomie / Politique / Société / Tourisme

Collioure/ Michèle Martinez, députée : « Soutenir l’économie locale par la formation »

7 février 2024

(Communiqué) A la tribune : Michèle Martinez (RN), députée de la 4e circonscription des P-O, Guy Llobet, maire de Collioure et les dirigeants du centre de formation Catering Services. Les lauréats avec leurs diplômes en poche ! -« J’étais présente lundi…

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Agenda / Gastronomie / Tourisme

Argelès-sur-Mer (Plage)/ Wantilan Café : ouvert désormais du mercredi au dimanche

7 février 2024

Après avoir ouvert uniquement les week-ends en décembre et janvier, le Wantilan Café (situé dans l’emblématique Allée piétonne Jules-Aroles) ouvre désormais sa terrasse aux beaux jours dès le mercredi et jusqu’au dimanche, toutes les semaines, ce jusqu’au lancement officiel de…

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Agenda / Gastronomie / Société / Tourisme

Argelès-sur-Mer (Plage)/ Mardi 6 février : réouverture aujourd’hui du comptoir (et de la terrasse) de La Cave Coopérative

6 février 2024

(Photo @rchives été 2023).- Après deux mois de fermeture, réouverture ce mard 6 février 2024, de l’emblématique comptoir à vins de La Cave coopérative d’Argelès-sur-Mer, situé au centre-plage (face au parking gratuit des Platanes), à deux pas du rond-point de…

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Economie / Gastronomie / Politique / Société / Tourisme

P-O/ Colère des agriculteurs : ils sont particulièrement remontés contre les restaurateurs de l’UMIH66

5 février 2024

Les agriculteurs catalans n’ont pas apprécié, mais pas du tout, le manque de solidarité « issu d’un corporatisme imbécile » (lu sur les réseaux sociaux) de la part du syndicat patronal des restaurateurs au sein l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière (l’UMIH)…

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Agenda / Gastronomie

Perpignan/ Du 5 au 16 février : Les Jours Créatifs chez Bohèm Cuisine, boulevard Clemenceau (face au grand magasin Galeries Lafayette)

5 février 2024

Bohèm Cuisine Les jours créatifs 02_2024

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Agenda / Gastronomie / Société

Argelès-sur-Mer (Plage)/ « Chez Jean-Jacques & Pascal » : pari réussi pour cette nouvelle bodega qui ambiance la station deux soirs par semaine…

31 janvier 2024

En à peine trois semaines, et seulement deux soirs par semaine, les mardis et mercredis, Jean-Jacques & Pascal, aux commandes de leur bodega éponyme, située avenue du Vallespir à Argelès-plage, ont réussi leur pari de créer un nouveau lieu –…

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Agenda / Gastronomie

Argelès-sur-Mer (plage)/ Hôtel-Villa Les Sirènes : Jean-Jacques et Pascal ouvrent une bodega avenue du Vallespir

24 janvier 2024

Pascal et Jean-Jacques ouvrent la bodega « Chez Jean-Jacques & Pascal », au 9 de l’avenue du Vallespir, dans les murs de l’hôtel-Villa Les Sirènes (tél. 07 81 89 15 91 et 06 66 98 03 72 – bodegajjp66@gmail.com). Un escalier monumental…

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    De nombreux maires et élu(e)s parmi les 226 communes du département des Pyrénées-Orientales se sont étonné(e)s de l’absence du moindre…

Brèves de comptoir

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  • Collioure/ Jean-Paul dans la Cité des Peintres : brèves de comptoir… N° 059

    Collioure, dite « La Cité des Peintres », un jour de marché de plein vent, sur un banc public du front-de-mer, face à la baie…  …

  • Brèves de comptoir… N° 058

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    A l’heure du petit-déj’, quelque part dans un troquet de Perpignan… -T’as vu, la commune du Barcarès a postulé elle-…

L'interview

  • PMM/ Communauté Urbaine : un élu fait une proposition pour aider financièrement le « Monsieur Toujours Plus » du Barcarès
  • Samedi 7 novembre/ Genève (Palexpo) : le Sorédien Matéo Bordez, 25 ans, participera au Grand Prix de Sumo amateur Genève (Palexpo)
  • France/ Présidentielle 2027 : énervé, le candidat Edouard Philippe prend au mot Jean-Luc Mélenchon et l’invite dans un face-à-face à débattre sur le racisme et l’antisémitisme…
  • Paris (Sénat)/ Lauriane Josende, sénatrice des P-O : désignée Rapporteur de la proposition de loi sur la présomption de légitime défense des forces de l’ordre
  • Perpignan/ Vendredi 6 novembre, 20H 30 : MPL et Justine au Mediator
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  • Littoral/ Lundi 9 novembre : inauguration du nouveau pont sur la Têt entre Canet-en-Roussillon et Sainte- Marie-la-Mer et à la réouverture de la RD11
  • Pézilla-la-Rivière/ Samedi 5 décembre : 4e édition du Trail Nocturne de l’Ecoparc Catalan
  • Montpellier/ Tribunal Administratif : la commune de Saint-Estève obtient l’annulation de l’arrêté de carence prononcé par le Préfet des P-O
  • P-O/ Jeudi 5 novembre, journée de mobilisation : « La sécurité sera assurée pour tous », promet le préfet Pierre Regnault de la Mothe
  • Argelès-sur-Mer (La Maison sociale)/ Jeudi 5 novembre, 9H – 12H et 13H 30 – 16H : « La Journée des dépistages » avec le Département66
  • Palau-del-Vidre/ Retour : un après-midi d’Halloween terriblement réussi avec plus de deux cents enfants !
  • Elne/ Steve Fortel, maire : « Le 7 novembre, la Commune honore son histoire et plante un arbre d’avenir »
  • Paris/ Serge Pallarès : le président de l’UVPO* intègre la Réserve citoyenne de défense et de sécurité
  • Montner/ Vendredi 13 novembre, 18H 30 : réunion publique… RCSC, la prévention des risques au coeur des préoccupations
  • Salanque/ Vendredi 6 novembre : inauguration du Sentier des Dunes et de la fin des travaux de démantèlement des ouvrages du Bourdigou
  • Perpignan/ Novembre 2026 : à l’affiche de La Boîte à Rire…
  • Perpignan/ Francis Daspe (LFI) : « Louis Aliot anticipe la casse de l’Education Nationale ? »
  • P-O/ Samedi 5 décembre : 4e édition du Trail Nocturne de l’Écoparc Catalan
  • P-O/ #Agissons : « Langue Catalane, entre érosion et espoir »
  • Sainte-Léocadie/ Cerdagne : Le jardin du Musée de Cerdagne se raconte dans un nouveau livre ‘Balade au jardin d’altitude du Musée de Cerdagne – Ferme Cal Mateu’

Carte des cantons des PO

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Nos bonnes tables

  • Saint-Cyprien/ Restaurant « L’Almandin » : la truffe noire, version Frédéric Bacquié, ensorcelle la 188e Table d’Honneur
  • Argelès-sur-Mer (Centre-plage)/ « Chez Denise » : le seul (et unique) restaurant ouvert 7/7, midi & soir… et à l’année, s’il vous plait !
  • Argelès-sur-Mer/ Chemin de Valmy : l’automne au mas « Mon Faré », la saison des saveurs et des gourmandises…
  • Laroque-des-Albères/ « Le Comptoir Rocatin » : la foule était bien présente, hier soir, pour la réouverture du célèbre restaurant avec aux commandes, désormais, Laurie Blanchin et Indiana Quings
  • Laroque-des-Albères/ « Le Comptoir Rocatin » : la tradition culinaire dans l’innovation avec le mélange des goûts et des saveurs
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  • Sorède/ « Ma Maison » : une cuisine flamboyante, aux petits oignons !
  • Saint-Cyprien/ Frédéric Bacquié : le Guide Michelin redécouvre la cuisine généreuse (et le talent) du Chef de L’Almandin…
  • Saint-Cyprien/ Frédéric Bacquié : le Chef-cuisinier de L’Almandin met en scène la Truffe blanche du Piémont dans tous ses éclats… l’Excellence culinaire à la française !
  • Zoom/ Argelès-plage : Ty Breizh, mieux qu’une simple poissonnerie… « LE » Jardin de la mer !
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  • Zoom/ Argelès-sur-Mer : la Nouvelle Vague, restaurant-club de plage… c’est officiel, le bonheur est dans le sable
  • Argelès-sur-Mer/ Florian Vallespi : c’est ce jeudi 23 juin que le Chef-cuisinier de L’Alto dévoile sa carte d’été… encore plus gourmande !
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  • Argelès-sur-Mer/ Saveurs ensoleillées : le « baba au rhum » revisité aux couleurs catalanes avec des cerises de Céret et un Rivesaltes tuilé Chez Denise

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