Jean Sol, sénateur des Pyrénées-Orientales et Yves Porteix, maire de Sorède, entourant Laura et Anthony Garcia, restaurateurs (“Ma Maison” à Sorède). Dans le cadre de ses fréquents déplacements sur le terrain, Jean Sol, sénateur LR (Les Républicains) des P-O, apprécie de se laisser guider par les maires et autres grands électeurs dans leur commune,...Sorède/ Restaurant “Ma Maison” : un grand chez soi pour une cuisine de terroir qui sait aussi regarder ailleurs
Jean Sol, sénateur des Pyrénées-Orientales et Yves Porteix, maire de Sorède, entourant Laura et Anthony Garcia, restaurateurs (“Ma Maison” à Sorède). Dans le cadre de ses fréquents déplacements sur le terrain, Jean Sol, sénateur LR (Les Républicains) des P-O, apprécie de se laisser guider par les maires et autres grands électeurs dans leur commune,...Tribune paysanne et gastronome/ Jean-Paul Pelras & Emmanuel Rubin : “Quoi qu’il en goûte !”
Argelès-sur-Mer/ “Bar du Midi” : authentique, tout simplement !
L’intérieur du Bar du Midi, sur la Route Nationale qui traverse et irrigue le centre du village d’Argelès-sur-Mer, un lieu incontournable où il faut savoir et prendre le temps de se poser pour être vu, connu et reconnu. Parfois, si le coeur lui en dit, et selon la clientèle accoudée à son méga-zinc, Titchou –...Ribéral pézillanais/ Asperge sauvage : à déguster sans modération !
Malgré une pluviométrie déficitaire il est là, il est arrivé le nouveau Asparagus acutifolius* estampillé 2025 ! J’ai nommé l’asperge sauvage . C’est que le début d’accord d’accord , alors il faut le chercher quelque peu mais il poussera encore et encore, au point de satisfaire tous ses aficionados jusqu’au printemps chanteur en cette douce...P-O/ Samedi 8 mars : 6e édition de la journée caritative de “Vins de Femmes”
Saragosse (Espagne)/ 5 & 6 mai : “Grenaches du Monde” édition 2025, c’est parti !
Argelès-sur-Mer/ “Le Trencadis” : de toutes les couleurs, pour tous les goûts… la fameuse cuisine en totale liberté, gratinée de fantaisie, de Frédérique Perez
Le Trencadis : 1, rue Montesquieu à Argelès-sur-Mer (66700). Tél. 04 68 95 91 40. Ouvert tous les jours, midi et soir, du mercredi au samedi. Pour entrer chez elle (Frédérique Perez), pour se mettre à table dans son restaurant, Le Trencadis, niché dans l’un des quartiers (de la Gare SNCF) historiques et parmi...Banyuls-sur-Mer/ Confrérie des Oliviers : lancement des rencontres “Passage de témoin”
France/ Boulangeries : “L’UFC-Que choisir?” a déniché le meilleur pain…
Saint-André/ “Les Celliers du Soleil” : sur le site de l’ancienne cave coopérative… les divins vignerons de Passa et de l’Aude font un tabac !
Depuis que les vignerons de Passa et de l’Aude, dans le cadre d’une étonnante fusion commerciale, ont investi une partie du site de l’ancienne cave coopérative de Saint-André, sous l’enseigne “Les Celliers du Soleil”*, l’endroit est devenu un véritable lieu de pèlerinage pour nombre d’épicuriens et d’amateurs du genre. Aux commandes de cette curieuse...Formiguères (Capcir)/ Restaurant “Le Cinq” : à la rencontre du meilleur et du plus surprenant “oeuf parfait” des cîmes… le goût (et les saveurs) de l’authentique, na-tu-rel-le-ment !
C’est parait-il, la dernière lubie des Perpignanais (et des Catalans de la Côte), en cette période hivernale, adeptes du ski dans les Pyrénées, fervents et frénétiquement passionnés par le miracle des paysages de Cerdagne, cet environnement “meitat de França, meitat d’Espanya” : parcourir plus de 100 km pour rejoindre Le Cinq*, un restaurant ancré...Baixas & Pia/ Chez Dom Brial : la foire aux vins d’hiver (jusqu’au 10 mars)
NOTRE FOIRE AUX VINS D’HIVER jusqu’au 10 mars 2025 Chez Dom Brial, nous avons sélectionné nos meilleures cuvées pour accompagner vos moments chaleureux en famille ou entre amis. Profitez de notre Foire aux Vins d’Hiver avec des offres exceptionnelles pour sublimer vos repas, vos apéritifs et vos soirées au coin du feu. Profitez-en pour enrichir...Palau-del-Vidre/ Rugby à XIII : Les Broncos, la Victoire, la grillade catalane… et, forcément, “Can Fafa”, évidemment
Argelès-sur-Mer (Centre-plage)/ Ce mardi 4 février 2025 : réouverture du célèbre comptoir de la cave coopérative
C’est aujourd’hui, mardi 4 février, que l’inimitable Annie et sa très sympathique équipe rouvrent l’incontournable comptoir de la cave coopérative d’Argelès-sur-Mer, “La Cave”, situé au rond-point de l’Arrivée, au centre-plage, face au parking des Platanes plus précisément. (photo @archives été 2024) Signe de l’air du temps qui court : l’endroit, sans aucun doute LE...Argelès-sur-Mer (Plage)/ “Casa Macha” : unique dans les P-O !… l’heureuse balade gustative pour bruncher hors des sentiers battus
Marion dans sa cuisine de “Casa Macha”, à Argelès-plage, l’unique table du littoral roussillonnais pour bruncher tous les week-ends, en cette saison, de 10H à 16H, en non-stop. Casa Macha*, sur l’avenue du Tech, à Argelès-plage, en passant par la route du Littoral (en venant de Saint-Cyprien via le Bocal-du-Tech), en rez-de-jardin de l’une...Europe/ Supermarchés : vous pourrez bientôt boire un verre chez Lidl
Céret/ Brasserie “Cap D’Ona” : visite d’un fleuron de l’artisanat local
Strasbourg (Palais de la Musique et des Congrès)/ 5 & 6 avril : 27e édition du prestigieux concours “Le Mondial des Vins Blancs”…
Perpignan/ “Cémoi” : plus qu’un simple chocolatier ?…
Vu dans le Parjal (le journal officiel des annonces légales) daté du mardi 21 janvier 2025.Perpignan/ Cause animale : PETA appelle “Au cochon hardi” à cesser de servir son homonyme à sa clientèle
Grenaches du Monde/ 13e édition les 5 & 6 mai : destination Cariñena, Ville Européenne du Vin et Saragosse, Capitale Mondiale du Grenache
Collioure/ Des “Templiers” à “Chez Paco” : Patrick Palacio, LA réussite colliourencque d’exception !
Samedi 4 janvier 2025, Patrick Palacio, désormais à la barre de son propre restaurant, “Chez Paco”*, a été décoré de la Médaille de la Ville de Collioure par la Municipalité**, ce en présence de Hermeline Malherbe, présidente du Département66, d’Yves Porteix, maire de Sorède (commune dans la laquelle demeure Patrick Palacio) et d’Antoine Parra, maire...Perpignan/ Samedi 11 janvier : Veganuary 2025, un stand gourmand pour découvrir l’alimentation végétale… les Perpignanais invités à prendre une bonne résolution !
Samedi 11 janvier, en centre-ville, pour la 5e édition du Veganuary en France, L214 proposera des dégustations pour faire découvrir la diversité et les saveurs de l’alimentation végétale. Cette action vise à encourager le public à se tourner vers les options végétales disponibles localement et à les inviter à rejoindre le défi Veganuary, au bénéfice des animaux, de...Rion-des-Landes/ Marie-Thérèse Ordonez : l’ex-animatrice de “La Cuisine des Mousquetaires”, Maïté, est décédée hier, à l’âge de 86 ans
(Vu sur la Toile) (Captures d’écran TFI – Journal Le 13H du samedi 21 décembre 2024) Décès de Maïté (Marie-Thérèse Ordonez), l’ex-animatrice de l’émission « La Cuisine des Mousquetaires » (Rédaction du journal La Croix avec l’AFP) La Croix et l’AFP (Agence France Presse).- Maïté, figure inoubliable de la gastronomie du...Baixas, Pia/ “Dom Brial” : passez les fêtes avec le Collectif vigneron… profitez des offres au caveau !
PRÉPAREZ VOS FÊTES AVEC DOM BRIAL Jusqu’au 31 DECEMBRE 2024 Pour sublimer vos repas de fin d’année, profitez de l’offre 5 bouteilles achetées + 1 offerte sur une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner vos moments festifs. L’occasion idéale de faire plaisir (et de se faire plaisir) autour de la table ! Héritage ...Argelès-sur-Mer (Place Gambetta)/ Zoom : “Des fêtes inouïes !” (Acte I)… ouverture hier du Village de Noël… et de ses bodegas
Beaucoup, beaucoup de monde, hier en début de soirée, pour le premier jour d’ouverture du Village de Noël d’Argelès-sur-Mer, dans le centre du village, place Gambetta. Manèges et bodegas ont enflammé la soirée à coups de lumières pour une soirée des plus festives. Riccardo Danesi, Denis et Jean-Christophe Lopez (dit JiCé), parmi les plus enthousiastes...

Max Renaut, chef-cuisinier du restaurant L’Abrazia – établissement ouvert à l’année dans le quartier piéton d’Argelès-plage (7 Allée des Palmiers) -, a présenté avant-hier, en avant-première, son menu du réveillon de la Saint-Sylvestre, ce lors d’une dégustation de son foie gras de canard entier, fait maison, bien évidemment. Le jour “J”, les épicuriens seront comblés,...
