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Gastronomie

Banyuls-sur-Mer/ 10 & 11 octobre : Les Elmes lancent leurs Soirées bleues à La Littorine

Les Elmes lancent leurs Soirées Bleues à La Littorine À l’occasion de la Fête des Vendanges de Banyuls-sur-Mer, l’Hôtel & Spa Les Elmes inaugure un nouveau rendez-vous festif et gastronomique : les Soirées Bleues, programmées les 10 et 11 octobre 2025 à La Littorine, sa table emblématique de la Côte Vermeille. Une expérience immersive face à la Méditerranée Ces deux soirées...
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Tarérach, Marquixanes/ 17 septembre – 17 octobre : foire d’automne au Mas Llossanes

Accéder à notre e-boutique Du 17 septembre au 17 octobre, nos cuvées emblématiques Dotrera 2019 et Au Dolmen 2019 sont à l’honneur avec une offre spéciale Foire d’Automne : Pour 5 bouteilles achetées, la 6ème est offerte ! Et ça marche aussi avec 12 bouteilles (10 payées + 2 offertes)… ou plus encore !   Comment en profiter...
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Canet-en-Roussillon/ “Le Toit Bleu” : une adresse gourmande incontournable !

  Le Toit Bleu fête ses 4 ans ! Florence et Grégory Bouvier célèbrent également leurs 35 ans de métier   Diplômés du lycée hôtelier de Lyon-Dardilly (Florence) et du lycée hôtelier de Thonon-les-Bains (Grégory), ils ont perfectionné leur savoir-faire dans plusieurs établissements renommés de la région lyonnaise avant de rejoindre l’affaire familiale. Installés dans...
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Paris/ Guide Hachette des vins : Pure Syrah 2020 (Mas Llossanes) brille dans l’édition 2026 !

PURESYRAH2020-FR_compressed Pure Syrah 2020 brille dans le Guide Hachette des Vins ! Nous avons la joie de partager une belle reconnaissance : notre Pure Syrah 2020 vient d’obtenir 2 étoiles dans le prestigieux Guide Hachette des Vins 2026.  Le commentaire du guide : « Cette syrah est issue de la plus haute parcelle du domaine (670m) et c’est bien la...
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Alénya/ Du 3 au 18 octobre : festival des Vendanges, demandez le programme !…

Dossier de presse VO25
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France/ « Ça va continuer de tripler » : comment la Bretagne a triplé sa production de vin en un an !

(Vu sur la Toile)   « Ça va continuer de tripler » : comment la Bretagne a triplé sa production de vin en un an (Article de Clara Griveau • Rédaction journal Le Figaro) Le Figaro.- Le soleil perce à peine sur les côtes bretonnes que les vendangeurs s’activent déjà. Cette année, la Bretagne s’apprête...
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Thuir (Caves Byrrh)/ Lundi 10 novembre : 7e édition du Salon “Be Ranci !”

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Tarerach/ Domaine Mas Llossanes : biodynamie et terroir, l’autre philosophie du vignoble au quotidien

Chers amis du Mas Llossanes, Au Mas Llossanes, chaque geste dans la vigne est un acte de respect envers la terre et la vie qu’elle abrite. La biodynamie, pour nous, c’est cultiver en harmonie avec les cycles de la nature, écouter le rythme du vivant et laisser le terroir s’exprimer pleinement dans nos vins. Découvrez...
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Argelès-sur-Mer/ Foire aux vins d’Intermarché : entre l’application et l’étiquetage des bouteilles, les degrés d’alcool fondent comme neige au soleil !

Ces deux bouteilles de vin ont été achetées à l’hypermarché Intermarché d’Argelès-sur-Mer…   Attention si vous décidez d’acheter une bouteille de vin dans le cadre de la traditionnelle Foire aux vins de l’enseigne Intermarché (l’hypermarché ici), à Argelès-sur-Mer. Si vous le faites à partir de l’application, ou dans le cadre de vos courses par le...
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P-O/ Mao et Rémy Froment : avec leur application “Neeko”, les deux frères créent le point de rencontre qui manquait entre restaurateurs et saisonniers

Rémy, 22 ans et Mao Froment, 25 ans, les deux frères natifs de Perpignan, demeurant en famille dans les Albères, créateurs du concept “Neeko”, l’application qui va rebattre les cartes s’agissant des mobilités et des disponibilités dans la restauration en pays catalan, mais pas que !…     Mao et Rémy Froment, deux frères pur...
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Baixas, Pia/ Du 5 septembre au 31 octobre : foire aux vins dans les caveaux Dom Brial

(L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION) ­ Profitez de notre Foire aux vins  à partir du vendredi 5 septembre. Des offres à nos caveaux de Pia et de Baixas sur une sélections de nos vins  blancs, rosés, rouges et Vins Doux Naturels du 5/9 au 31/10 14 Avenue du Maréchal...
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Argelès-sur-Mer (Chemin de Valmy)/ Mas “Mon Faré” : quand l’escargot sort de sa cargolade…

Laurent Vila, 34 ans, propriétaire du mas “Mon Faré”, à Argelès-sur-Mer, dans l’une des serres où il élève des milliers d’escargots qui font la réputation de sa désormais légendaire “cargolade à la catalane”, servie tous les midis dans sa ferme-auberge.     “Service chaleureux”… “Belle découverte”… “Accueil charmant et naturel”… “Service et accueil irréprochables”... “Equipe...
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