Banyuls-sur-Mer/ Confrérie des Oliviers : lancement des rencontres “Passage de témoin”
France/ Boulangeries : “L’UFC-Que choisir?” a déniché le meilleur pain…
Saint-André/ “Les Celliers du Soleil” : sur le site de l’ancienne cave coopérative… les divins vignerons de Passa et de l’Aude font un tabac !
Depuis que les vignerons de Passa et de l’Aude, dans le cadre d’une étonnante fusion commerciale, ont investi une partie du site de l’ancienne cave coopérative de Saint-André, sous l’enseigne “Les Celliers du Soleil”*, l’endroit est devenu un véritable lieu de pèlerinage pour nombre d’épicuriens et d’amateurs du genre. Aux commandes de cette curieuse...Formiguères (Capcir)/ Restaurant “Le Cinq” : à la rencontre du meilleur et du plus surprenant “oeuf parfait” des cîmes… le goût (et les saveurs) de l’authentique, na-tu-rel-le-ment !
C’est parait-il, la dernière lubie des Perpignanais (et des Catalans de la Côte), en cette période hivernale, adeptes du ski dans les Pyrénées, fervents et frénétiquement passionnés par le miracle des paysages de Cerdagne, cet environnement “meitat de França, meitat d’Espanya” : parcourir plus de 100 km pour rejoindre Le Cinq*, un restaurant ancré...Baixas & Pia/ Chez Dom Brial : la foire aux vins d’hiver (jusqu’au 10 mars)
NOTRE FOIRE AUX VINS D’HIVER jusqu’au 10 mars 2025 Chez Dom Brial, nous avons sélectionné nos meilleures cuvées pour accompagner vos moments chaleureux en famille ou entre amis. Profitez de notre Foire aux Vins d’Hiver avec des offres exceptionnelles pour sublimer vos repas, vos apéritifs et vos soirées au coin du feu. Profitez-en pour enrichir...Palau-del-Vidre/ Rugby à XIII : Les Broncos, la Victoire, la grillade catalane… et, forcément, “Can Fafa”, évidemment
Argelès-sur-Mer (Centre-plage)/ Ce mardi 4 février 2025 : réouverture du célèbre comptoir de la cave coopérative
C’est aujourd’hui, mardi 4 février, que l’inimitable Annie et sa très sympathique équipe rouvrent l’incontournable comptoir de la cave coopérative d’Argelès-sur-Mer, “La Cave”, situé au rond-point de l’Arrivée, au centre-plage, face au parking des Platanes plus précisément. (photo @archives été 2024) Signe de l’air du temps qui court : l’endroit, sans aucun doute LE...Argelès-sur-Mer (Plage)/ “Casa Macha” : unique dans les P-O !… l’heureuse balade gustative pour bruncher hors des sentiers battus
Marion dans sa cuisine de “Casa Macha”, à Argelès-plage, l’unique table du littoral roussillonnais pour bruncher tous les week-ends, en cette saison, de 10H à 16H, en non-stop. Casa Macha*, sur l’avenue du Tech, à Argelès-plage, en passant par la route du Littoral (en venant de Saint-Cyprien via le Bocal-du-Tech), en rez-de-jardin de l’une...Europe/ Supermarchés : vous pourrez bientôt boire un verre chez Lidl
Céret/ Brasserie “Cap D’Ona” : visite d’un fleuron de l’artisanat local
Strasbourg (Palais de la Musique et des Congrès)/ 5 & 6 avril : 27e édition du prestigieux concours “Le Mondial des Vins Blancs”…
Perpignan/ “Cémoi” : plus qu’un simple chocolatier ?…
Vu dans le Parjal (le journal officiel des annonces légales) daté du mardi 21 janvier 2025.Perpignan/ Cause animale : PETA appelle “Au cochon hardi” à cesser de servir son homonyme à sa clientèle
Grenaches du Monde/ 13e édition les 5 & 6 mai : destination Cariñena, Ville Européenne du Vin et Saragosse, Capitale Mondiale du Grenache
Collioure/ Des “Templiers” à “Chez Paco” : Patrick Palacio, LA réussite colliourencque d’exception !
Samedi 4 janvier 2025, Patrick Palacio, désormais à la barre de son propre restaurant, “Chez Paco”*, a été décoré de la Médaille de la Ville de Collioure par la Municipalité**, ce en présence de Hermeline Malherbe, présidente du Département66, d’Yves Porteix, maire de Sorède (commune dans la laquelle demeure Patrick Palacio) et d’Antoine Parra, maire...Perpignan/ Samedi 11 janvier : Veganuary 2025, un stand gourmand pour découvrir l’alimentation végétale… les Perpignanais invités à prendre une bonne résolution !
Samedi 11 janvier, en centre-ville, pour la 5e édition du Veganuary en France, L214 proposera des dégustations pour faire découvrir la diversité et les saveurs de l’alimentation végétale. Cette action vise à encourager le public à se tourner vers les options végétales disponibles localement et à les inviter à rejoindre le défi Veganuary, au bénéfice des animaux, de...Rion-des-Landes/ Marie-Thérèse Ordonez : l’ex-animatrice de “La Cuisine des Mousquetaires”, Maïté, est décédée hier, à l’âge de 86 ans
(Vu sur la Toile) (Captures d’écran TFI – Journal Le 13H du samedi 21 décembre 2024) Décès de Maïté (Marie-Thérèse Ordonez), l’ex-animatrice de l’émission « La Cuisine des Mousquetaires » (Rédaction du journal La Croix avec l’AFP) La Croix et l’AFP (Agence France Presse).- Maïté, figure inoubliable de la gastronomie du...Baixas, Pia/ “Dom Brial” : passez les fêtes avec le Collectif vigneron… profitez des offres au caveau !
PRÉPAREZ VOS FÊTES AVEC DOM BRIAL Jusqu’au 31 DECEMBRE 2024 Pour sublimer vos repas de fin d’année, profitez de l’offre 5 bouteilles achetées + 1 offerte sur une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner vos moments festifs. L’occasion idéale de faire plaisir (et de se faire plaisir) autour de la table ! Héritage ...Argelès-sur-Mer (Place Gambetta)/ Zoom : “Des fêtes inouïes !” (Acte I)… ouverture hier du Village de Noël… et de ses bodegas
Beaucoup, beaucoup de monde, hier en début de soirée, pour le premier jour d’ouverture du Village de Noël d’Argelès-sur-Mer, dans le centre du village, place Gambetta. Manèges et bodegas ont enflammé la soirée à coups de lumières pour une soirée des plus festives. Riccardo Danesi, Denis et Jean-Christophe Lopez (dit JiCé), parmi les plus enthousiastes...Argelès-sur-Mer (Village)/ 20, 21 & 22 décembre : “Maison Albera”, allez-y comme vous ètes et comme vous le sentez… venez vous faire tirer le portrait !
En famille, en couple, entre amis ou tout(e) seul(e), laissez-vous capturer par le regard de SAINT.E chez Maison Albera, les 20, 21 & 22 décembre 2024. Réservez votre séance offerte sur le site www.maison-albera.com A cette occasion, Maison Albera sera ouverte les samedi & dimanche de 10H à 19H, non-stop, pour vous faire déguster...Argelès-sur-Mer (Plage)/ “Ty’Breih” : la célèbre poissonnerie-restaurant rouvre ce dimanche (midi)
Vadim, le Chef cuisinier, entouré de Clo et Pierrick les heureux fondateurs de la poissonnerie-restaurant Ty’Breizh, ancrée dans le rond-point de l’Arrivée, à Argelès-plage. Réouverture donc ce dimanche 15 décembre (midi) pour toute la durée des fêtes de fin d’année. (photos saison estivale 2024)Corneilla-del-Vercol/ “Cercle” : la nouvelle adresse gastronomique du Roussillon, du nom du restaurant de Magalie et Julien Hermida
Corneilla-Del-Vercol, le 10 décembre 2024 Après un parcours riche en expériences, Julien et Magalie Hermida sont fiers d’annoncer l’ouverture de leur restaurant Cercle, un lieu pensé pour l’authenticité, le partage et la transparence. Situé dans un bâtiment ancien de Corneilla-Del-Vercol, Cercle se distingue par une approche où chaque convive est accueilli comme un...Occitanie/ Collège Culinaire de France, édition 2024 : quarante artisans militants de la qualité reconnus dans la région
40 artisans militants de la qualité reconnus par le Collège Culinaire de France en 2024 Nous sommes fiers de vous annoncer que plusieurs artisans d’Occitanie viennent d’être reconnus par le Collège Culinaire de France ! Co-présidé par Alain Ducasse et Alain Dutournier, le Collège Culinaire de France mobilise depuis plus de 10 ans des artisans militants...

Max Renaut, chef-cuisinier du restaurant L’Abrazia – établissement ouvert à l’année dans le quartier piéton d’Argelès-plage (7 Allée des Palmiers) -, a présenté avant-hier, en avant-première, son menu du réveillon de la Saint-Sylvestre, ce lors d’une dégustation de son foie gras de canard entier, fait maison, bien évidemment. Le jour “J”, les épicuriens seront comblés,...
Le Crémant de Limoux avec le “Graimenous” Coup de Coeur Guide Hachette 2025 au bar-restaurant Le France à Céret. Dimanche 15 décembre de 11H à 14H, dégustation libre Une fois n’est pas coutume, mais il faut bien reconnaître que quand un bar comme Le France, à Céret, organise une dégustation avec du Crémant de...
