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Posts tagged "Brice Sannac"

Elne/ Restaurant Le Domaine Sol Payré : remise officielle par le préfet Thierry Bonnier et le président de l’UMIH Brice Sannac de la plaque “Maître Restaurateur” à Emmanuel Peignelin

De gauche à droite : Antoine Parra, maire d’Argelès-sur-Mer et président de la communauté de communes Albères – Côte Vermeille – Illibéris (CC-ACVI), Thierry Bonnier, préfet des P-O, Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer et Collioure, président de l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH66), délégué consulaire, Laurent Gauze, président de la Chambre...
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P-O/ Classement : le Top 10 des personnalités roussillonnaises les plus influentes du moment

Chaque mois, la rédaction de Ouillade.eu publie un classement des dix personnalités des P-O les plus influentes du moment dans les médias. Parmi les critères qui ont été retenus pour établir cette liste : la présence sur les réseaux sociaux – Facebook, YouTube, TikTok, X (anciennement Twitter), Snapchat, Instagram et Messenger – ; la comptabilisation...
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P-O/ Cafés, hôtels & restaurants : tout savoir sur la charte d’engagement de l’UMIH66*

*UMIH66 = Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales       –“Notre charte d’engagement a suscité un vif intérêt ces derniers jours, signe que le tourisme dans les Pyrénées-Orientales est transversal et que le tourisme durable nous tient tous à cœur. C’est une merveilleuse opportunité pour notre profession de réaffirmer notre engagement envers une...
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P-O/ Face à la sècheresse historique : Brice Sannac, président de l’UMIH66, était l’invité d’Apolline de Malherbe sur BFMTV & RMC

L’hôtelier-restaurateur banyulenc, Brice Sannac, président de l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (l’UMIH66), était L’invité ce mardi matin dans de nombreux médias régionaux ou nationaux, presse écrite et/ou audiovisuelle, dont BFMTV & RMC, face à la journaliste Apolline de Malherbe (cliquer sur le lien ci-dessous) Il a défendu avec brio sa charte...
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P-Eau/ Face à la sècheresse : les touristes à l’hôtel ne pourront pas se laver dans les baignoires cet été… on a échappé à l’interdiction d’ajouter de l’eau dans l’anisette (pour l’instant) !

Face à la sécheresse qui assoiffe les Pyrénées-Orientales depuis deux ans, l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (l’UMIH66), présidée par l’hôtelier-restaurateur banyulenc Brice Sannac, devrait officialiser, ce mardi 9 avril, selon notre confrère France Bleu Roussillon, un pacte* avec le préfet des P-O, Thierry Bonnier, dont certaines contraintes sont pour le moins...
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Aude/ Louis Privat : “Les Grands Buffets restent à Narbonne”

On se souvient que les dirigeants de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Pyrénées-Orientales (CCIPO), Laurent Gauze et de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (UMIH66), Brice Sannac, avaient mis le paquet, déployé toutes leurs énergies, pour tenter de convaincre le patron des Grands Buffets de Narbonne (Aude) de venir s’installer sur...
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Villeneuve-de-la-Raho/ Projet de golf : les opposants gagnent la bataille médiatique… les forces économiques (CCI, MEDEF, UMIH, FNAIM…) vertement critiquées sur les réseaux sociaux

(Captures d’écran BFMTV – Samedi 16 mars – Journal télévisé de 08H 30).   C’est ce samedi 16 mars 2024 en fin de matinée qu’à l’appel de diverses associations environnementales (FNE, FRENE66, Viure…), partis politiques (PCF66, LFi…) ainsi que de la LDH66, un rassemblement est prévu à Villeneuve-de-la-Raho pour s’opposer au projet d’un construction d’un...
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P-O/ Un toit pour les travailleurs saisonniers : le président de l’UMIH66*, Brice Sannac, claque la porte de la MTS**

*UMIH66 = Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales **MTS des P-O = Maison départementale du Travail Saisonnier   Ce jeudi 7 mars, sous le titre “Urgence un toit pour les travailleurs saisonniers”, nous avons consacré un long article à la situation pour le moins préoccupante, dans nombre d’établissements saisonniers, situés sur le littoral...
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P-O/ Grève à la SNCF : jusqu’à un tiers d’annulations dans les hôtels du département

Concernant le département des P-O, ce week-end est traditionnellement le plus chargé des vacances scolaires d’hiver, puisque réunissant les zones A et C   Malheureusement, le conflit social à la SNCF déclenché par les contrôleurs est venu jouer les trouble-fêtes. Depuis hier vendredi 16 février 2024, nombre d’hôteliers des P-O, notamment ceux situés sur le...
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France/ Grève SNCF : Brice Sannac, président de l’UMIH66*, a réagi sur BFMTV à propos des “sacrifiés” du rail

https://www.bfmtv.com/replay-emissions/focus-premiere/greve-sncf-pourquoi-privilegier-les-alpes-15-02_VN-202402150224.html   *Brice Sannac : hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer, président départemental de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des Pyrénées-Orientales (l’UMIH66).
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P-O/ Colère des agriculteurs : ils sont particulièrement remontés contre les restaurateurs de l’UMIH66

Les agriculteurs catalans n’ont pas apprécié, mais pas du tout, le manque de solidarité “issu d’un corporatisme imbécile” (lu sur les réseaux sociaux) de la part du syndicat patronal des restaurateurs au sein l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière (l’UMIH) lequel, concédons-le, a fait part de certaines boulettes dans sa communication, en tout cas, résumerons-nous,...
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Perpignan/ Lundi 13 novembre : le célèbre chef-cuisinier et homme d’affaires Thierry Marx invité de l’assemblée générale annuelle de l’UMIH66*

Brice Sannac, président de l’UMIH66*, accueillera Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH, le lundi 13 novembre, à Perpignan, dans le cadre de l’assemblée générale annuelle de l’UMIH66   En fin d’après-midi, Thierry Marx et Brice Sannac rencontreront les médias locaux pour “des échanges qui porteront sur l’avenir de la filière face aux risques, comment sauver...
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P-O/ Eau les mains : l’UMIH* et les Chambres consulaires unies pour sensibiliser à l’économie d’eau…

(Communiqué)       L’UMIH* et les consulaires unis pour sensibiliser à l’économie d’eau   -“L’UMIH66 a présenté, au siège de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI66) à Perpignan, sa campagne de communication en vue de sensibiliser ses adhérents et ses clients à l’économie d’eau pour vivre un bel été. Le résultat...
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P-O/ Sècheresse : le préfet Rodrigue Furcy a signé hier soir l’arrêté interdisant le remplissage des piscines des particuliers, à dater du 15 de ce mois !

C’est du jamais vu ! C’est une mesure d’exception qui fera date dans l’Histoire ! Même si elle était très attendue…   Hier soir, en préfecture des Pyrénées-Orientales à Perpignan, face à la gravité de la situation, la sècheresse exceptionnelle qui frappe notre département, le Préfet Furcy a signé l’arrêté tant redouté interdisant aux particuliers,...
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Paris/ Brice Sannac : hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer (Les Elmes/ La Littorine) élu vice-président de la branche hôtellerie de l’UMIH

Brice Sannac, président départemental de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH 66), a été élu vice-président national de la branche hôtellerie de l’UMIH   Les membres du conseil d’administration de l’UMIH se sont réunis aujourd’hui pour élire les présidents de branches pour une durée de quatre ans à compter de ce jour....
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Argelès-sur-Mer/ Métiers de bouche : lancement des Rencontres interprofessionnelles de printemps

Lancement des Rencontres interprofessionnelles de printemps des métiers de bouche, hébergement et collectivités…   Les professionnels des métiers de bouche, hébergement et collectivités, regroupés au sein de du Club des distributeurs catalans organisent, aujourd’hui lundi 13 et demain mardi 14 mars, à l’Espace Jean-Carrère d’Argelès-sur-Mer, les Rencontres interprofessionnelles de printemps, un salon réservé aux professionnels...
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Argelès-sur-Mer/ “Grand Hôtel du Golfe” : inauguration en beauté du Beauty Spa !

Caroline Danoy, directrice du Grand Hôtel du Golfe et l’esthéticienne Angélique Brohi, Beauty Spa manager.   Très belle soirée, jeudi 2 février 2023, dans les salons du Grand Hôtel du Golfe*, où Caroline Danoy recevait, dans une ambiance conviviale très cocooning, autour d’un buffet dînatoire, nombre de personnalités issues de tous les milieux, notamment influents...
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Zoom/ Collioure (Part. III) : les adieux irrévocables d’Aziz et Patrick aux Templiers…

La nuit d’hier samedi à ce dimanche 29 janvier 2023 fut longue et aussi belle et ambiancée que la journée. Les festivités organisées pour le départ de Patrick Palacio et d’Aziz, après trente-six années passées à oeuvrer pour poursuivre l’écriture de la légende qui auréole cet établissement mythique de Collioure et de la Catalogne nord...
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Banyuls-sur-Mer/ Brice Sannac : le jeune hôtelier-restaurateur réélu à l’unanimité président de l’UMIH66

Hier à Perpignan, Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer – La Littorine & Les Elmes -, a été réélu à l’unanimité à la présidence de l’Union départementale des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH66) Les points forts du programme qu’il entend bien mener dans sa nouvelle mandature : -Passage à l’offensive de l’hôtellerie départementale (l’objectif...
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Tribune/ Économie touristique : “Vacances, j’oublie tout”… sauf la sobriété énergétique !

Tribune   « Vacances, j’oublie tout », sauf la sobriété énergétique ! Il y a quarante ans, le groupe Elégance nous entraînait sur la route avec Bison Futé avec son tube « Vacances, j’oublie tout ». Mais ça, c’était avant, en 1982. Aujourd’hui on peut toujours tout oublier, sauf la sobriété ! Hôtellerie et sobriété...
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Perpignan/ Entreprise Sabena Technics (ex-EAS) : visite ce matin du préfet Rodrigue Furcy

Ce vendredi 7 octobre 2022, en matinée, Rodrigue Furcy, préfet des Pyrénées-Orientales, s’est rendu sur le site de Sabena Technics (ex-EAS)dirigé par Amaury Landemaine (, afin de visiter l’entreprise et d’échanger avec les représentants du monde économique sur les tensions de recrutements. Entouré des services de l’Etat, des représentants de chambres consulaires locales et de...
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Zoom/ Banyuls-sur-Mer : “La Littorine”, c’est désormais aussi un club de plage, ancré dans la fameuse baie des Elmes…

La baie des Elmes, située sur la gauche à l’entrée de Banyuls-sur-Mer en arrivant de Port-Vendres, est avec la baie de Paulilles – également située sur la côte vermeille -, parmi les sites naturels ancrés en bord de Méditerranée les plus magnifiques (et populaires)… Cette année, pour la toute-première fois, le restaurant La Littorine &...
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Perpignan/ Alain Bastus : le restaurateur argelésien, ex-président de l’UMIH’66, est décédé samedi à l’âge de 68 ans

Alain Bastus ici lors d’une conférence de presse, au début des années 2000, entouré des parlementaires des P-O (de gauche à droite) : Jean-Paul Alduy (centriste), sénateur-maire de Perpignan, Me Jean Codognès (PS), député de la 2e circonscription des P-O, Alain Bastus, Henri Sicre (PS), député de la 4e circonscription des P-O, maire de Céret,...
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Argelès-plage/ Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie : soirée événementielle, hier au Lido, autour des Chefs-cuisiniers et avec de prestigieux partenaires

Jean Plouzennec, président de l’association Les Toques Blanches du Roussillon – Occitanie, lançant officiellement la soirée du “Club des partenaires”, hier, dans les salons de l’hôtel-restaurant Le Lido, situé sur le front-de-mer d’Argelès-plage Chefs-cuisiniers, partenaires, journalistes, chefs d’entreprise, représentants des milieux économiques et institutionnels du département des Pyrénées-Orientales : ils étaient particulièrement nombreux à participer...
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P-O/ Brice Sannac* : “L’économie doit prendre la main sur la politique, si l’on veut booster le tourisme dans ce département”

La saison estivale 2022 est lancée. Avec l’agriculture et le bâtiment, l’hôtellerie et la restauration constituent le pilier de notre économie départementale : le Tourisme. Tour d’horizon avec Brice Sannac, hôtelier-restaurateur à Banyuls-sur-Mer, récemment élu à la tête de l’UMIH’66*, au dynamisme incontestable, ambitieux, qui pourrait être qualifié de “jeune loup aux dents longues”, sauf...
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Banyuls-sur-Mer/ “Les Elmes – La Littorine” : la renaissance spectaculaire d’une institution hôtelière familiale emblématique du littoral roussillonnais

Les nouvelles chambres de l’hôtel Les Elmes Suite avec balnéothérapie… et vue spectaculaire sur la baie Fenêtre sur mer Méditerranée !     A l’origine de l’hôtel Les Elmes, en 1964, implantée sur la plage éponyme à l’entrée de Banyuls-sur-Mer, en venant de Port-Vendres, il y a Josette et Guy Sannac. Une cinquantaine d’années plus...
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Argelès-plage/ Le Lido : l’historique fleuron hôtelier du littoral roussillonnais a rouvert ses portes, hier soir

  Hier soir, Pascale et Etienne Lormand rouvraient officiellement pour la saison estivale 2022 l’hôtel-restaurant Le Lido*, situé boulevard de la Mer, à Argelès-plage, et en front-de-mer. Pendant plusieurs mois, l’établissement a subi un lifting grandeur nature qui a concerné l’architecture intérieure et extérieure de l’ensemble du bâtiment : ravalement des façades, relooking des chambres,...
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Perpignan/ Ce vendredi 22 avril : pré-sélection des producteurs de Saucisse catalane

(Communiqué)   Ce vendredi 22 avril aura lieu la pré-sélection des producteurs de Saucisse Catalane. Le jury professionnel se réunira et procèdera à l’évaluation des critère de notation rigoureux élaborés par le président du jury Christian Segui et le bureau du Catalan Saucisse Club Une trentaine de producteurs de Saucisse catalane artisanale se sont déjà...
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P-O/ Les acteurs de l’économie touristique sont unanimes : boostée par le week-end de Pâques, “la saison démarre plutôt sur les chapeaux de roues”

Lors de la traditionnelle Fête américaine, à Argelès-sur-Mer, qui a lieu le week-end de Pâques et qui inaugure l’ouverture de la station balnéaire pour la saison estivale…     D’un avis unanime, les professionnels de l’économie touristique des P-O affichent un premier bilan des plus positifs pour entamer la saison estivale aux lendemains du week-end...
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Canet-en-Roussillon/ Intempéries : une délégation d’élus consulaires chez les commerçants sinistrés

Pendant le week-end, une délégation d’élus consulaires – composée notamment de Laurent Gauze, président de la Chambre de Commerce et d’Industrie des P-O (CCI’66) et de Brice Sannac, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière des P-O (l’UMIH’66), s’est rendue chez André Pita, qui dirige Le Plaza, emblématique établissement canétois, situé à Canet-plage, pour...
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