
Sorède/ Dimanche 13 avril, 10H – 18H : 19e édition de la Fête de l’huile et des produits de terroir

Bordeaux/ 42e édition des Vinalies France : la région Languedoc-Roussillon particulièrement bien distinguée
Thuir (Caves de Byrrh)/ Samedi 19 avril : championnat du RVF… l’élite de la dégustation en Roussillon !
Saint-Cyprien/ “L’Almandin” : le Chef Frédéric Bacquié conserve son étoile Michelin en 2025
Argelès-sur-Mer (Plage)/ Jean-Jacques Dedieu, chef de La Bodega des Sirènes : son foie gras entre au Patrimoine culturel immatériel de l’humanité, façon UNESCO

France/ Guide Michelin édition 2025 : le palmarès complet
Céret/ Kevin de Porre : seulement six mois après l’ouverture de son restaurant, “Fario”, le Chef décroche un étoile au Michelin !

Collioure (Centre culturel)/ Samedi 5 avril, 17H : “Le régime méditerranéen”, conférence par le docteur Jean-Pierre Samso

P-O/ Nouveau & insolite : le vin devient la boisson alcoolisée préféréé des 18-25 ans
Thuir/ “Côté Cave” : soirée d’exception chez Sylvain Pech, avec Serge Ghoukassian, élu sommelier de l’année par Gault & Millau
Argelès-sur-Mer (Plage)/ “Carnaval Café” : réouverture flamboyante, hier soir, d’un lieu mythique et emblématique des nuits parmi les plus festives de la Côte !

Baixas & Pia/ Jusqu’au 19 avril : Foire aux vins du printemps aux caveaux Dom Brial

Perpignan/ Décès de Guy Camredon : hôtelier et ancien président de l’UMIH66, ses obsèques ont eu lieu mardi à la cathédrale Saint-Jean

Perpignan (Restaurant “Le Yucca”)/ 30 mars – 16 avril : quand la peinture est poésie !…

France/ Stéphane Manigold : “La restauration n’a pas besoin d’immigration !”

Canet-en-Roussillon/ “Cuisine niçoise et méditerranéenne” : la Ville rejoint cette belle aventure culinaire

France/ Guide Michelin 2025 : la liste complète des restaurants rétrogradés
Perpignan/ Purple Campus : le concours “Job Chef” a permis de mettre en lumière les talents culinaires de demain
Palau-del-Vidre/ Bar-tapas “La Cueva” : Tonio Torres, un Colliourenc au Pays des Maîtres verriers

Maury (Fenouillèdes & Vallée de l’Agly)/ Jean-Luc Coupet, vigneron : Le Domaine de Vénus à la Une du Figaro Magazine

Saint-Cyprien/ Restaurant “L’Almandin” (1* au Guide Michelin) : jusqu’à dimanche soir, une alliance “mets & vins” d’exception entre le vigneron Gauby et le Chef Frédéric Bacquié

Argelès-sur-Mer/ Cave coopérative : une année du Centenaire qui se pare d’or !

Arles-sur-Tech/ Pâtisserie Touron : quand la célèbre petite entreprise familiale atteint le sommet de la gourmandise catalane, sur la Montagne sacrée…

Toulouse/ 5 & 6 octobre : 1re édition du Salon national de la poissonnerie
Argelès-sur-Mer (Espace Jean-Carrère)/ 23 & 24 mars, 10H – 17H : … Métiers de bouche, hébergement, collectivités… Rencontre interprofessionnelle de printemps

Cannes/ Vinalies Internationales : les Œnologues de France dévoilent les lauréats de la 31e édition
Saint-Cyprien (L’Île de La Lagune)/ 14 – 16 mars : 185e Table d’Honneur du restaurant gastronomique L’Almandin

Perpignan/ 24 & 25 mai : le tout-premier salon “Passion, Nature, Terroir”…
