Jérôme Garcia et Julie, restaurateurs très connus et appréciés de la station balnéaire Argelès-plage, aux commandes notamment de l’établissement “La Canne à Sucre”, situé sur le front-de-mer, sont à l’origine de la création de ces “Halles Tamarins” (dans le quartier piéton, “Allée des Tamarins” le plus logiquement du monde. A peine ouverts, le week-end dernier,...